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清熱利濕,,涼血潤(rùn)燥的果汁——甘蔗白藕汁

 食鑒本草 2019-09-09

名稱:  甘蔗白藕汁     

來(lái)源:  《中華藥膳大寶典》     

功效:  清熱利濕,涼血潤(rùn)燥

配方

甘蔗100g,,蓮藕100g,。

做法

洗凈甘蔗,去皮,、切碎榨汁,。洗凈蓮藕,去節(jié),、切碎,、絞汁。

適宜癥狀

口渴心煩,,肺燥咳嗽,,大便秘結(jié)的熱病,尿頻,、尿短,、尿痛的急性膀胱炎、尿道炎,,有小便不利,,腰腹絞痛、尿中帶血的尿道結(jié)石以及老年人便秘等,。

特別提示

甘蔗要黑皮蔗,,蓮藕要白嫩藕,。脾胃虛寒者慎用。

相關(guān)配伍

方中甘蔗為禾本科植物的莖桿,,含蛋白質(zhì),、脂肪、甲基延胡索酸,、琥珀酸,、甘醇酸、蘋(píng)果酸,、檸檬酸,、烏頭酸、維生素B1,、維生素B2,、維生素B6、維生素C及鈣,、磷,、鐵等元素。性味甘寒,,入胃,、肺經(jīng)。藕為睡蓮科植物的根莖,,含淀粉,、蛋白質(zhì)、天門(mén)冬素,、維生素C,、焦性兒茶酚、新綠原酸,、過(guò)氧化物酶等,,性味甘寒,入心,、胃,、脾經(jīng)。兩者均取汁用,,甘涼清潤(rùn),,清香爽口,既善養(yǎng)陰潤(rùn)燥,,其甘寒之性又長(zhǎng)于清熱利水,,對(duì)于濕熱所致諸證常有較好的療效。

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