三文魚(適量) 輔料 廚具 平底鍋 步驟 1,、兩人分量如下:第一步:把魚肉切成塊(長(zhǎng)塊也行)第二步:在魚肉兩邊各撒上少許鹽和胡椒粉 2,、調(diào)味料部分:黑胡椒粉1湯匙醬油1湯匙芥末醬2湯匙整粒芥末1湯匙橄欖油1湯匙蜂蜜4湯匙攪拌均勻,,放在一旁。 3,、第一步:開中火放入黃油第二步:等黃油溶解后,,保持中火放入三文魚。第三步:2-3分鐘后,,翻過另一面再煎2-3分鐘,。熟后取出,。 4,、撒上醬料即可食用 小訣竅 用黃油煎三文魚,,外表金黃內(nèi)部肉質(zhì)感鮮嫩,。 |
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