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用紅棗煲湯需要去核嗎,，紅棗去核后煲湯不上火

 大成教育圖書館 2019-08-04
更新于：2016-10-28 7:28:33

　　紅棗是煲湯常用的食材，一般來說,，用紅棗煲湯時最好是去掉棗核,。因為，按中醫(yī)的說法,，棗肉是溫性的,，而棗核是熱性的，比較燥,，經(jīng)常喝帶核紅棗煲制的湯,，容易引起上火等不良癥狀。

用紅棗煲湯需要去核嗎,，紅棗去核后煲湯不上火

　　此外,，把紅棗去核后再煲湯，食用時也比較方便,，尤其是家里有寶寶的朋友們，不用擔心棗核扎到寶寶的嘴巴,。

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