我國傳統(tǒng)的美德就是要節(jié)約糧食,，不能鋪張浪費,。在外吃自助餐就是一個很好的體現(xiàn)，有的人會吃多少拿多少,，而有的人則是吃著碗里的看著鍋里的,。這種行為，到最后浪費了還會給與一定的現(xiàn)金懲罰,。

但話說回來,，人們再不浪費,，對于過期的食物，即使是有節(jié)約精神的老人,，也不會繼續(xù)吃了,。可為什么有的年輕人還吃呢,？這就要跟大家說說食物過期了,，還能不能吃的問題。

可能多數(shù)人給出來的答案都是不能吃,，要丟掉,。對于已經(jīng)出現(xiàn)腐爛現(xiàn)象的蔬菜水果，其中還有可能感染黃曲霉毒素,，大家不要小看它的毒性,，是可以誘發(fā)肝臟疾，甚至是肝癌的物質(zhì),。對于這樣的食物,，是肯定不能再吃了。

誰也不會拿自己的生命開玩笑，除了這種食物,，面對發(fā)霉的面包,，也要扔了。但也有幾種食物,，過期后也能放心吃：

盒裝牛奶：不管是盒裝牛奶,，還是袋裝的牛奶,。都經(jīng)過消毒方法,，有的是巴氏消毒法，有的是超高溫滅菌法，這樣的牛奶過期幾天后，只要你沒有打開沒有喝過,，還是可以繼續(xù)喝的。大家不用擔(dān)心里面的細(xì)菌,，通常情況下,，都是在無菌的條件，灌入到?jīng)]有細(xì)菌的容器中,。

這樣的牛奶,，我們也是可以繼續(xù)喝的。如果你的家里有這種的牛奶,，大家可以盡快喝完,，別放著了， 還不浪費,。

肉罐頭：肉罐頭是很多人都喜歡吃的美食,，特別是不喜歡做飯，又想吃肉的人群,，有時候就可能買肉罐頭吃,。這樣的食物過期之后，也是可以吃的,。當(dāng)然,，這也有個前提，是沒有打開的罐頭,。

再加上肉的保日期本來就很長,，在制作的過程中會放入大量的食鹽，這樣就增加了食物的保日期,。在沒有打開的情況下,，過期的肉罐頭，是可以放心吃的,。

原始燕麥片：這里說的原始燕麥片是指沒有經(jīng)過細(xì)加工的燕麥片,，這樣的燕麥片在沒有打開,，但過期了的情況下，也是可以吃的。因為它里面的水分少,，不容易招來細(xì)菌,、霉菌。只不過唯一可能會影響到的就是燕麥片整體上的口感,。

如果你不在意口感,，平日里又非常節(jié)省的話， 這樣的燕麥片還可以繼續(xù)吃,，跟燕麥片類似的還有小米,、黑米等等。另外,，餅干這種水分很少的也可以吃哦,。