說到雞翅呢,，很多朋友可能首先想到的就是炸雞翅，但其實,，雞翅有非常多的家常吃法的,，比如蒸雞翅,，紅燒雞翅,，還有我們今天要分享的可樂雞翅，每一種都是妥妥的下飯菜,，很多的朋友都知道這些美味的菜肴,，但是卻從來沒有動手做過，真要動起手來做,，可能就不知道從哪里下手了,！這期的美食教程呢，天健美食坊要給大家分享的美食是【可樂雞翅】,，這道菜咸香可口,，非常的誘人,，喜歡這道菜的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關(guān)注,，我每天都會更新分享不一樣的美食,，相信總有一道會是你想學(xué)的菜肴噠！

在開始正式制作之前呢,，我們首先需要準備以下食材：雞翅500克,，生姜1塊，料酒1湯匙,，可樂半瓶,，食鹽1茶匙，生抽2湯匙

第一步：將買回來的雞翅清洗干凈,，然后將雞翅放到菜板上,，用料理刀在雞翅的表面打上刀花，打好刀花之后,，將所有的雞翅轉(zhuǎn)移到湯盆里面,，然后加入沒過雞翅的清水，浸泡一個小時,，將雞翅里面的血水泡出來,！

第二步：等雞翅泡好之后，將雞翅濾水,，然后擰干水分,，再裝到盤中，加入幾片姜片,，加入2湯匙的料酒,，然后用手抓勻去腥，再腌制一會備用,！

第三步：起鍋加油燒熱,，然后將雞翅一塊一塊的放入鍋中，煎至焦黃,，然后再翻個面,，將雞翅煎至兩面焦黃！

第四步：等雞翅煎至兩面焦黃之后,，再加入2湯匙的生抽,，用鍋鏟翻炒均勻，讓雞翅裹上醬油的顏色,，然后加入沒過雞翅的可樂,，蓋上鍋蓋，大火煮開后,，再轉(zhuǎn)成小火,，煮40分鐘,！

第五步：煮約40分鐘之后，鍋里的可樂已經(jīng)化成湯汁,，這時湯汁也已經(jīng)所剩不多了,，揭開鍋蓋，加入1茶匙食鹽,，然后轉(zhuǎn)成大火收汁,，等到湯汁濃稠時，即可出鍋,！

第六步：先將雞翅盛出擺盤,，然后將剩下的湯汁淋到雞翅上面，再撒上適量的白芝麻即可,！

這樣一道醬香濃郁,，美味可口的【可樂雞翅】就制作完成了，喜歡的朋友們就跟著做來試試看吧,，保證這個味道不會讓你失望的,！

好啦，朋友們,！這期的美食教程【可樂雞翅】就分享到這里,，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟,，請在本文下方的留言區(qū)給我留言,，我看到后會馬上為你解答的，如果你有更好的建議,，或者更好吃的做法,，同樣也歡迎你在留言區(qū)留言分享！當(dāng)然了,，如果你想學(xué)又暫時沒時間呢,，也可以先收藏起來哦！

我是給你分享美食的天健美食坊,，感謝你的閱讀,，我們下期再見吧！