隨著生活水平的提高,人們對(duì)于水果的要求也越來(lái)越高,,加上如今交通便捷,,再也不是“一騎紅塵妃子笑,無(wú)人知是荔枝來(lái)”的時(shí)代,,各種稀奇的水果開始進(jìn)入人們的視野,,有著“水果皇后”之稱的山竹近年來(lái)慢慢進(jìn)入大眾的生活。 剝開它厚厚的外殼,露出像貓爪一樣的白色果肉脯,,吃起來(lái)酸酸甜甜,,十分爽口,,口感也非常的軟糯。有網(wǎng)友調(diào)侃說(shuō):每吃掉一個(gè)山竹,,世界上就少一個(gè)可愛(ài)的貓爪,。既然山竹這么可愛(ài),當(dāng)然要把它吃掉,! 此外,,山竹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類成分,,所以吃山竹對(duì)于身體有很好的滋補(bǔ)和調(diào)養(yǎng)作用,。山竹當(dāng)中還富含有檸檬酸、維生素等微量元素,,所以具有抗氧化,、延緩衰老的作用。 當(dāng)下正是吃山竹的好時(shí)節(jié),因?yàn)樗?-10月份的產(chǎn)量是最高的,,一棵山竹樹可以結(jié)上千個(gè)果實(shí),,但它并不便宜,一般超市買30塊左右一斤,。很多朋友就開始疑惑了,,為什么一棵樹可以結(jié)上千個(gè)果實(shí)卻這么貴呢?今天美食君就來(lái)為大家說(shuō)道說(shuō)道原因,。 一,、進(jìn)口成本高 山竹屬于熱帶的水果,,和榴蓮一樣盛產(chǎn)于熱帶地區(qū),如泰國(guó)等,。我們國(guó)家的山竹幾乎全是進(jìn)口的,,近年來(lái)山竹的市場(chǎng)需求量越來(lái)越大,加上運(yùn)費(fèi)的成本高,,所以就導(dǎo)致了山竹的價(jià)格特別的昂貴,。 二、保質(zhì)期短 山竹的保質(zhì)期同樣也是非常短的,,雖然它的外殼特別的堅(jiān)硬,,但是如果運(yùn)輸不當(dāng),就會(huì)導(dǎo)致它出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象,,所以山竹采摘下來(lái)后要將它及時(shí)的放在冷庫(kù),,在運(yùn)輸?shù)臅r(shí)候同樣也是需要冷藏,,所謂的羊毛出在羊身上就是這個(gè)道理。 三,、采摘成本高 山竹在采摘上也非常費(fèi)工夫,,眾所周知,山竹樹一般有8-9米高,,并且它所結(jié)出的果實(shí)往往都在最高處,,這樣無(wú)形之中就增加了采摘的難度。不僅如此,,采摘山竹還不能用棍子打,,否則山竹就會(huì)腐爛,必須人工攀爬到樹上采摘,,而且采摘工人的工資也比較高,,如此一來(lái),山竹的價(jià)格也比較高,。 這樣看來(lái),山竹價(jià)格貴也不無(wú)道理,,畢竟成本那么高呢,。 溫馨提示:山竹是含糖量高且脂類成分較多,,所以糖尿病人群和肥胖人群最好少吃山竹。山竹性偏寒,,月經(jīng)期間和做月子期間的女性不要吃,,以免對(duì)身體造成傷害 |
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