中醫(yī)認(rèn)為,，養(yǎng)肝就是養(yǎng)命,，肝好一切都好,。

進(jìn)入三伏天后，天氣悶熱潮濕,，易導(dǎo)致濕熱毒邪入侵,，易誘發(fā)肝病。三伏天,，更是肝炎,、肝病復(fù)發(fā)的一個(gè)季節(jié)，此時(shí),，要做好護(hù)肝工作,。

肝臟是人體的“解毒”器官，將我們吃進(jìn)的各種食物,、藥物以及體內(nèi)某些代謝產(chǎn)物徹底分解或以原形排出體外,。

當(dāng)肝臟不好時(shí)，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)血脂含量改變,，膽固醇合成及酯化能力降低,，還會(huì)造成蛋白合成障礙，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致腹水,、胸水等,，對(duì)機(jī)體健康有極大威脅。

這些事情最傷肝

1. 酒 飲

炎熱的三伏,，很多人喜歡喝點(diǎn)冰鎮(zhèn)的啤酒。然而,，飲酒最損害肝臟健康,，易誘發(fā)各類肝臟疾病。

長(zhǎng)期大量飲酒,，會(huì)導(dǎo)致脂肪肝,、酒精肝、肝硬化,，甚至肝癌,。尤其是啤酒，熱量高,，長(zhǎng)期飲用,，容易導(dǎo)致脂肪肝，損害肝臟健康,。

所以,，三伏天保護(hù)肝臟,，要少喝酒。

2. 熬 夜

現(xiàn)代人的夜生活豐富多彩,，各種工作,、應(yīng)酬和娛樂(lè)應(yīng)接不暇，經(jīng)常晚上不睡,，早上不起,。即使不出去玩，很多人在家上網(wǎng)也會(huì)玩到忘記睡覺(jué)時(shí)間,。然而熬夜是危害肝臟健康的兇手之一,，保護(hù)肝臟要盡量避免熬夜，保持充足睡眠,。

3. 發(fā) 怒

肝臟喜疏惡郁,，經(jīng)常生氣發(fā)怒，易導(dǎo)致肝氣淤滯不暢,，引起周身氣血運(yùn)行紊亂,，生活中應(yīng)盡量保持良好情緒，避免精緒波動(dòng),，更不要整天發(fā)怒,、生氣，影響心情,。

中醫(yī)認(rèn)為,，五色歸五臟,，“青色入肝”，綠色食物有益肝臟代謝,，還能消除疲勞,、舒緩肝郁，多吃些深色或綠色的食物能起到養(yǎng)肝護(hù)肝的作用,，另外多吃富含維生素A,、維生素E及富含蛋白質(zhì)的食物，都有利于保護(hù)肝臟,。

01

菠菜+檸檬+圣女果汁

Liver-protection丨Juice 1

02

葡萄+西蘭花+黑芝麻+圣女果汁

Liver-protection丨Juice 2

蛋白質(zhì)就像肝臟的“維修工”，能起到修復(fù)肝細(xì)胞,、促進(jìn)肝細(xì)胞再生的作用,。芝麻作為“高蛋白、低熱量”的食物,，是肝臟的最愛(ài),。汁方中的西蘭花作為綠色蔬菜，也有利于肝臟健康,。

國(guó)外研究顯示,，維生素E能起到阻止肝組織老化的作用，而芹菜與卷心菜都富含維生素E,同時(shí)又是綠色蔬菜,，相互搭配榨汁有利于肝臟健康,。

在護(hù)肝方面，除上述護(hù)肝食材,，與靈芝,、西洋參合稱“世界三寶”的辣木籽，在保護(hù)肝臟方面也療效顯著,。

辣木籽中富含的辣木油,，在護(hù)肝戒酒、減肥瘦身,、加速新陳代謝方面表現(xiàn)良好,。高鈣、高蛋白質(zhì),、高纖維,、低脂質(zhì)的辣木籽也是近年來(lái)在歐美新興的一種保健食用植物，其食療價(jià)值和醫(yī)用價(jià)值已獲得人們的廣泛認(rèn)同,。

護(hù)肝

小貼士

許多人不知道,，糖是保護(hù)肝臟的重要物質(zhì)。糖能合成一種叫肝糖原的物質(zhì),，儲(chǔ)存在肝臟中,，防止攝入體內(nèi)的毒素對(duì)肝細(xì)胞的損害。

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