新晉亞洲50最佳餐廳 米其林一星泰南菜 Sorn 曼谷唯一米其林街頭料理 以蟹肉蛋卷聞名的 Jay-Fai 2018亞洲最佳女主廚餐廳 米其林一星 Paste 助推Nahm成為亞洲第一的主廚 新餐廳 Samrub for Thai 新晉人氣精致料理LeDu姐妹餐廳 米其林一星 Baan ??跟隨TastyTrip進入曼谷美食天堂? 1 Sorn菜品 Sorn廚師Yodkwan U-pumpruk 預(yù)定困難 令人驚艷的一星泰南菜餐廳“慫” Sorn2 以街頭料理躋身米其林星級行列的Jay-Fai Jay-Fai 菜品 今年已73歲的老板娘Jay Fai獲得米其林肯定 往期文章回顧: 為了吃一頓飯你愿意排隊多久,?曼谷一星大排檔Jay Fai泰式蟹肉蛋卷 3 2014亞洲第一餐廳Nahm主廚新作Samrub For Thai Samrub For Thai主廚Prin Polsuk Samrub For Thai 菜品 4 亞洲最佳女主廚餐廳Paste Paste創(chuàng)新融合了泰式與西式菜肴,,餐廳以西餐廳禮儀招待顧客,,菜品卻是正宗的泰國味道,保留泰菜精華,,精致又不失新意,。 Paste主廚Bee Satongun 5 泰國名流趨之若鶩的主廚餐廳Khao Khao的主廚Vichit Mukura曾任東方文華酒店行政主廚多年,現(xiàn)獨立開設(shè)餐廳,,專門打造頗具實力的Chef's Table,,使得泰國政商名流趨之若鶩。 食客們可以體驗到傳統(tǒng)的泰國風(fēng)味和現(xiàn)代體驗,。Chef's Table的菜單是根據(jù)預(yù)訂當天的新鮮的季節(jié)食材而設(shè)計,,這里的每一個用餐體驗都是獨一無二的。 Khao主廚Vichit Mukura 6 曼谷米其林一星LeDu姐妹餐廳Baan Baan在泰語中是家的意思,,家即是心之所在,。Baan是曼谷米其林一星餐廳LeDu的姐妹店,由主廚Thitid Tassanakajohn(Chef Ton)主理,,主打泰式家庭料理,。 Baan 菜品 餐廳的裝飾簡潔明快,非常有現(xiàn)代感,。Baan的菜品延續(xù)了家庭食譜的溫馨,,同時對食材的篩選也非常用心,選擇固定農(nóng)場,重視食物的可持續(xù)性,。 Baan主廚Chef Ton 7 泰式烹飪課程Oriental Thai Cooking School 除了品嘗曼谷各式美食,,TastyTrip與曼谷東方文華酒店合作,推出一次包場專業(yè)烹飪課程,,讓大家學(xué)習(xí)如何烹調(diào)泰式頂級佳肴,,從食材準備到烹調(diào)的全過程,都會是一次別樣的美食體驗,。 Source:Jocelyn Chen 東方文華廚藝老師的教學(xué)非常巨細無遺,,生動有趣,你可以真切感受到他對于教學(xué)的熱愛,。 The Siam被譽為泰國國王河畔坐落的“寶石”,,酒店的設(shè)計風(fēng)格將泰國暹羅風(fēng)情發(fā)揮到極致。不同于亞洲頂尖奢華酒店,,The Siam主體建筑有種躲于亂世,故意隱藏在植物背后,,讓人難尋其蹤影的感覺,。 整個酒店被綠色圍繞,一眼望去滿是郁郁蔥蔥,,欣欣向榮,。高挑的大堂可以選用深色木材間隔,形成若隱若現(xiàn)的視覺效果,,營造了泰式文化的神秘和端莊,,激發(fā)旅客探索的欲望。 The Siam的房間風(fēng)格不一,,把東西方文化的融合表現(xiàn)的淋漓盡致,,沿襲了泰國人對色彩的偏好,在優(yōu)雅脫俗中注入一抹艷麗,。入住The Siam會讓你一天的疲憊感在踏入酒店的一瞬間煙消云散,,充分體驗到泰式文化的神秘和美妙。 |
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