昆明有些“破破舊舊”的小店藏著驚人的美味，味道讓人吃一口就完全淪陷,，無論距離多么遠,，依舊阻擋不了無數(shù)吃貨對他們的無窮熱情。

今天我們來這家店,，位于哪里呢,？藍龍?zhí)叮彀妖埲纷咄ú诺降昧恕?/p>

然后,，再從云南水利水電學(xué)校這條路拐進去,。

就是下面這里了，默默地隱藏在一個平平庸庸的小房子里面,，我們差不多在附近找了10分鐘才發(fā)現(xiàn),，難找系數(shù)10顆星,，真的可以算得上昆明最難找的小店,，毋庸置疑。

連門都沒有。,。,。叫做：稻田米線，招牌不起眼,，環(huán)境也夠破,，路過10次也不敢相信是家米線店。我們也是詢問了好多昆明本土吃貨大V,，都是舉著大拇指地推薦他們家,，我們才來一探究竟。

雖然是家小店,，中午基本是人滿為患的,。

不過，細看之前感覺還是挺好的,，廚窗是用木質(zhì)窗戶制作成的,，舊舊的，質(zhì)感很好,。

墻是用石頭堆起來的,，桌子是70年代的那種，筷子桶,、醬油瓶這些作料壺，都是那種粗制感十足的土罐,，看上去也很懷舊,。

進入店里那一刻，反差感就像穿越到了一個城市另一個世界一般,。和昆明99.99%的店都大相徑庭,。

整個店的一草一木，一磚一瓦都像是天然成型的,，沒有一點點人工的痕跡在里面,，十有八九出自于一位審美大師。

周圍還有些花花草草,，很自然的生長狀態(tài),。

由于位置實在是太偏僻了，價也很低8塊一碗,。

特別要跟大家介紹一下,，他們家的辣子雞帽，都是每天早上現(xiàn)炒的,，只炒一鍋,，吃完就只能等到第二天了。

純柴火猛火炒制，超級香,。

原生態(tài)的做法,，和農(nóng)村的炒法很接近，十分粗狂入味,。

終于介紹他們家的米線了,，端給你的時候，只給你一碗加湯的米線和帽子,，其他作料都是自己任意放,。重口味的吃法是韭菜搭大蒜，爽到不行,。

黃色這個東西,，估計沒幾個人知道是什么東西吧？

有5種口味,，辣雞,、燜肉、肥腸,、牛肉,、雞雜。

他們家的碗超級大,，很重,，估計一個人40公斤左右的女孩子，一只手估計是舉不起來吧,！大肚能容天下事也干不完這樣一大碗,，分量也很足，一個壯年男子頂多就能吃一碗,。

雞雜米線,，這種帽子跑遍全昆明，估計就只有他們一家吧,！

肥腸米線

辣雞米線,，主打中的主打，辣雞中的辣,，混合上油辣椒,，散發(fā)出辣椒里面的醇香！真是太棒了,，差點連湯都喝光了,。

土瓷碗的質(zhì)感很好，摸上去就能感受到手掌的指紋碰觸,。

整個瓷器裝著的油辣椒,，舌尖輕碰一下就香徹整個嘴巴,。

據(jù)說有人每個周末做公交1個多小時，就是為了來品嘗一碗土瓷碗裝著的辣雞米線,。

湯汁濃郁,，一口辣雞一嘴米線，很是享受,。

在這里你還可以看到附近大學(xué)的學(xué)生,、工廠的工人、不同年齡段的嬢嬢,、以及年過半百的老人,。

這種分量，讓學(xué)生族都吃不消,。

店家基本上一直處于接電的狀態(tài),，因為附近點米線的人實在太多了。

可以挑個周末,，點上一碗辣雞米線,，不急于入口，而是靜置一段時間,，待湯汁涼一涼米線更入味,，再細細品嘗，這也是一種昆明獨特的火辣慢生活哦,！

稻田米線總店,，地址：昆明市龍泉路藍龍?zhí)?號