請家堂 上香 敬茶 打紙花紙 ............ 送家堂 在萊蕪,,各種風(fēng)俗透露著民間傳統(tǒng)禮儀或習(xí)氣,,各種節(jié)日反映著長期以來民間沿襲下來的傳統(tǒng)人文。明天就是中元節(jié),,中元節(jié)在萊蕪被很多人稱之為“鬼節(jié)”,,傳統(tǒng)的叫法為“七月十五”,這一天請家堂,、送家堂就如同過年一樣,,也有一些家庭因?yàn)楦鞣N原因會(huì)選男丁去祖林上墳,以祭先人,。 請家堂 這一天一大早,,家中的女眷會(huì)打掃庭院,將家中各個(gè)角落打掃干凈,。男主人會(huì)擺設(shè)供桌,,墻上掛家堂軸,供桌下放一臉盆,,用來盛裝祭奠的茶酒和燒紙,。男主人為主祭人,負(fù)責(zé)寫祖先牌位,,布置祭祀工具和用品。牌位是用一張黃裱紙疊制成長方形,,上端折成三角形,,把上三輩的先人名諱,、夫人姓氏男左女右分別寫在上面,也就是“祖先牌位”,。安放牌位要主次分明,,中間為“高祖”,“曾祖”,、“先考”由中往兩邊分,,也可自左往右從大到小依次排列。擺好牌位,,茶碗盅筷,,主祭人攜子焚香,提著酒壺到村外大道上迎請祖先,,請祖先要兩個(gè)人,,象征吉祥和人丁興旺。一位老人和一個(gè)晚輩同去,,象征代代相傳,。將祖先請回家之后到家門口先將手中香一炷插于大門框左邊,用細(xì)長木棍攔在門口,,俗稱“攔門棍”,, 意為擋住邪魔鬼怪不進(jìn)家門搗亂,其它門房也插香包括欄門(廁所),,用木棍攔在門口,。 貢品祭祀 家堂請回來,插完家仙,、灶王供桌,,最后三炷香插在家堂桌的香爐內(nèi),將供桌牌位前的酒,,茶杯,,按供奉祖先的輩分大小順序依次斟滿酒、茶,,擺菜順序?yàn)轭^雞二魚三丸子,,數(shù)量為單數(shù)。雞頭魚頭要朝外,,不能對著牌位,,雞魚肉丸子擺在中間,高祖和曾祖的位置,,意在敬重老人,。肉丸子,象征家庭大團(tuán)圓,。其他蔬菜也有講究:肉炒芹菜,,代表勤快,,油煎豆腐,代表全家都富,,肉炒生菜代表四季生財(cái),,忌用粉皮,粉皮是丟人菜,。用海碗盛滿擺放在排位前,。 水果用大碟子裝盛,裝滿為標(biāo)準(zhǔn),,俗稱“果碟”,,最主要的是要擺放一個(gè)切開的西瓜,象征家庭生活紅紅火火,,讓祖先放心或者好好地保佑他們的子孫后代,。點(diǎn)心,也用大碟子排好,,果碟點(diǎn)心也是單頭數(shù),,兩者可以湊起來,但要單數(shù),。饅頭裝在大盤里,,擺成塔樣。 續(xù)點(diǎn)供香,,一炷香燃盡后要換燃二燭香,。換香時(shí)要德高望重的老人來換,點(diǎn)燃香后捧在手中,,作個(gè)揖,,先插中間再插左邊后插右邊,換香后接著倒二邊茶酒,,象征性的倒在杯中一點(diǎn)即可,。之后換香不分男女老幼,誰看到香要燃盡誰就換,,但要忌孕婦,,和身體不干凈(經(jīng)期)的女人。中午吃飯時(shí),,要先給家堂桌上的祖先們敬酒,,敬茶,上炒好的新鮮菜,,擺一下再端下來,,全家人團(tuán)聚在家堂桌前共進(jìn)午餐。家仙和灶王桌只續(xù)香、倒茶酒,,不再上菜,。 灶王、家仙桌:家中供奉神龕的供奉規(guī)格與灶王家仙相等,,神雖至高無上,但不是他的節(jié)日,,只有信奉者供奉除外,。灶王是一家之主,一般設(shè)在廚房里,,貼有灶王神像,,神像下面擺有三個(gè)或五個(gè)茶碗、酒盅,。供菜三個(gè)或五個(gè)用小碗即可,,果碟點(diǎn)心共三個(gè)或五個(gè),一個(gè)饅頭,,一小塊西瓜,。灶王是神,一般選用素菜,。 家仙桌設(shè)偏房里和神龕在一起,,家仙桌一般供奉的是家仙、圣仙,、増仙,,家仙桌可選用葷菜,這也是神與仙的區(qū)別,。其它與家堂桌儀式相同,。送家堂時(shí),家仙,、灶王,,神龕的香和供品不能動(dòng),要是動(dòng)了就意味著把家仙和灶王和神仙也一塊送走了,,屬不吉利,。 送家堂 下午五點(diǎn)左右準(zhǔn)備送家堂,男主人親自或吩咐兒子打紙,。打紙時(shí)有很多講究,,最好是先人的后代,一定要男孩,,榔頭必是木頭的,,打的痕跡不能疊在一起。也可以選用大面值的百元鈔票撫印?;?,女主人煮好素餡水餃,也可用肉餡,,因?yàn)槭枪┓钭孀诳捎萌濔W,,用茶碗裝盛,一個(gè)牌位前放一碗,,每碗放兩個(gè)素水餃,。送家堂時(shí),將牌位前擺放的酒,、茶,、水餃一一澆斂,燒一點(diǎn)紙,,意思是請祖先準(zhǔn)備上路,。燒完紙把牌位由“高祖”到“先考”按大小順序收起,放在簸箕或傳盤中,,把香爐里的三炷香取出拿著,,帶上燒紙,一壺酒,,一壺茶,,一碗水餃,未點(diǎn)燃的香,。 拿香爐中燃香的人在前,,全家男女老少一起到村外的大道上送家堂。出門時(shí)將欄門的木棒拿開,,讓祖先順利上道,。傳說檔門的木棒不拿開,祖先的靈魂出不去,,以后家里會(huì)出離奇的怪事,。選好送家堂的地方后,先用沙土堆起個(gè)香爐,,把手中的三炷香燃香插在上面,,將高祖牌位由香爐處往后,按大小依次排成一條線,,一般是東西排列,,高祖在東頭,以次論推,。每刀燒紙上放一個(gè)牌位,,用一炷香壓住,將燒紙、牌位用樹枝劃半個(gè)圓圈,,圈口朝左邊,,點(diǎn)燃燒紙,燒完后用酒,,茶,,水餃湯從半圓圈口澆過去,全體朝高祖方向磕頭,,磕頭也有講究,,一般是磕十個(gè)圓滿頭。祭祀禮結(jié)束,。 上墳 在萊蕪地區(qū),有些因各種原因不能請家堂,、祭祀,、送家堂的戶家,會(huì)用上墳代表,,這也是地域傳統(tǒng)的差異,。據(jù)萊蕪市民間文學(xué)研究學(xué)會(huì)李勝華介紹,中元節(jié)上墳和平日里給故去的先人上墳流程相差無異,,卻顯得格外嚴(yán)肅和講究,,還有很多禁忌。 先在列祖列宗的墳堆上,,擺好飯菜,、碗筷、酒杯,、茶水等供品,,然后在墳堆前上三柱香。給看墳的土地神擺好供品后,,再燒一份黃紙,,此俗叫做“拜土地神”,亦叫供奉“看墳神”,。用以感謝他一年四季守護(hù)墳地,,保護(hù)列祖列宗平安無事。香燒至半柱時(shí),,在列祖列宗的墳堆上,,燒掉事先準(zhǔn)備好的紙錢和衣物。并留少許錢物,,分別在其他墳堆上燒掉,,唯恐別的鬼魂在上墳人走后,到列祖列宗墳堆上搶錢和衣物。 三柱香燒盡時(shí),,撤掉供品,,并將供品向墳地四周拋撒,此俗叫做“拜四方”,。意思是給那些人去上墳的遠(yuǎn)親近鄰拋撒吃的,,不讓他們在上墳人走后,到列祖列宗的墳堆上搶吃的,。清乾隆年間萊蕪瘟疫發(fā)生后,,仙人安期生和山西城隍張丙毅全力救助,保住了萊蕪人的血脈,,為了紀(jì)念這次災(zāi)難,,才改由上墳祭祀祖先為“請家堂”,但仍有的人家選用上墳祭祖的方式來祭祀祖先,。 中元節(jié)莫忘禁燃令,! 自2019年5月1日起,來源:大眾網(wǎng),、網(wǎng)絡(luò) |
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