不知道從什么時候開始,，現在年輕人的日常問候語，總少不了一句：注意身體,，多喝枸杞,。

也不奇怪，畢竟這一屆年輕人工作起來真的很拼,，熬夜脫發(fā)常有之事,，不開啟養(yǎng)生模式都不行。

蘇蘇除了日常護膚,，還時刻銘記自己資深美食博主的身份,，不放過任何食物養(yǎng)生大法。又能保養(yǎng)身體又能解饞,，輕輕松松收獲雙倍快樂~

正逢最近季節(jié)變化,，我就拿近期養(yǎng)生菜譜最心儀的“蒸南瓜飯”分享給寶寶們吧。

今天的蒸南瓜飯,，用一個詞來夸獎就是“妙”,，我把處理好的飯直接放進南瓜里蒸熟，既做食材又是容器,，吃完連碗都不用洗,，懶人黨福音。

而且南瓜還有豐富的維生素A和維生素E,，秋季多吃可以有效緩解“秋燥癥”,，還能預防感冒哦~

 蒸南瓜飯 

>>>制 作 時 間<<<

 90分鐘 

>>>烹 飪 器 材<<<

 蒸鍋  

>>>烹 飪 食 材<<<

南瓜 2個 / 玉米粒 適量

豌豆粒 適量 / 胡蘿卜粒 適量

香菇 5朵 / 五花肉 200g

蠔油 5g / 沙茶醬 5g 

>>>制 作 過 程<<<

1、南瓜切掉頂部的頭蓋兒,，用勺子挖掉中間部分的南瓜肉,，南瓜備用

2、香菇洗凈,、切粒,，五花肉洗凈、切片,，豌豆粒,，玉米粒洗凈，焯水

3,、鍋內倒入200g五花肉,，翻炒至熟

4,、倒入第2步的香菇粒，玉米粒,、紅蘿卜粒,、豌豆粒、翻炒片刻

5,、舀入5g沙茶醬、5g蠔油,，翻炒均勻

6,、倒入煮好的米飯，把米飯炒散

7,、炒好的米飯盛入第1步處理好的南瓜中

8,、蓋上南瓜頂部的頭蓋兒，放入蒸鍋中蒸30分鐘

（南瓜盡量選小點的,，比較大個的南瓜要延長蒸的時間哦）

9,、營養(yǎng)又健康的蒸南瓜飯就做好啦

剛蒸出來的南瓜盅圓滾滾的，看著超級可愛,。

揭開南瓜蓋,，米飯的清香味撲面而來，金黃色的南瓜里藏著,，米飯,、大塊的五花肉，還有好幾種顏色的蔬菜粒,，簡直是一片豐收的景象嘛,。

用勺子舀下去，南瓜軟軟糯糯,，合著米飯和配菜一起吃下去,，五花肉肉質緊實、肥而不膩,，香菇口感醇厚滑嫩,。豌豆粒、紅蘿卜也發(fā)揮了豐富口感的作用,，增加了很多小驚喜,。

沙茶醬的加入，更是提升了整道菜的香味,，舌頭轉一轉,，還能感受到它的微甜。每吃一大口,，總覺得自己是在有機農場里,，唇齒間都是食物最純粹的味道,。

整道菜吃起來軟軟糯糯的，對腸胃零負擔,，不加肉就是一道完全素食的減脂餐,。

之前蘇蘇也做過一道南瓜燜飯，相比電飯煲,，用蒸的方式會更香哦,。喜歡的寶寶可以跟著蘇蘇一起學著做，畢竟養(yǎng)生這件事情,，趕早不趕晚~