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今天早上孩子起床后直喊肚子疼,，我一摸肚子鼓鼓的，用手一敲還有點(diǎn)咚咚聲,，應(yīng)該是昨天晚上吃完東西沒出去遛彎就睡覺的原因,，產(chǎn)生了積食，早上也沒有食欲,，給他喝了杯酸奶就去上學(xué)了,，現(xiàn)在的雞蛋和豬肉都降價了，昨天買的雞蛋5塊錢一斤,，豬肉18塊一斤,，正好買了很多肉和雞蛋，今天中午給孩子做點(diǎn)有助于消化和排氣的蘿卜煎餃吃,，孩子積食沒胃口就吃它,，加上雞蛋，鍋里一煎,，好吃有營養(yǎng)還助消化,。 炒的蘿卜孩子不愛吃，以前就給他做過這種的煎餃,，但是不是蘿卜的,，看孩子挺愛吃的，今天正好孩子肚子不舒服,，用蘿卜來給孩子調(diào)節(jié)下腸胃,，增加腸胃蠕動，促進(jìn)消化,，消除積食,，這道煎餃還是以前孩子幼兒園老師教給我的，平時可以做孩子喜歡吃的餡料,，如果有積食或者消化不良的時候可以用蘿卜來做餡料,，另外不定期地吃點(diǎn)蘿卜還可以減少孩子的消化問題，餃子別再煮著吃了,，用它做餡料,，上鍋一煎，消除積食,，食欲大增。 第二步：準(zhǔn)備點(diǎn)肉末,，先把肉放冰箱里冷凍一個小時，取出后先切片再切絲最后切末,，再切點(diǎn)蔥末和姜末放在肉餡里,。
第六步：上鍋煎,，先在鍋中加入少許的食用油,，油熱后把包好的餃子放進(jìn)去,，將餃子底部煎至金黃，加入少許的清水,，（將水加到餃子皮的四分之一處即可,，）蓋上鍋蓋，中火慢煎,。 第七步：這個時間來準(zhǔn)備點(diǎn)雞蛋液,，取兩個雞蛋，加入少許的食鹽,，攪拌均勻后備用,，鍋中的水分煎干以后將雞蛋液加進(jìn)去，將火調(diào)成小火,。 第八步：將雞蛋煎至定型,，關(guān)火后加入少許的小蔥末和黑芝麻。將煎餃取出放在盤中即可食用,。 |
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