想必朋友們?cè)谄綍r(shí)經(jīng)常會(huì)喝酒,，雖然說(shuō)酒是一種飲料,，但它不同于普通飲料，它主要的成分就是酒精,，像普通飲料我們喝多少都不會(huì)醉,，但是喝酒的話，如果過(guò)量就容易喝醉,，因此,，大家在平時(shí)喝酒的時(shí)候一定要注意量。酒的品種有很多,，在我國(guó)最常喝的就是白酒和啤酒，不過(guò)隨著近兩年來(lái)時(shí)代的變化,，許多人也開始嘗試喝紅酒,，尤其是紅葡萄酒，被人們譽(yù)為上乘酒,。

比起白酒來(lái)說(shuō)葡萄酒的度數(shù)比較低,，喝的時(shí)候不容易醉,，而且葡萄酒的保健養(yǎng)生價(jià)值也比白酒高，如果能夠每天適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn)葡萄酒對(duì)身體會(huì)有一定好處,。所以現(xiàn)在不少人尤其是女性朋友,，在平時(shí)喝酒時(shí)都比較愛喝葡萄酒。如果大家經(jīng)常喝葡萄酒的話就會(huì)發(fā)現(xiàn),，一般葡萄酒瓶上標(biāo)著葡萄酒的保質(zhì)期為十年,，有些人就質(zhì)問(wèn)了，如果葡萄酒存放時(shí)間已經(jīng)超過(guò)了十年還可以喝嗎,？別看有些人喝了這么多年的葡萄酒,，其實(shí)一直都在被誤導(dǎo)，今天我們就先從葡萄酒的保質(zhì)期來(lái)說(shuō)起,。

保質(zhì)期十年的葡萄酒,，“過(guò)期”后還能喝嗎,？很多人都被它誤導(dǎo)了

相信大家在平時(shí)看電視的時(shí)候經(jīng)常會(huì)聽到電視上的人一提到葡萄酒就會(huì)說(shuō)是珍藏了十幾年甚至更長(zhǎng)時(shí)間的好葡萄酒,。不少人也就認(rèn)為葡萄酒放的時(shí)間越長(zhǎng)品質(zhì)就會(huì)越好。不過(guò)當(dāng)我們真正買回來(lái)葡萄酒時(shí),，一看瓶上的保質(zhì)期,，就頓時(shí)產(chǎn)生了困惑，到底是葡萄酒瓶子上標(biāo)的保質(zhì)期對(duì)呢還是電視上人們說(shuō)的葡萄酒可以珍藏十幾年對(duì)呢,？

其實(shí)在現(xiàn)實(shí)生活中酒水的保質(zhì)期和其他食品的保質(zhì)期都是不一樣的,，尤其是葡萄酒,，因?yàn)樯a(chǎn)葡萄酒需要有一個(gè)發(fā)酵的過(guò)程，而這個(gè)發(fā)酵過(guò)程確實(shí)很不容易,。據(jù)小編了解,，像外國(guó)的酒水進(jìn)入我國(guó)國(guó)內(nèi)的時(shí)候，都必須標(biāo)有中文的保質(zhì)期,，葡萄酒也是如此,。因此外國(guó)的葡萄酒生產(chǎn)商為了打通中國(guó)的銷路，不得不在酒瓶上標(biāo)上10年的保質(zhì)期,。實(shí)際上,，葡萄酒的保質(zhì)期何止十年，畢竟屬于一種發(fā)酵酒,，發(fā)酵時(shí)間越長(zhǎng),，喝起來(lái)才會(huì)更香。

所以說(shuō)，我們?cè)诤绕咸丫频臅r(shí)候不要只看瓶上的保質(zhì)期,，要結(jié)合考慮葡萄酒的特性,。像82年的拉菲這種世界級(jí)的名酒，豈不是嘴上說(shuō)說(shuō)罷了,？其實(shí)葡萄酒除了有一個(gè)保質(zhì)期還有一個(gè)適飲期,，所謂的適飲期就是指葡萄酒放到什么時(shí)候最適合喝。像普通的葡萄酒一般適飲期都在存放1到2年的時(shí)候,，只有那些高品質(zhì)的好葡萄酒,，放置十年或者更長(zhǎng)時(shí)間喝起來(lái)才會(huì)更有味道。

因此，像超市里賣的普通葡萄酒,，即便是放過(guò)了保質(zhì)期其實(shí)也能喝,，只不過(guò)畢竟不是上乘葡萄酒,，放置十年再喝的話味道會(huì)變得很古怪，喝起來(lái)倒像是摻雜著類似醬油的味道,，大大降低了葡萄酒的口感,，這也正是為什么一般葡萄酒會(huì)在保質(zhì)期上標(biāo)明十年的原因。

小編在平時(shí)沒事的時(shí)候也經(jīng)常喝葡萄酒,，不過(guò)小編一般都喝的是那種普通的葡萄酒,，原來(lái)，并不是說(shuō)葡萄酒瓶上標(biāo)著保質(zhì)期十年就意味著過(guò)了十年之后不能飲用了,，此時(shí)此刻,，小編覺得這么多年來(lái)確實(shí)是被葡萄酒上的保質(zhì)期標(biāo)簽所誤導(dǎo)了，愛喝葡萄酒的朋友們,，你們是不是也有這種被誤導(dǎo)的感受呢,？

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