之前有一次在外面餐館吃飯,，點了一道烤肉，應(yīng)該說是店里面的特色菜吧,，感覺味道真的特別的棒,，簡單的五花肉。簡單的處理,，簡單的烤一下,，真的特別好吃。于是就萌生了自己做一下的想法,。

自己做了之后發(fā)現(xiàn)味道真的特別棒,，今天就分享給大家,，手把手教你在家做烤肉，不用烤箱,，做法還簡單味道比外面賣的還要好吃,，只需要一口平底鍋，就能做的,。

首先我們準(zhǔn)備一塊上好的五花肉,，最好是層次分明,，用刀切成薄片。

切好的肉片放在碗中,，加入一些奧爾良的腌料和奧爾良的烤料,，加入一點料酒攪拌均勻，用手抓勻,，腌制5分鐘,。

在鍋中刷油,。轉(zhuǎn)成小火后，將我們的腌好的肉片放進(jìn)去,。我們要勤翻面兒慢慢煎,。煎至肉片變色，內(nèi)部的油脂慢慢滲透出來,，香味撲鼻而來的時候

我們再放入一些蔥段,。在煎一分鐘,，然后撒上一些白芝麻,。

焦香味出來后,，我們出鍋盛盤，盤底我們要鋪上一層洗干凈的生菜,，把肉片一次鋪好,，再放上一些剛剛煎好的蔥段，這道好吃的烤肉呢,，就大功告成了,。

是不是特別簡單呢？您學(xué)會了嗎,？大家不妨試著做一下吧,，特別的美味，喜歡小慢的分享,，可以關(guān)注小慢美食哦,，我們下期再見拜拜。