化學(xué)是什么?當(dāng)你把化學(xué)(Chemistry)的單詞拆開(kāi),,不難發(fā)現(xiàn):[Chem is try 化學(xué) 就是 動(dòng)手],。化學(xué)的發(fā)展及樂(lè)趣亦在于其或美麗紛繁或美妙絕倫或難以置信的實(shí)驗(yàn),。 1,、路易斯·巴斯德(Louis Pasteur)分離手性酒石酸鹽(1848) 路易·巴斯德(1822-1895)是法國(guó)的微生物學(xué)家、化學(xué)家,。巴氏消毒發(fā)就是他發(fā)明的,,他還研制了狂犬病疫苗,。說(shuō)到他手工分離酒石酸鹽晶體,,對(duì)化學(xué)研究而言,確實(shí)是“徒手”,,他是在顯微鏡下用鑷子一個(gè)一個(gè)挑的...... 2,、安托萬(wàn)-洛朗·德·拉瓦錫(Antoine Lavoisier)著名的鐘罩實(shí)驗(yàn),拉瓦錫第一次提出了氧化和燃燒學(xué)說(shuō)(1775) 拉瓦錫把少量的汞放在密閉的容器里,,連續(xù)加熱達(dá)十二天之久,,結(jié)果發(fā)現(xiàn)有一部分銀白色的液態(tài)汞變成了紅色的粉末,同時(shí)容器里的空氣的體積差不多減少了五分之一,。拉瓦錫研究了剩余的那部分空氣,,發(fā)現(xiàn)這部分空氣既不能供給人類(lèi)及動(dòng)物呼吸來(lái)維持人類(lèi)及動(dòng)物的生命,也不能支持可燃物的燃燒,,他誤認(rèn)為這些氣體都是氮?dú)猓ɡ∥脑馐恰安荒芫S持生命”),。 拉瓦錫再把汞表面上所生成的紅色粉末(現(xiàn)已證明是氧化汞)收集起來(lái),放在另一個(gè)較小的容器里經(jīng)過(guò)強(qiáng)熱后,,得到了汞和氧氣,,而且氧氣的體積恰好等于原來(lái)密閉容器里所減少的空氣的那部分體積。 3,、赫爾曼·埃米爾·費(fèi)謝爾(Hermann Emil Fischer) 費(fèi)歇爾總結(jié)當(dāng)時(shí)所有已知糖的立體構(gòu)型并接受了雅各布斯·亨里克斯·范托夫的葡萄糖中存在四個(gè)手性碳原子的觀點(diǎn),,確定了葡萄糖的鏈狀結(jié)構(gòu),,并認(rèn)為葡萄糖應(yīng)該有2的四次方=16種立體異構(gòu)體。并且自己合成了其中的異葡萄糖,、甘露糖和伊杜糖,。 4、漢弗萊·戴維(Humphry Davy)電離分解堿金屬和堿土金屬元素(1807~1808) 漢弗萊·戴維,,英國(guó)化學(xué)家,、發(fā)明家,電化學(xué)的開(kāi)拓者之一,,開(kāi)辟了用電解法制取金屬元素的新途徑:即用伏打電池來(lái)研究電的化學(xué)效應(yīng),。電解了之前不能分解的苛性堿,從而發(fā)現(xiàn)了鉀和鈉,,后來(lái)又制得了鋇,、鎂、鈣,、鍶等堿土金屬,。他被認(rèn)為是發(fā)現(xiàn)元素最多的科學(xué)家。 5,、威廉·亨利·珀金(William Henry Perkin)發(fā)明了人工染料(1856) 威廉·亨利·珀金出生在英國(guó)倫敦,,那時(shí)候英國(guó)正轟轟烈烈的開(kāi)展著工業(yè)革命。他15歲的時(shí)候就在皇家化學(xué)院學(xué)習(xí)化學(xué),,18歲在做實(shí)驗(yàn)的時(shí)候偶然間合成了苯胺紫染料,,然后申請(qǐng)專(zhuān)利,創(chuàng)業(yè)建造世界上第一個(gè)染料廠,,還因此成為英國(guó)巨富...... 6,、古斯塔夫·羅伯特·基爾霍夫(Gustav Robert Kirchhoff)和羅伯特·威廉·本生(Robert Wilhelm Bunsen)證明金屬鹽類(lèi)在火焰中加熱,釋放出的光譜具有該元素特征(1859) 這便是我們熟知的焰色反應(yīng)了,。灼燒某些金屬或它們的揮發(fā)性化合物時(shí),,原子核外的電子吸收一定的能量,從基態(tài)躍遷到具有較高能量的激發(fā)態(tài),,激發(fā)態(tài)的電子回到基態(tài)時(shí),,會(huì)以一定波長(zhǎng)的光譜線的形式釋放出多余的能量,從焰色反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)里所看到的特殊焰色,,就是光譜譜線的顏色,。 7、約瑟夫·普利斯特利(Joseph Priestley) 加熱氧化汞并發(fā)現(xiàn)氧氣(1774) 1774年他利用一個(gè)大凸透鏡,,把陽(yáng)光聚焦起來(lái),,加熱氧化汞,用排水集氣法收集產(chǎn)生的氣體,并研究了這種氣體的性質(zhì),。他發(fā)現(xiàn)蠟燭在這種氣體中以極強(qiáng)的火焰燃燒;老鼠在瓶中存活時(shí)間為相同容積的普通空氣的兩倍,。他并用玻璃吸管從放滿(mǎn)這種氣體的大瓶里吸取它,,感到十分輕松舒暢。普里斯特利是第一位詳細(xì)敘述了氧氣的各種性質(zhì)的科學(xué)家,。 8,、尼爾·巴特萊特(Neil Bartlett)利用六氟化鉑合成六氟化鉑氙,證明了稀有氣體也可以有化合物,,從此惰性氣體改名稀有氣體,。(1962) 自從1962年第一次制得含有化學(xué)鍵的稀有氣體化合物氟鉑酸氙后,各種各樣的稀有氣體化合物被相繼制得,,在人類(lèi)的生產(chǎn)生活中發(fā)揮著重要作用,。 2017年,中國(guó)學(xué)者成功制得氦化合物Na2He,,自此元素周期表的最后一個(gè)元素也被攻破,! 9、弗朗索瓦·奧古斯都維克多·格林尼亞(Fran ois Auguste Victor Grignard)合成格氏試劑(1899) 格林尼亞試劑簡(jiǎn)稱(chēng)“格氏試劑”,。是含鹵化鎂的有機(jī)金屬化合物,,由于含有碳負(fù)離子,因此屬于親核試劑,。其在有機(jī)合成上十分有用,,主要用它增長(zhǎng)碳鏈。 10,、居里夫婦(Marie and Pierre Curie) 發(fā)現(xiàn)了釙和鐳元素(1898) 在發(fā)現(xiàn)瀝青鈾礦石中必定含有某種未知的放射成分后居里夫婦不斷地提煉瀝青鈾礦石中的放射成分,。經(jīng)過(guò)不懈的努力,,他們終于成功地分離出了氯化鐳并發(fā)現(xiàn)了兩種新的化學(xué)元素:釙(Po)和鐳(Ra),。因?yàn)樗麄冊(cè)诜派湫陨系陌l(fā)現(xiàn)和研究,居里夫婦和亨利·貝克勒爾共同獲得了1903年的諾貝爾物理學(xué)獎(jiǎng),。 |
|