不知不覺當中我已經(jīng)寫了1000篇文章了,。今天呢，我是不想寫一篇文章,，那么我想把一些事情總結一下,。希望能夠給你帶來啟發(fā)。

其實我一直專注的事情就是如何讓餐廳更好的成長,？或者可以理解為更好的賺錢,，更好的發(fā)展。

按理說我應該把之前的,，一些精品文章在這篇文章里面做個鏈接,。由于時間關系呢，我今天就先不做,。

第一,，先聊聊這個公眾號

首先這個公眾號的定位就是一個談餐飲營銷的這么一個賬號。正常情況下都是關于餐飲領域的內(nèi)容,，當然其他行業(yè)好的地方,，我也會進行拆解進行分析,。同時也希望把更多的商業(yè)素材能夠呈現(xiàn)給大家。因為在呈現(xiàn)給大家的同時,，我也增加了一次學習的機會,。

很多公眾號現(xiàn)在越來越落寞，沒有閱讀量,。甚至有一些人去刷量,，在我看來閱讀量并不是最重要的，客戶精準最重要,。關注我的人最重要,。

第二，我還是想說說營銷,，

讓很多人咨詢我的店要不要做營銷,，營銷什么時候做？在這里我先要闡述一個觀點,，營銷做的是什么,？給顧客一個來的理由，并把這個理由告訴他,。

如果單從這句話來看,，是不是非常的簡單，但是做起來就不一樣,，因為它涉及到每一個細節(jié)的把控,。

如果一家餐廳說我產(chǎn)品不錯，環(huán)境也不錯,，服務也不錯,，沒有客人，就差營銷了,。事實上一定不是這樣的,。一家店的經(jīng)營的好壞，一定是多維的,。

第三,，開飯店為什么要做會員？

我們?yōu)槭裁匆鰰T呢,？其實我一直想闡述的是,，做會員是一種鎖定顧客的方式之一。

第二呢,，我們鎖定顧客以后,，能夠收獲現(xiàn)金流。其實無論是任何生意,，第一錢是最重要的,，第二人是最重要的,。

你也可以理解為，有了錢就有了人,，或者說有了人就有了錢,，因為兩者是相輔相成的。

第四,，營銷的頻次

很多人說,，做營銷要不要長期做呀，應該怎么去做呀,？其實我在之前的文章當中也有說過,。

我的建議是，一個月做一次大的營銷活動,，再做一次小的營銷活動,，或者說兩個月做三次這樣來做就可以了。

這里面需要提醒的是,，千萬不要以為做一次活動就能把餐廳做得風生水起,，營銷是一個持續(xù)的動作，為什么說營銷是持續(xù)的呢,？因為你的餐廳經(jīng)營也是持續(xù)的,。

有的人可能會問，金叔你說的并不絕對,，有的餐廳就沒有做任何營銷活動,，而且生意還很好。

這里面先說兩個簡單的問題,。

第一,，你看他是什么時間開的店，他開店的年頭有多長,？

第二,，你要看它累積了多少顧客，多大口碑影響力,？

打個比方,，如果說星巴克在一個地方開一個店,，他甚至可以不做任何的營銷活動,。簡單來說：

第一，因為它有已有的會員可以來消費,。

第二,，它在顧客心智中是品牌，店開到到哪兒,？別人都認可,。

第三,，星巴克選址它都有一個嚴格的標準。

關于做會員,，我想再補充幾句前幾天,，我分享了一篇文章，一個超市在沒開業(yè)之前就收了3588萬,。