便利店有著“方便”,、“便利”的特點(diǎn)，其商品的簡明性,、價格的低廉性也深受某一固定消費(fèi)群體的青睞,。近年來，隨著市場經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，尤其是各類零售業(yè)態(tài)的不斷涌現(xiàn),，便利店就開始處于“夾縫中生存,、競爭中發(fā)展”的狀況。

至勝客從多年的經(jīng)營中發(fā)現(xiàn)：便利店要想取得良好發(fā)展,，在競爭中找到立錐之地,，就要堅持“四個原則”。

1,、商品定位原則

便利店的消費(fèi)群體比較單一,，這個單一主要表現(xiàn)在兩個方面：

一是購買應(yīng)急性的商品的消費(fèi)者較多，且大都是小件商品,；

二是根據(jù)所處位置,，一般都是過往行人或者周邊的居民，很少有企事業(yè)單位等進(jìn)行團(tuán)購或著有什么業(yè)務(wù)來往,。

依據(jù)這種現(xiàn)狀,，便利店在經(jīng)營商品的選擇確定上，要始終堅持“精致,、特別,、方便、簡單”的原則,，根據(jù)商圈人群及消費(fèi)者需求,，上架易于售賣的商品。

2,、方便顧客原則

便利店的經(jīng)營規(guī)模都不是很大,，且商品的種類沒有那些大超市、大商場那么齊全,，所以在商品的陳列擺放上應(yīng)當(dāng)遵循簡易,、方便的原則，一方面要做把最為暢銷,、消費(fèi)者日常需要的商品上柜陳列,，方便消費(fèi)者選購商品，提高經(jīng)營效率,；另一方面要依據(jù)店鋪的容量來陳列商品,，盡量不出現(xiàn)商品擁擠、雜亂的現(xiàn)象,，不然就會影響到消費(fèi)者的購物心情,。

3、挖掘優(yōu)勢原則

便利店要想經(jīng)營好,，就得動動腦筋,。便利店雖然沒有別的經(jīng)營優(yōu)勢,，但完全可以利用店鋪的好位置來挖掘一下銷售資源。

便利店要根據(jù)合作商圈選址,，挖掘選址優(yōu)勢,，比如店開在辦公樓附近，就多上架快餐等便當(dāng),，開在學(xué)校附近,，就多擺放零食文具等，充分挖掘店鋪優(yōu)勢,！

4,、細(xì)節(jié)取勝原則

對于便利店來說，搞好細(xì)節(jié)服務(wù)尤為重要,。

便利店經(jīng)營規(guī)模不能與超市和商場相比,，特別是在經(jīng)營環(huán)境、商品組合,、產(chǎn)品的售后服務(wù)等方面有著天壤之別,，稍有不慎就會被競爭對手吃掉。

所以便利店要想在激烈的競爭中占取一席之地,，就必須從細(xì)節(jié)抓起,，為消費(fèi)者提供一些特色的服務(wù)，用細(xì)節(jié)的服務(wù)來贏得顧客青睞,。

所有店員,，首先經(jīng)營態(tài)度端正，服務(wù)態(tài)度溫和,，不怠慢顧客,；其次，保證產(chǎn)品質(zhì)量,，不欺詐顧客,，其三，提供個性化服務(wù),，如位于交通要道的便利店可以免費(fèi)為行人提供開水,，免費(fèi)為自行車、摩托車充氣等,，位于居民區(qū)的便利店可以幫助居民代繳水電費(fèi),，代收干洗衣物，代訂鮮花,、牛奶,，代訂電影票,、門票等,，利用這些個性化的細(xì)節(jié)服務(wù)來聚集店鋪人氣,，提高經(jīng)營效益。