相信現(xiàn)在很多人在飲食上都非常的重視了,，而且不時(shí)的會(huì)在家中制作一些粥類的食材。今天我跟大家說(shuō)的就是南瓜小米粥,，可能不少人都喝過(guò),，但是知道這種粥的功效的人并不多。其實(shí)這樣的粥品不僅有著很好的賣相和口感,，在功效方面也是很強(qiáng)大的,。今天咱們就來(lái)看一下應(yīng)該如何制作。

【南瓜小米粥的制作】

第一：我們先需要準(zhǔn)備一個(gè)南瓜,，并且將外皮打去,，把南瓜肉切成薄片，準(zhǔn)備好的小米也要淘洗幾遍,，放在清水當(dāng)中泡一個(gè)小時(shí)。在挑選南瓜時(shí)盡量使用那一些剛剛成熟的,，如果用太老的南瓜口感會(huì)受到很大的影響,。

第二：拿一口高壓鍋在其中加入一些清水煮開(kāi)之后把洗好的小米和南瓜片，同時(shí)倒進(jìn)去,，將鍋蓋扣上,，用大火燉煮。當(dāng)然這是比較快速的一種方法了,，假如大家時(shí)間足夠充裕的話,，還是建議使用砂鍋來(lái)慢慢的熬煮，這樣能夠達(dá)到更好的效果,。

第三：聞到香味之后將火調(diào)小,，在高壓鍋中熬煮10分鐘的時(shí)間就可以了,，出鍋之前還可以在其中加幾顆枸杞，攪拌一下在鍋里燜三分鐘就可以喝了,。

【南瓜小米粥的好處】

其實(shí)這樣的一道粥品,，最關(guān)鍵的就是對(duì)于腸胃有著很多的好處，因?yàn)槟瞎蠈傩詼睾?，?duì)于胃部有著很好的保養(yǎng)作用,，潤(rùn)肺益氣也是它的一項(xiàng)特長(zhǎng)。同時(shí)南瓜當(dāng)中的很多物質(zhì)對(duì)于重金屬類的毒素,，也有著很不錯(cuò)的解除作用,。

南瓜搭配小米一起煮，不僅僅滋養(yǎng)脾胃,，促進(jìn)消化,，很多食欲不佳的老年人可以多喝，而且南瓜之中富含超多的纖維素成分,，對(duì)于緩解便秘和腸道毒素有幫助,，每天一碗，為你們的腸道做個(gè)大掃除,，排出身體的有害毒素,，腸道更加健康，肚子不鼓了,。