嗨，大家好,，很高興又跟大家見面了,！你們早餐都喜歡吃點什么呢？相信很多人早上的時候喜歡吃一些比較清淡的食物,，比如饅頭或者包子，但是經(jīng)常吃這些食物又覺得太單調(diào),，像我每天早上都是一個包子配上一碗粥,，吃久了也想換換口味，那今天就給大家?guī)砀＠?，早餐這樣做呢,，簡單快速，營養(yǎng)豐富,，吃起來清淡爽口,，一點也不油膩,，學會之后可以給家人換種吃法了哦。

家里有面粉的一樣要這樣做,，一搟一蒸,，簡單快速，放涼了也不會硬,！早餐吃膩了饅頭,？不妨這樣做，營養(yǎng)健康,，比饅頭簡單,，比包子好吃。卷餅相信很多朋友都吃過,，它的餅皮非常得薄,，里邊卷上各種蔬菜，營養(yǎng)健康,，吃起來特別柔軟,，我就特別喜歡，今天就給大家?guī)磉@種卷餅的做法,，喜歡的朋友可以收藏起來哦,。

卷餅 做法介紹：

食材準備：200克普通面粉，110克清水,，2克食鹽,，少許食用油

1、首先我們來和面,，可以提前一晚和面,，碗中倒入200克普通面粉，2克食鹽,，再倒入110克清水,，和成一個光滑的面團，蓋蓋子醒上10分鐘,。

2,、醒好之后,，取出來稍微揉搓一下，分成大小均勻的劑子,，每個劑子揉圓,。

3、接著準備一個干凈的盤子,，刷上一層食用油,，再把做好的面劑子放在盤子中，在面劑表面也刷上食用油,，然后用保鮮膜封上,，放入冰箱冷藏醒發(fā)一晚，如果是白天做的呢,，最少也要醒面1個小時以上,。

4、早起之后,，拿出面團,，先準備四個面劑，用手按壓成圓形,，之后把它們疊合在一起,，再用手輕輕按壓。

5,、按壓好之后,，拿出搟面杖搟開成薄薄的圓餅，剩下的面劑同樣操作,。

6、搟好之后,，放入蒸鍋中,，蒸大約6-7分鐘,。

7、接著拿出圓餅,，趁熱把它們撕開就可以了,，餅是蒸的，非常柔軟,，而且很薄,。

8、鋪上圓餅,，放入提前炒好的土豆胡蘿卜絲,，再放上一點黃瓜絲，卷起來,，就可以吃了,，爽脆可口，卷餅也特別軟,，放涼了也不硬,，喜歡吃酥脆口感的，可以再把卷好的餅放在電餅鐺中加熱一下,。

小貼士：

用油醒面的時間越久,，面團的延展性就越好，特別容易按壓,，搟得也是越薄越好吃呢,。可以卷的蔬菜種類也很多,，喜歡吃肉的也可以卷肉來吃哦,。

   

今天我們的卷餅就做好了，柔軟好吃，趕快試試吧,，分享美食,，帶來美食的快樂，喜歡就關注我吧,，感謝大家了,！