最近一段時(shí)間，豬肉價(jià)格牽動(dòng)著千家萬(wàn)戶的心,。作為行業(yè)龍頭企業(yè)的溫氏集團(tuán),、牧原食品均表示，將通過(guò)新建養(yǎng)殖場(chǎng),、養(yǎng)豬項(xiàng)目建設(shè)等方式擴(kuò)充產(chǎn)能,。就規(guī)模而言，溫氏是當(dāng)之無(wú)愧的巨無(wú)霸,。而牧原緊隨其后,，去年銷售掉的生豬達(dá)1100萬(wàn)頭，背后的老板更是靠養(yǎng)豬成為了河南首富,。

相關(guān)的資料顯示：牧原食品成立上世紀(jì)90年代,，歷經(jīng)二十余年的發(fā)展，現(xiàn)已成為集飼料加工,、養(yǎng)豬生產(chǎn),、屠宰加工為一體的大型現(xiàn)代化農(nóng)牧企業(yè)，生豬養(yǎng)殖業(yè)務(wù)布局在全國(guó)多地,，去年公司實(shí)現(xiàn)銷售收入133.88億元,，這平均下來(lái)每月進(jìn)賬超過(guò)10億元。截止到2019年9月份公司的市值已經(jīng)達(dá)到了1600億,。

放棄鐵飯碗，回老家養(yǎng)豬

其創(chuàng)始人秦英林,，出生于河南南陽(yáng)內(nèi)鄉(xiāng)縣一個(gè)貧窮家庭,。窮則思變，為了讓家里過(guò)上好日子,，17歲時(shí)他就勸說(shuō)父親養(yǎng)豬掙錢,。父親接受了他的建議，用攢下多年的積蓄買了二十頭豬仔。然而由于缺乏相關(guān)知識(shí),，豬仔最后只有1頭是活的,。這件事給了他極大的觸動(dòng)，于是立志要好好讀書,，將來(lái)用所學(xué)知識(shí)來(lái)幫助家人和鄉(xiāng)親,。

通過(guò)自身的努力，秦英林后來(lái)成功考入河南農(nóng)業(yè)大學(xué),，堅(jiān)定地選擇了畜牧專業(yè),。畢業(yè)后被分配到一家食品公司工作，不過(guò)這種辦公室生活顯然不是他所追求的,。后來(lái)感覺(jué)實(shí)在待不下去,，他不顧家人的反對(duì),，毅然放棄鐵飯碗,，帶著妻子回到鄉(xiāng)下開啟了養(yǎng)豬事業(yè)。

最開始,，夫妻倆養(yǎng)了22頭小豬,。秦英林幾乎全身心投入其中，整天圍著小豬仔轉(zhuǎn),，研究要怎樣養(yǎng)豬,。他每天記錄每頭豬的食量、生長(zhǎng)速度,，還用營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論配制飼料,。隨著經(jīng)驗(yàn)的不斷積累，事業(yè)逐漸走上正軌,，規(guī)模很快的擴(kuò)大到2000頭,。

可是天有不測(cè)風(fēng)云，有段時(shí)間不斷有豬仔生病,。秦英林查不出個(gè)所以然,，沒(méi)辦法，只好求助于各大專業(yè)研究所和學(xué)校,，但依舊沒(méi)有有效的解決措施,。就在一籌莫展之際，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)給出了方案,。最終依靠空運(yùn)來(lái)的疫苗,，養(yǎng)豬場(chǎng)得以轉(zhuǎn)危為安。

這件事也給秦英林敲響警鐘：如果沒(méi)有這么多專家的鼎力相助,，當(dāng)年父輩所遭遇的悲劇必將會(huì)再次上演,。為此他決定要科學(xué)養(yǎng)豬，專門組建團(tuán)隊(duì),，像設(shè)計(jì)汽車一樣設(shè)計(jì)豬舍,，并安裝上空氣過(guò)濾系統(tǒng),。此外還建立了追蹤體系，可以從豬肉追溯至斷奶豬崽的生豬批次質(zhì)量,，確保賣出去的豬肉都是合格放心的,。

靠著養(yǎng)豬成為了首富

現(xiàn)如今,，牧原形成了以“自育自繁自養(yǎng)大規(guī)模一體化”為特色的經(jīng)營(yíng)模式,，擁有從飼料加工、生豬育種,、種豬擴(kuò)繁到商品豬飼養(yǎng)的一體化完整產(chǎn)業(yè)鏈,。今年上半年公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)收71.6億元，同比增長(zhǎng)29.87%,。根據(jù)《2019年胡潤(rùn)全球富豪榜》顯示,，秦英林夫婦身家達(dá)到62億美元（約合人民幣440億元），繼續(xù)穩(wěn)坐河南首富的寶座,。

近幾年,，可以看到各大互聯(lián)網(wǎng)等公司爭(zhēng)先進(jìn)入養(yǎng)豬行業(yè)，并且大量的投入研發(fā)人工智能養(yǎng)豬技術(shù),。面對(duì)這一變化,，秦英林表示：“要用開放的眼光來(lái)看，主動(dòng)擁抱變化,，這是我們應(yīng)該持有的態(tài)度,。”正所謂三百六十行行行出狀元,，其實(shí)養(yǎng)豬也是一門大學(xué)問(wèn),。