早在《詩(shī)經(jīng)》的《國(guó)風(fēng)·周南·芣苢》里面就載有“采采芣苢,，薄言采之,。采采芣苢，薄言有之,。采采芣苢,，薄言掇之。采采芣苢,，薄言捋之……”,，《爾雅翼》載：“芣苢，葉大,，長(zhǎng)穗,，生道邊，喜在牛跡中生,，故曰車前,。可煮作茹,，其子主易產(chǎn),。”在春秋時(shí)代,，車前草的名字是芣苢,。
車前草性寒味甘,，歸肝、腎,、肺,、小腸經(jīng)。其功效為利尿通淋,，滲濕止瀉,，明目，祛痰,，治療水腫尿少,，熱淋澀痛，暑濕瀉痢,，衄血,，尿血，肝熱目赤,，咽喉腫痛,，癰腫瘡毒等癥。車前草抽穗開花結(jié)子,，就是車前子,。車前子味甘，性微寒,，歸肝、肺,、腎,、小腸經(jīng)，有清熱利尿,、滲濕通淋,、清肝明目、化痰止咳的功效,，常用于治療水腫脹滿,、熱淋澀痛、目赤腫痛,、痰熱咳嗽等病癥,。
傳說戰(zhàn)國(guó)時(shí)期魏國(guó)大將軍馬武帶領(lǐng)一支軍隊(duì)去征服武陵的羌人，由于地形生疏打了敗仗,，被圍困在一個(gè)荒無人煙的地方,。時(shí)值盛夏，天旱無雨,，軍士和戰(zhàn)馬都因缺水而得了“尿血癥”,，當(dāng)?shù)赜譀]有清熱利尿的藥物,，戰(zhàn)士們個(gè)個(gè)焦急萬分，隨軍郎中束手無策,。這時(shí),，一個(gè)名叫張勇的馬夫偶然發(fā)現(xiàn)有3匹患尿血癥的馬不治而愈，感到奇怪,。尋根追源,，只見地面上一片像牛耳形的野草被馬吃光。為證實(shí)其效果,，他親自試服,，同樣有效。于是報(bào)告馬武,。馬將軍大喜,，就問此草生長(zhǎng)在何處？張勇用手遠(yuǎn)指說：“就在大車前面,?！瘪R武笑曰：“此天助我也，好個(gè)車前草,！”當(dāng)即命令全軍將士采挖此草并食之,，果然治愈了眾將士的尿血癥！車前草的名字就這樣流傳下來,。
明代《名醫(yī)類案》記載一名人醫(yī)案：宋代大文豪歐陽修有一次患暴瀉,，便下如水，經(jīng)名醫(yī)多方醫(yī)治,，服藥無數(shù)均未奏效,。一日，歐陽夫人對(duì)他說：“街市上有人出售治療腹瀉的藥,，三文錢一帖,，據(jù)說很有效，或許偏方能治大病,，何不買來一試,？”歐陽修不太相信，便說：“我們這些人的體質(zhì)與一般人不同,，不可輕易服用這些藥,。”夫人多次勸說,，歐陽修就是不信,，認(rèn)為太醫(yī)院看不好此病，難道市井游醫(yī)能夠治好？有言道：“單方一劑,，氣死名醫(yī),。”夫人決定要試一下這味單方,。于是,，就背著歐陽修暗暗囑咐傭人去市上將藥買回，然后謊稱這是某名醫(yī)所開之藥,，讓歐陽修用米湯調(diào)服,，豈料一服即愈。經(jīng)夫人告知實(shí)情后,，歐陽修很是激動(dòng),，馬上派人將游醫(yī)請(qǐng)進(jìn)家中，重金相贈(zèng)以求其藥方,。售藥人告訴他：所用藥物其實(shí)就是一味車前子,。于是，車前子治療腹瀉的經(jīng)驗(yàn)就流傳下來,。這在中醫(yī)方書上稱為“利小便而實(shí)大便”法,。
明代朱橚編著的《救荒本草》中記載：“車輪菜（即車前草），今處處有之,。春初生苗,，葉布地如匙面，累年者,，長(zhǎng)及尺余,；又似玉簪葉稍大而薄。葉最中心竄葶三,、四莖,，作長(zhǎng)穗如鼠尾?；ㄉ趺埽嗌?，微赤,。結(jié)實(shí)如葶藶子，赤黑色,。生道傍,。”文中用白描的手法形象地勾勒了車前草的特征,，并介紹了荒年時(shí)候用車前草救饑的方法：“采嫩苗葉煠熟（煠：一種烹調(diào)方法,，把食物放在煮沸的油或水里弄熟，相當(dāng)于焯），水浸去涎沫,，淘凈,，油鹽調(diào)食”。車前草的幼苗可食,，4~5月間采幼嫩苗,，沸水輕煮后，涼拌,、蘸醬,、炒食、做餡,、做湯或和面蒸食,。 如今人們吃慣了大魚大肉，偶爾把車前草當(dāng)成風(fēng)味獨(dú)特的野菜食用,，也可以作為藥膳推薦給泌尿系感染或者高血壓病患者,。
小驗(yàn)方
1. 膀胱炎、尿道炎
鮮車前草60～90克（干品20～30克）,，豬小肚200克,，食鹽少許。將豬小肚切成小塊,，加清水適量與車前草煲湯,，用食鹽調(diào)味，飲湯食豬小肚,。每日2次,。此方對(duì)膀胱炎、尿道炎有療效,。
2.細(xì)菌性痢疾
每日取干車前草60克,，鮮者加倍，水煎服,，每日3分次服用,，連用7~10天。
3.青光眼
每日取干車前草60克,，鮮者加倍,，水煎，分2分次服,。一般服藥2~3天后,，頭痛、目痛減輕,。
4. 慢性支氣管炎
每日取干車前草30~60克,，先用冷水浸泡30分鐘,，用武火煎煮2次服用，每日1劑,，連用3~5天即可減輕癥狀或痊愈,。本方治療肺熱咳嗽、氣喘,，療效甚佳,。
5.高血壓病
每日取干車前草30克，鮮者加倍,，水煎2次,，代茶飲。用上方治療高血壓療效明顯,。
6.黃疸型肝炎
新鮮馬蘭頭,、車前草、茵陳各50克,，每日一劑,，水煎煮，口服,，連用10天,，可治療黃疸型肝炎，療效好,。
7.急性腎小球腎炎
車前草（帶種籽）30克,，玉米須30克， 墨旱蓮30克,，小薊30克,，每日1劑，水煎服,。
8.流行性腮腺炎
車前草30~60克（干品15~30克）,，水煎服。
