怎么做蘆薈菜,？

一、鱸魚片蘆薈主料：鱸魚或草魚1000克,。輔料：蘆薈葉肉片,、橙色胡蘿卜片、蕪荽,、蛋清,、淀粉,。調(diào)料：油,、鹽、味精,。做法：1,。把鱸魚或草魚剝皮，切下魚片放入碗中,，加入少量蛋清和干淀粉,，拌勻后涂在魚片表面。 蘆薈葉肉片10克,。2,。油鍋用旺火，魚片,、蘆薈葉肉片入鍋氽一下,，撈起。3,。油,、鹽、味精兌成調(diào)味汁,，氽過的魚片入鍋翻動幾下,，盛起裝入煲內(nèi)。4,。沿煲邊緣放6片橙色胡蘿卜片,，再加蕪荽少量，橙色隱約可見,。 特點：魚肉細嫩滑潤,，味道鮮美可口。 (紅網(wǎng))二,、翡翠蘆薈原料：菜心,、鮮蘆薈、胡蘿卜,、鹽,、鮮味王,、太白粉、油,。制作方法：蘆薈去皮切成條狀,，用冷水泡20分鐘備用，菜心根部切十...全部

  一,、鱸魚片蘆薈 主料：鱸魚或草魚1000克,。 輔料：蘆薈葉肉片、橙色胡蘿卜片,、蕪荽,、蛋清、淀粉,。 調(diào)料：油,、鹽、味精,。 做法： 1,。把鱸魚或草魚剝皮，切下魚片放入碗中,，加入少量蛋清和干淀粉,，拌勻后涂在魚片表面。
  蘆薈葉肉片10克,。 2,。油鍋用旺火，魚片,、蘆薈葉肉片入鍋氽一下,，撈起。 3,。油,、鹽、味精兌成調(diào)味汁,，氽過的魚片入鍋翻動幾下,，盛起裝入煲內(nèi)。 4,。沿煲邊緣放6片橙色胡蘿卜片,，再加蕪荽少量，橙色隱約可見,。
   特點：魚肉細嫩滑潤,，味道鮮美可口。 (紅網(wǎng))二,、翡翠蘆薈 原料：菜心,、鮮蘆薈,、胡蘿卜、鹽,、鮮味王,、太白粉、油,。 制作方法：蘆薈去皮切成條狀,，用冷水泡20分鐘備用，菜心根部切十字花刀用開水焯過,，胡蘿卜切細條,，放入菜心根部，把菜心放入盤中,，菜心上放蘆薈盛碼好,，上鍋蒸3至5分種,，出鍋澆薄芡即成,。
   三、蜜糖蘆薈露 原料： 新鮮蘆薈4～5根,，黑棗5克,。 輔料： 冰糖、蜂蜜各4大匙,。 做法： 1,。 蘆薈洗凈、去外皮,，取出內(nèi)肉備用,；黑棗洗凈，去核,、切半,。
   2。 鍋中倒入3杯水煮開,，放入黑棗略煮,，加入A料調(diào)勻，再加入蘆薈肉續(xù)煮約10分鐘即可,。 Tips： 清涼的蘆薈露,，不但可以養(yǎng)顏美白，還能去煩解熱,、安定心神,，讓自己神采奕奕、春風滿面地迎接每一天,。
   特色： 口感十分清爽的蜜糖蘆薈露,，常飲用可養(yǎng)顏美白,，讓自己神采奕奕。四,、蘆薈什錦炒飯： 取適量的胡蘿卜和黃瓜及甜椒1只,、火腿(或臘肉)一小塊，分別切成小丁狀,。再把油煎蛋片也切成小丁,。
  起油鍋加入蔥末，炒出香味后加入適量的蘆薈和以上各種配料共同翻炒,，再加入米飯,、細鹽、味精等,，在油鍋內(nèi)來回炒幾下取出即可食用,。　　五,、蘆薈混燒茄子： 把茄子去皮后切成小塊,，并在油鍋里煸至金黃色取出，再起油鍋放入蔥,、姜,，待香味煸出，即把洗凈的切段蘆薈葉肉投入翻炒,。
  接下來再放進煸炒過的茄子和調(diào)料翻炒,，最后加少許水、淀粉和蒜末,，即成一道香噴噴的蘆薈菜,。六、蘆薈炒雞?。? 原料：雞脯肉250克,，蘆薈200克；油,、鹽,、料酒、味精,、生粉適量,，雞蛋1只。
   做法： 1,、將雞脯肉洗凈,，切成1厘米見方的丁，用蛋清、料酒,、生粉上漿待用,； 2、蘆薈去皮洗凈,，切成1厘米見方的丁,，用沸水焯約10分鐘； 3,、鍋內(nèi)放少許油燒熱,，倒入雞丁滑散，投入蘆薈丁,，加入鹽,、味精翻炒均勻，勾芡上光裝盆,。
   特色：鮮嫩爽口,，口味清淡，具有美容功效,。,。收起