前段時(shí)間看到一則新聞,，某校連續(xù)舉行了數(shù)年研究生漢服畢業(yè)典禮,，配的照片是這樣的，每位畢業(yè)生面前都擺了一個(gè)小小的爵——

作為一個(gè)儀式,，這個(gè)爵只是古色古香的陳設(shè)，并不會(huì)說(shuō)“朝霧初升,，落葉飄零,，讓我們把美酒滿斟”，要求全體畢業(yè)生舉起它來(lái)喝杯酒,。但這也足以說(shuō)明,，青銅爵是最容易使國(guó)民回想起我國(guó)悠久歷史的代表性器物。我就借這個(gè)由頭,，談?wù)劇熬簟本烤故鞘裁础?/p>

（一）爵的定名：沿著宋人定下的基調(diào)

我們今天稱之為“爵”的這種三足酒杯,，是不是商周時(shí)期的爵，其實(shí)說(shuō)不定,。因?yàn)?strong>“爵”是宋代人定名的酒器,。商周時(shí)期的人們?nèi)绾畏Q呼、分類這些形態(tài)各異的青銅器,，由于文獻(xiàn)的缺乏和銘文的含糊,，已經(jīng)不得而知。到了宋代,，才有一些學(xué)者參照文獻(xiàn)逐個(gè)給青銅器命名,，所以王國(guó)維說(shuō)：“凡傳世古禮器之名,，皆宋人所定也”。

宋人呂大臨給這種三足,、有流,、有尾、有雙柱的器物命名為“爵”,。宋代所能搜集到的青銅器數(shù)量和種類當(dāng)然不如現(xiàn)代,，所以我們最好再驗(yàn)證一下宋代命名是否準(zhǔn)確。如果現(xiàn)在能發(fā)現(xiàn)商周器物中有自名為爵的,，就能驗(yàn)證宋人命名的合理性,。那么，當(dāng)前發(fā)現(xiàn)的古代青銅器,，有沒有自名為“爵”的呢,？

在《殷周青銅器銘文研究》里，郭沫若曾經(jīng)把魯侯爵的銘文讀為：

“魯侯作爵,，用尊茜鬯,，臨盟?！?/strong>

郭老的這個(gè)釋讀,，看起來(lái)似乎魯侯爵自名為爵,，這就解決了這一類器物命名的大問(wèn)題。也有研究者不同意,，比如文術(shù)發(fā)在《魯侯爵銘文考釋》中將其釋讀為：

魯侯作觴,，鬯觴，用尊,、祼（音灌,，非“裸”）、盟,。

這里就不對(duì)此銘文作深入探究了,。只能說(shuō)，目前也找不到更妥當(dāng)?shù)拿?，有關(guān)爵的定名,，基本認(rèn)為它“名符其實(shí)”吧。

（二）象雀之形：爵的造型特征

雖然從古至今一直有爭(zhēng)議,，但基本還是按照“爵似鳥”來(lái)理解它的外觀的。爭(zhēng)議主要體現(xiàn)在：

正方：

許慎《說(shuō)文解字》“飲器象爵者,，取其雀鳴之意,。”

宋人呂大臨給它命名時(shí)就說(shuō)“足修而銳，其全體有象于雀”,。

《博古圖》“爵則又取其雀之象,。蓋爵之字通于雀?！?/p>

清代段玉裁引程氏《瑤田通藝錄》：“前有流，喙也,，腦與項(xiàng)也,，胡也；后有柄,，尾也,；容酒之量，其左右侈出者,，翅也,；近前二柱，聳翅將飛貌也,；其量,，腹也；腹下卓爾鼎立者,，其足也,。”

反方：

朱鳳瀚先生在《古代中國(guó)青銅器》里說(shuō),，“爵的形體與爵字的音讀仍存在問(wèn)題……言爵的器形與雀有關(guān),，并無(wú)充足的根據(jù)，后世學(xué)者多不信,，清人朱駿聲《說(shuō)文通訓(xùn)定聲》即言許說(shuō)‘殊附會(huì)’,。容庚亦認(rèn)為此種解釋是儒家附會(huì)穿鑿之說(shuō)，‘都不過(guò)居于雀爵同音,，所以取雀之形,，飛而不溺，知足節(jié)飲之義,?！?/p>

對(duì)此，南開大學(xué)歷史系李少龍分析后認(rèn)為,，許慎等觀點(diǎn)可信,，爵確為正在飛行(或聳翅將飛)之“雀”， 既“象雀之形”,，自然得“雀”之音,。

就我個(gè)人的觀點(diǎn),，從三代時(shí)期的文化氛圍來(lái)看,，作為禮器的爵的造型顯然并不是無(wú)端、隨意生成的,，而包蘊(yùn)著當(dāng)時(shí)神圣宗教儀式中所需要的敬神內(nèi)涵,，成為了宗教文化的載體。對(duì)爵的造型,，需要結(jié)合當(dāng)時(shí)的原始信仰,，在原初情境中加以解釋。

根據(jù)正方的觀點(diǎn),，爵的造型是如何“象雀之形”的,？李少龍以為柱帽御風(fēng)而翔，帽上渦紋為空氣流動(dòng)之意,，爵之三足象“雀”之足（李少龍《青銅爵的功用,、造型及其與商文化的關(guān)系》）。對(duì)此,，我曾經(jīng)在發(fā)布于頭條號(hào)的一篇文章《周：恨鳥時(shí)代里青銅爵的退場(chǎng)》中談及過(guò)對(duì)爵之造型的看法,，我以為立柱并非“御風(fēng)而翔”的意思：

爵有兩根立柱，這兩根立柱是什么呢,？華冠,，其來(lái)源很可能是鳥頭頂?shù)聂崦馕吨裥?。爵有流,，流是什么呢？就是酒水順著淌出?lái)的那個(gè)嘴,。那爵不是兩邊都伸出來(lái),，還有個(gè)尾巴嗎，這怎么分呢,？——有冠（也就是立柱）的那邊,，是鳥腦袋，是流,。沒有冠的那邊呢,，是尾巴，它也比較尖,，這邊用來(lái)喝酒,，也容易戳著嘴。

雙柱并非如李少龍所說(shuō),，是“聳翅將飛”的意思,，否則這翅的比例也太小,，何況出土的爵頗有一些是只有單柱的，難道還有單翅的鳥么,？我將其理解為象征鳥之神性的華冠，比如下圖為盤龍城出土的單柱爵,?？催@個(gè)單柱的位置，它充當(dāng)?shù)臒o(wú)疑也是華冠,。呂琪昌《從青銅爵的來(lái)源探討爵柱的功用》也認(rèn)為爵源于陶鬶,，青銅爵的柱是其祖形“原始管流陶鬶”流根處的“雞冠形裝飾”的演化，代表了“鳥冠”的意義,。

李少龍說(shuō)，爵之三足象“雀”之足,，這種說(shuō)法也頗可疑,。在先秦各繪畫、陶器,、青銅制品中,，從未出現(xiàn)過(guò)三足之雀。先秦時(shí)期的人們從未明確表示過(guò)載日之鳥居然還有第三足,。下面這個(gè)在《國(guó)寶盛宴——<史記>中的西南邊疆》中展出的戰(zhàn)國(guó)嵌綠松石鳥形尊,，這是涪陵小田溪墓地出土的著名青銅器，應(yīng)該是某種神鳥的形象,，它只有兩足：

這個(gè)鳥形尊展出的時(shí)候下面有支架托著。當(dāng)初它在使用時(shí)很可能一直需要有人手持,，或者它當(dāng)時(shí)也有個(gè)支架,。

我們今天聽說(shuō)的那些“日中有三足金烏”的傳說(shuō)，當(dāng)為漢代開始,。漢代之前,，只有“日載于烏”的傳說(shuō)，沒有“日中有三足金烏”的傳說(shuō),，這在田冬梅,、張穎夫的《“三足烏”起源考》（《唐山師范學(xué)院學(xué)報(bào)》，2010年第6期）中已有論述,。神鳥三足的造型,，卻可以追溯到仰韶文化時(shí)期。比如下面的陶鷹鼎,，在身體后半部分加了個(gè)看起來(lái)有點(diǎn)突兀的支撐,，這完全是為了起穩(wěn)定的作用,。這些加了支撐的鳥形器物，很可能是后世“三足烏”傳說(shuō)的來(lái)由之一,。

于是我們可以得出一個(gè)結(jié)論：在夏商周時(shí)期，即使存在鳥信仰,，其崇拜的鳥也是兩足的,。

為什么兩足的鳥雀在禮器造型中就成了三足？ 夏商時(shí)期,，巫術(shù)氣氛濃厚,，這些出現(xiàn)于夏商的、神秘氣氛濃厚的禮器,、祭器,，它的任何造型、花紋,，都不是任意的,，肯定在巫術(shù)方面有一個(gè)比較通俗易懂的解釋。

（三）爵之三足：多出的第三足是什么,？

考慮到三代時(shí)期的鳥形器物造型還有另外一種,，形如三足，比如大名鼎鼎的鸮尊和子乍弄鳥尊：

山西博物院的晉侯鳥尊,，長(zhǎng)尾下卷，其實(shí)也可以視為這種“以尾作第三足”的形態(tài)設(shè)計(jì)：

爵會(huì)不會(huì)是模仿這種鳥的造型呢,？將其尾部豎起,，形如第三足？

不,，爵的形態(tài)很顯然與這些鳥形尊截然不同,，如果以長(zhǎng)流為鳥首、尖部為鳥尾,，第三足并沒有位于尾部位置,。

假設(shè)我們想以鳥形來(lái)解釋青銅爵，而又觀察青銅爵比較多的話,，會(huì)發(fā)現(xiàn)一種很有意思的現(xiàn)象。張昌平先生在考察盤龍城的商代青銅器時(shí),，認(rèn)為青銅爵的器型設(shè)計(jì)很不“科學(xué)”,，重心不穩(wěn)，偏偏還長(zhǎng)期不改,！他說(shuō)：

爵的三角形實(shí)足并非象先秦時(shí)期其他三足器那樣三等分分布于器底中央,，而是兩足靠近于橢圓形平底長(zhǎng)軸的兩端，另一足與爵鋬相對(duì),，這樣,，爵的重心易向外側(cè)傾斜。為解決這一問(wèn)題,，與鋬相對(duì)的一足總是做成較其他兩足更外撇以加強(qiáng)平衡,，但爵的穩(wěn)定性依然較差，這一問(wèn)題直至殷墟時(shí)期在一些銅爵上仍然存在,。（見《盤龍城商代青銅容器的初步考察》）

我們看看令張昌平先生感到困惑的盤龍城青銅爵,，圖片拍攝于湖北省博物館：

看出問(wèn)題了么,？就像張昌平先生所說(shuō),，三足中，有兩足分別在青銅爵長(zhǎng)軸兩端,，另一個(gè)足的位置卻非要附在鋬（可以理解為爵的把手）的下部,，緊緊挨著鋬。從下面這幅示意圖中就能看出,，這樣的三足設(shè)計(jì)偏離了爵的重心,。

張昌平先生的觀察極為仔細(xì),，對(duì)我們理解青銅爵的造型意義有很大啟發(fā),。實(shí)際上，張昌平先生還給我們指出了青銅爵造型的一種具有絕對(duì)性的特征：

所有的青銅爵，無(wú)論三足如何安排,，有一足始終位于鋬（即把手）之下,。

下圖為出土于老牛坡、小屯,、北高廟,、靈寶東橋、平谷劉家河等地的青銅爵（本圖片來(lái)自杜金鵬《商周青銅爵研究》）,，可以明顯看出這一特征,。

在中國(guó)國(guó)家博物館展出的二里頭時(shí)期青銅爵和周成王時(shí)期“康侯”青銅爵,，都具有這種特征,。二里頭時(shí)期是青銅爵的初步形成期，而周成王時(shí)期,，青銅爵已經(jīng)走向衰落,。西周中期以后，爵就基本絕跡了,。也就是說(shuō),，這種特征陪伴了爵的“一生”。

如何理解這種不約而同的三足安排呢？可能一千個(gè)研究者有一千個(gè)解釋,。但我想,，將位于鋬下的“第三足”視為與另兩只足相異的“配套物”，大約總不會(huì)有很大的反對(duì)聲音,。也就是說(shuō),，如果爵的器型來(lái)自鳥雀，實(shí)際上只有兩足充當(dāng)了“鳥足”的作用,，另外一足最初可能是具有實(shí)用性的——沒有它,，就無(wú)法保持爵的穩(wěn)定直立形態(tài)，但是當(dāng)爵充任祭祀用品之后,，這個(gè)“第三足”就具有了從神話,、原始信仰進(jìn)行解釋的新內(nèi)涵。

胡厚宣,、于省吾等老前輩均列出大量證據(jù),，指出商代是鳥圖騰的時(shí)代，雖然圖騰的原初“親屬”含義也許已經(jīng)淡化,，但把鳥作為保護(hù)神的思想,，在商代應(yīng)當(dāng)還是普遍流行的——因此，我認(rèn)為爵確實(shí)是三代時(shí)期鳥崇拜的一種具現(xiàn)。但它所崇拜的,，是兩足鳥而不是三足烏,。三足烏的形象，是要到漢代的時(shí)候才出現(xiàn)的,。

（四）爵的功用：爵是神的具現(xiàn)

爵是酒器,，這個(gè)應(yīng)當(dāng)大家都能認(rèn)可。但是酒器分為盛酒器（一般體積較大）,、溫酒器（加熱酒用）,、飲酒器（用來(lái)喝酒的小型器皿）、濾酒器（過(guò)濾酒中的雜質(zhì)）等數(shù)類,，爵屬于哪一種,？

由于爵的實(shí)際容量太小(100ml左右者居多)，因此很少有人把它當(dāng)做盛酒器,。其他三種，都曾被懷疑過(guò),。比如有人不理解長(zhǎng)流,、雙柱的作用，以為雙柱可系濾網(wǎng),，這樣爵就是實(shí)用的濾酒器了,。可爵還有單柱的造型,，甚至還有無(wú)柱的銅角,，張懋镕先生研究，銅角有時(shí)會(huì)替代爵而與觚進(jìn)行組合,，這種銅角又該如何過(guò)濾呢,？

有人根據(jù)少量爵身有煙炱認(rèn)為它可以溫酒，以其為“煮酒器”,。但爵的容量小,、形體小，無(wú)論是溫酒效率還是溫酒后取用的困難程度來(lái)看——以青銅爵溫酒,，爵必灼熱發(fā)燙,，傾倒不易，要想就爵接唇飲酒就更難了,，燙嘴——它都完全不適合煮酒,、溫酒。

也有不少學(xué)者將其認(rèn)定為飲酒所用。許慎《說(shuō)文解字》定爵為“飲酒器”,，宋人也多持“飲酒”之說(shuō),。有的不大講究的舞臺(tái)劇、電視劇甚至可以看到以爵飲酒的場(chǎng)景,。但是朱鳳瀚,、傅曄、賈洪波等學(xué)者都指出,，如此復(fù)雜的結(jié)構(gòu),、如此長(zhǎng)的流、如此礙事的雙柱,，甚至有的銅爵流部及器身還飾有凸出的扉棱,，根本不方便飲酒。李少龍說(shuō)：“銅爵重心較高,，流,、尾較長(zhǎng)，如執(zhí)鋬而飲,，則器身易于晃動(dòng),，不易固定，反不如去鋬握爵而飲為便,?！闭\(chéng)哉斯言。在清代乾隆年間曾燒制仿爵形的瓷器,，其鋬細(xì)小,，很可能就是握爵而飲的。

那么，青銅爵是酒器,，卻不方便作為盛酒器,、溫酒器、飲酒器,、濾酒器,，這種有著特殊造型的青銅酒器，究竟是做什么用的,？

李少龍說(shuō),，它是“澆酒敬神”的專用祭祀禮器,，又說(shuō)它在某一特定歷史時(shí)期兼有“溫煮鬯酒”的功能。前半句說(shuō)得很正確,，后半句還需要再分析,。

首先要說(shuō)明的是，由于相關(guān)文獻(xiàn)資料的缺乏,，我們對(duì)于青銅爵的認(rèn)識(shí)只能是一種基于合理性的推測(cè),。青銅爵自夏代開始興起，商代進(jìn)入鼎盛期,，西周前期減少,，后期逐漸消失。在爵的“生存區(qū)間”里,，文字還未得到廣泛使用,，對(duì)爵的記載并不多，還基本都在西周以后,，這都為我們了解爵的意義,、爵的功能增加了難度。

正如我在前面所發(fā)布的一些討論三代文化的文章中所堅(jiān)持的,，三代時(shí)期,、尤其是西周中期之前，社會(huì)上的巫術(shù)氣氛相當(dāng)濃厚?，F(xiàn)存甲骨文卜辭中可以看出,，商王除了戰(zhàn)事以外，最核心的工作就是祭祀,。到了商代末期形成周祭制度，更是日日有祭,。商王總在貞卜,，大事、小事都要“問(wèn)龜”,。有商一代,，神靈在人民心目中的地位是至高無(wú)上的，人們敬奉神,、尊重神,，視神靈為整個(gè)世界的真正統(tǒng)治者。

饕餮紋或曰獸面紋是青銅爵上的主紋飾,，按照張光直的觀點(diǎn)，這一紋飾充當(dāng)巫師的工具以通神,，說(shuō)法可信,。哪怕是貴族,、王族也不可能任意以通神工具作歡宴飲酒之用。因此如果我們研究作為禮器的青銅爵有哪些“實(shí)用性”的話,，就是走入了誤區(qū),。只有將青銅爵還原到那個(gè)神靈為尊的社會(huì)情況之中，才能觸摸到它的真正意義,。

商人嗜酒，認(rèn)為祖先也嗜酒,，他們用大量的酒來(lái)祭祀祖先,，形成了禮器中的酒器組合。在殷墟婦好墓中,，觚,、爵、斝,、尊,、壺、卣,、斗,、觥、方彝等酒器體系已經(jīng)相當(dāng)完備,，隨葬有爵40件,、觚53件，這是她作為武丁之正牌王后所享有的“頂配”,。觚爵組數(shù)的多少與墓葬規(guī)模的大小相應(yīng),，反映了墓主身份和等級(jí)的高低，有學(xué)者提出“用爵制度”來(lái)作為判斷墓主等級(jí)身份的標(biāo)尺,。比如,，能夠有10套觚爵隨葬的貴族，恐怕就已經(jīng)是諸侯,、族長(zhǎng)級(jí)別,。擁有大、中型墓葬的普通貴族,，觚,、爵數(shù)量在各2-5件之間，絕大多數(shù)墓葬都只以爵,、觚各1-2件隨葬,。

在所有青銅禮器中,，爵是最早出現(xiàn)的,，二里頭文化第三期中就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)有銅爵。由此可見,，青銅爵恐怕是最先被賦予神圣含義的青銅器,。就原始先民的思維方式而言，最先被賦予神圣含義的,，也就是最神圣的,。在殷商人民的宗教意識(shí)中，最神圣的為何,？帝也,。

帝是誰(shuí)？帝是最高的天神,?；胃Ａ謱⒁笊讨T神劃分為“以列祖列宗、先妣先母為主的祖先神,，以社,、河、岳為主的自然神,，以帝為代表的天神,。”朱鳳瀚則劃分為上帝,、自然神,、有明顯自然神色彩的祖神（如河、岳）和非本于自然物的祖神等四類,。名義上說(shuō),，帝是殷人的祖先，“天命玄鳥,，降而生商”,，帝即為“命玄鳥”的那個(gè)“天”，它是殷人的最高神,。

帝居于何處？不在人世,，而在天上,，所以帝抵達(dá)凡間稱之為“降”。居于天上哪里,？很可能與太陽(yáng)有關(guān),。殷人是一個(gè)崇日的民族，甲骨卜辭記載他們幾乎每日早,、晚都有迎日,、送日的祭祀儀式,。這種儀式多需殺牲以奉，并由商王親自主持,，如“癸未貞,，其卯出入日，歲三?！保ㄍ湍?890）,。

我以為，爵像雀之形,，爵的內(nèi)部中空,，則像鳥所載之日。鳥與日構(gòu)成的這個(gè)整體,，很可能與殷人的上帝觀有所聯(lián)系,。爵是上帝形象的具現(xiàn)，爵中之酒以獻(xiàn)上帝,。

李少龍說(shuō)爵為“澆酒敬神”之器,，這應(yīng)當(dāng)是正確的。至于所謂兼有“溫煮鬯酒”的功能,，我認(rèn)為“溫煮”并非溫酒以飲,，而應(yīng)為沸酒以獻(xiàn)，與燔祭類似,。

當(dāng)然，我們也不能完全否定青銅爵作為飲酒器存在的可能,。這種可能大約存在于兩種場(chǎng)合：第一種,，在商代末期的帝乙、帝辛?xí)r期,，王權(quán)已經(jīng)凌駕于神權(quán)至上,，在過(guò)去，只有去世的商王才能稱“帝”,，但帝乙和帝辛在活著的時(shí)候就已經(jīng)被這樣稱呼了,。既然他們?yōu)榈郏簿陀辛藙?dòng)用神器以日用的可能性,。

第二種,，巫師在作法通神時(shí)，可能借青銅爵飲酒以進(jìn)入亢奮迷醉的狀態(tài)之中,，營(yíng)造出通神的假象,。在這種特殊的場(chǎng)合下，巫師以爵為飲器也是可以理解的,。