今天為大家分享一道在家做的胡蘿卜炒粉條的做法,，最簡單的做法，營養(yǎng)又美味,。

一起看看吧！

首先我們把胡蘿卜清洗干凈,，掐頭去尾，對邊切開,，切成薄片之后再切成細(xì)絲,。

粉條我們要提前用冷水浸泡,，這樣也不容易粘鍋，無論是紅薯粉還是土豆粉呢,，都提前用冷水浸泡會比較好吃,。泡的粉條切的稍微短一點(diǎn)，不要太長,。

接著起鍋熱油,，油熱之后放入適量的花椒,，還有姜絲，炒出香味兒之后,，我們將胡蘿卜絲放進(jìn)去爆炒,。葫蘆絲微微發(fā)軟，就將剛剛處理好的粉條也放進(jìn)去一塊翻炒,。

倒入適量的醬油,，再加入少量的食用鹽,。避免太干，我們再倒入適量的清水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

翻炒均勻,，入色入味之后，我們就可以出鍋盛盤了,，這一道好吃的胡蘿卜炒粉條

又營養(yǎng)又美味,，還特別好看,，大家不妨試著做一下吧。