膠原蛋白肽是膠原蛋白通過生物酶解技術(shù)提取的小分子活性肽類物質(zhì),，相對分子質(zhì)量為幾百至幾千，人體服用后能夠很好的達(dá)到吸收,，吸收率可達(dá)到90%以上,。肽就是介于氨基酸和蛋白質(zhì)之間，比氨基酸分子大,，蛋白質(zhì)分子小,，是由兩個以上的氨基酸脫水縮合形成若干個肽鍵從而組成一個。

 

一個成年人的身體內(nèi)約有3公斤膠原多肽,，主要存在于人體皮膚,、骨骼、眼睛,、牙齒,、肌腱、內(nèi)臟(包括心,、胃,、腸、血管)等部位,，其功能是維持皮膚和組織器官的形態(tài)和結(jié)構(gòu),，也是修復(fù)各損傷組織的重要原料物質(zhì),。在人體皮膚成分中，有70%是由膠原多肽所組成,。

當(dāng)膠原多肽不足時,，不僅皮膚及骨骼會出現(xiàn)問題，對內(nèi)臟器官也會產(chǎn)生不利影響,。也就是說,，膠原多肽是維持身體正常活動所不可缺少的重要成分,。同時也是使身體保持年輕,、防止老化的物質(zhì)。補充膠原蛋白多肽,，可以預(yù)防皮膚衰老,，淡化皮膚色斑，對眼袋,、黑眼圈都有很好的修復(fù)作用,。
一般來說，分子量小,，膠原蛋白的溶解性好，也容易被人體所吸收,。但如果分子量過小,，分子量僅有400-500D(道爾頓)左右，相當(dāng)于每個膠原蛋白只有4個氨基酸組成,，無法組成膠原蛋白的三螺旋結(jié)構(gòu),。

膠原蛋白肽是膠原或明膠經(jīng)蛋白酶降解處理后制成的，具有較高的消化吸收性,，不具有明膠的性能,，擁有極強(qiáng)的吸收性。一般說來,，分子量越小,，溶解度越好，其吸收性就越強(qiáng),。

膠原蛋白肽具有很高的營養(yǎng)特性和加工特性,，攝食膠原蛋白肽可促進(jìn)骨的形成，增強(qiáng)低鈣水平下的骨膠原結(jié)構(gòu),，從而提高了骨強(qiáng)度,，即達(dá)到了預(yù)防骨質(zhì)疏松癥的作用；膠原蛋白肽可以作為新陳代謝劑來使用,，促進(jìn)生物體膠原生物合成,，改善隨年齡增長而導(dǎo)致的生物組織衰老和功能減退,；

膠原蛋白肽還對關(guān)節(jié)癥等膠原病具有很好的預(yù)防和治療作用；另外膠原蛋白肽還具有其它許多特殊的生理功能：如保護(hù)胃粘膜和抗?jié)冏饔?，抗過敏作用,，抑制血壓上升作用，膠原蛋白肽中的一些特殊氨基酸還具有防癌作用等功效,。