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襄陽最近有焚燒！ 在年頭爆火的《知否知否》中 顧廷燁夸獎的襄陽侯府大園子 便是現(xiàn)在我國榜首郊野園林 習(xí)家池
再到近來金庸名作的翻拍 《倚天》中屢次說到襄陽府 不由讓很多人獵奇 襄陽這座城市終究有何種魅力 讓金庸老先生如此寵愛
千年前史的南來北往中 文明風(fēng)俗彼此融合 才有了現(xiàn)如今咱們看到的姿態(tài) 文化名城的魅力
前史古城的魅力
襄陽大橋的魅力
飲食上也是 博采眾家之長 兼容各地水土風(fēng)味 口味上獨(dú)有的包容性 讓全國的美食在襄陽都能有一席之地 而這些在早餐上的表現(xiàn)尤為顯著
日出之時(shí),，日出之食,！ 當(dāng)清晨的榜首束光照在漢江上時(shí) 這座城市便開端復(fù)蘇 而襄陽人的一天 則要從一頓豐富的早餐說起 關(guān)于襄陽人的早餐 假如你只知道牛肉面 那就闡明你還不了解襄陽 早餐連吃一個(gè)月不重樣 僅僅襄陽早餐的入門級 在襄陽，你乃至能夠連吃三個(gè)月不重樣,！ 襄陽人吃早餐的方法到底有多少種,？ 沒有一百種，也有九十九,！ 今日就讓咱們一起來數(shù)一數(shù)~ 01 面條類 假如一天吃一家 能夠幾年不重樣 （點(diǎn)擊上方圖片可跳轉(zhuǎn)相關(guān)文章） #001 牛肉面/牛雜面 大襄陽人對牛肉面的喜歡程度,，從 遍地開花的牛肉面館 便能看出來！假如每天都去吃一家,，估量能夠吃上好幾年都不帶重樣的,。 每座城市都會有一家牛肉面館，但它們都不是襄陽牛肉面,。湯底是 牛骨牛油 熬出來的紅湯,， 一辣二麻三鮮 ，有著讓人吃一口就難以忘懷的法力,！ “老板,，牛肉牛雜各一半，多豆芽少面,，謝謝,！” 這一口獨(dú)歸于襄陽的滋味，是每個(gè)襄陽人藏在心底的執(zhí)念,！ 引薦店肆 賽家金多牛肉面（一橋頭橋北東路北） 一橋頭陳家面館（一橋頭橋北東路） 老謝家牛肉牛雜面館（漢江路與七里河路交匯處） 張家牛肉面（美好路與洪溝路交叉口東南50米） 汪胖子面館（風(fēng)華路與人民路交叉口風(fēng)華路1號） 老字號謝家面館（大慶西路煙廠十字路口近朝陽路） 劉家面館（公民西路北50米前賈家洼鄰近） 易記光頭特征牛肉面莊（長虹路55號長虹干菜城旁） 齊家面館（魚梁洲橋下和三十五中斜對面） 照祥面館（丹江路17號老唐眼鏡對面） 閆大炮面館（檀溪中路華夏銀行西行100米右拐） 定中橋牛肉面（檀溪路山水家鄉(xiāng)對面） 馬家牛肉面館（成功街陳候巷仲宣樓菜市場斜對面） 王府面館（南街與民主路交叉口綠影壁巷） 吉鑫牛肉牛雜面館（交通路16號水利局鄰近） 康師傅面館（城關(guān)一中斜對面） 香飄飄牛肉面（航空路八一路口） #002 豆腐面/海帶面/黃豆面
在襄陽,， 只要是賣牛肉牛雜面的當(dāng)?shù)?，就少不了豆腐海帶?/span> ！比起牛肉牛雜,，很多人早餐的挑選更傾向于一碗素面,，也是比較經(jīng)濟(jì)的挑選！ 一碗素面和牛肉牛雜面的差異,，可 不僅僅是簡略的澆頭 ,，更在于湯底牛油的濃淡。 常常吃面的人都知道,，點(diǎn)葷面會比素面多澆一勺湯,，而那一勺則是牛肉牛雜熬煮出來的。 那么少了這一道湯的素面,，怎么又能成為許多襄陽人的挑選呢,，這也讓各家 在面的湯底和配料上下足了功夫 。炸的酥脆的豆泡,，鹵過的豆腐海帶,，都是一碗素面的加分項(xiàng)！
引薦店肆 光亮羅記面館（紅光路玉龍灣天驕廣場斜對面） 玖玖紅面館（檀溪路與復(fù)聰路交叉口） 大蔥面（中山后街五醫(yī)院后邊） 楊六面館（松鶴路毛紡小區(qū)道子里） 清風(fēng)面館（老五中門口中心醫(yī)院后邊） 老字號窩子面館（瓷器街華洋小吃鄰近） 成都泡菜面（襄城三橋頭督查委員會對面） 金華寺路水洗窩子面（金華寺路襄洲一號背面） #003 炸醬面
襄陽人吃炸醬面,，尋求的不是醬多,，而是夠麻 ！面條用的依然是堿面,，再澆上一勺炸醬和紅油,，趁熱趕忙拌起來，進(jìn)口是勁道爽滑的口感和麻辣鮮香的滋味,。 但凡做炸醬面的店,，都得一大早洗醬熬醬，新鮮的醬料是一碗面好吃的要害,，稠密的醬汁伴著紅油,，完美的裹著面條,，光是看著就讓人很有胃口。 引薦店肆 方記炸醬面（襄城區(qū)江華路中段福彩對面） 襄陽炸醬面（紅光路光亮菜場旁加油站往前50米） 川味小吃（江山南路和黃家道子口交界處） 鼓樓巷炸醬面（襄州區(qū)航空路名人酒店西南） 正宗襄陽炸醬面（米公路與解放路交叉口東北50米） 大宏特征炸醬面（人民路與高莊街交叉口西北150米） 正宗川味炸醬面米粉（新城路米莊郵政局旁） 筑陽炸醬面館（襄城區(qū)西門橋鄰近） #004 熱干面 襄陽早餐 受武漢影響最深的便是熱干面 了,，同樣是窩子面，調(diào)配芝麻醬,、腌蘿卜,、榨菜等多種配料，便是一碗香馥馥的熱干面,。 第一次吃熱干面,， 最深的回憶便是太干了 ，吃一口得喝上半瓶奶,，才干消化掉,。但只需習(xí)慣了這種芝麻醬料帶來的甘旨，便會從此愛的無法自拔,。 引薦店肆 武漢小吃（風(fēng)華路與建華路交叉口） 武漢熱干面館（襄州八一路與美好路路口） 鄂湘牛肉面館（黃鶴路襄陽客運(yùn)段對面） 夕陽紅熱干面（高莊街與人民路交叉口） #005 酸辣面 襄陽的酸辣面源自 火巷口 ,，在襄陽有近50年的前史，后來由于面館所在地房子拆遷,，火巷口酸辣面館閉幕,，原汁原味的襄陽酸辣面就此在襄陽消失。 這些年來,，襄陽開了大大小小的面館,，打出火巷口酸辣面的招牌，但口味上都難以完美復(fù)原開始的滋味,， 一直無法得到襄陽人的認(rèn)同 ,。 引薦店肆 老字號酸辣面（風(fēng)華路襄陽九中對面） 酸辣面館（漢江路與松鶴路交叉口） 酸辣面館（漢江路與松橋路交叉口西北50米） 幽香酸辣面（創(chuàng)業(yè)路方圓名城鄰近） #006 雞湯面 襄陽的雞湯面不同于傳統(tǒng)雞湯面,，而是在牛肉面基礎(chǔ)上做出的調(diào)整。 用雞湯替代牛肉面的牛骨湯,，清油替代牛油 ,，便是一碗味道鮮美香濃，而又契合襄陽人口味的雞湯面,。 引薦店肆 徐記老字號雞湯面館（安居巷與建華路交叉口南50米） 張家原創(chuàng)雞湯面（建華路和馳上品大酒店旁） 雞湯面館（立業(yè)路米公派出所斜對面） #007 川味面 三十多年前的 勞作街清湯館創(chuàng)始川味面 ,，做法源于牛油面，但沒有豆芽等俏頭,，面也是以最細(xì)的堿面為主,，湯為淺醬油色，以咸醬,、川瓣味為主,，吃起來不辣，進(jìn)口軟滑勁道,。 引薦店肆 汪記肥腸面（炮鋪街航瑞大廈1樓） 勞作街川味面（星火東路德宜中心城南門鄰近） #008 手搟面 襄陽人喜歡吃手搟面,，是覺得手作的更有溫度 。從面粉到面條,，通過無數(shù)次的搟,、抻、壓,、搓,、捻、拉，才有了咱們吃到的這份共同的口感,。 不同的澆頭,，也讓一碗簡略的面條，有了不一樣的挑選,，吃到嘴里的滋味,，也變得豐厚起來。
引薦店肆 無名面館手搟面（朝陽路大慶西路市一建家屬院門口） 鄉(xiāng)憶情手搟面（松鶴路吉祥苑小區(qū)門口） 秦姐手搟面（漢江路樊城區(qū)勞動就業(yè)管理局對面） 濤濤手搟面（漢津路與航空路交叉口西北100米） 崔記手搟面（襄城閘門建錦路） #009 砂鍋面 砂鍋面一直是 許多襄陽人偏心的吃食 ,，盡管比不上牛油面那般風(fēng)行，卻也是很多人的心頭好,！對砂鍋面的喜歡,，八成 源于煮面的器皿 ，一口色彩老舊的砂鍋,，煮出帶著年月沉積的厚重感,。 引薦店肆 冀家砂鍋面（風(fēng)華路與人民路交叉口） 大世界砂鍋面（人民路與韓家臺巷穿插口北100米） 四季手搟砂鍋面（中新路桃園世界酒店鄰近） 王家砂鍋面（鼓樓成功街與落轎街路口） #010 刀削面 二三十年前的襄陽城，很多老餐館里都做著刀削面,，那時(shí)省力的機(jī)器還沒有呈現(xiàn),，面都是手削出來的。 機(jī)器能夠仿制動作,，卻無法仿制滋味 ,，一碗手削的刀削面，現(xiàn)在變得難能可貴,。
引薦店肆 彭記刀削面（朝陽路與解放路交叉口） 敬民餐飲（中山后街屏襄門派出所旁） 真實(shí)巨大骨刀削面（風(fēng)華路5710廠門面房） 楊氏刀削面（鼓樓巷鼓樓商場周圍） #011 各種地方面 襄陽在吃面上稱第二,，沒有人敢稱榜首,！除了本鄉(xiāng)的牛肉面， 蘭州拉面,、河南燴面,、重慶小面、山西饸饹面,、四川擔(dān)擔(dān)面 …都能在這座城市贏得自己的一席之地,。 02 面點(diǎn)類 僅僅簡略的面包肉 卻能有如此好滋味 #001 清湯 清湯在襄陽本就歷史悠久，一直是大都襄陽人早餐的挑選,。關(guān)于清湯,，襄陽人有著自己的執(zhí)著，餛飩,、抄手,、包面… 管你外地怎樣叫，在襄陽它只叫清湯 ,。 襄陽的清湯有著共同的風(fēng)味,， 葷湯點(diǎn)碗、皮薄餡嫩,、湯美味美 ,，這便是它最大的特征，也是襄陽人喜愛的共同風(fēng)味,。 引薦店肆 王記清湯（東風(fēng)路美聯(lián)超市對面巷子口） 方婉清湯館（建華路風(fēng)華路交叉口西50米） 經(jīng)典清湯（解放路襄陽一中旁） 勞作街清湯（大慶東路與集糧街穿插路口） 張記清湯（張灣臺灣街絕妙旁） #002 湯包/灌湯包
在襄陽,，湯包和小籠包的叫法,，邊界沒有那么清晰，但在江浙一帶卻是有差異的,。 襄陽人了解的南京湯包和南翔小籠包,，其實(shí)都是湯包。
引薦店肆 南翔小籠包（解放路襄陽一中旁道子里） 上海南翔湯包（襄城區(qū)北街巴黎香十字路口左拐5米） 南京湯包（女貞巷婦幼道子里公廁后邊） 南京灌湯包小籠包（風(fēng)華路口腔醫(yī)院家屬院對面） 董小婉點(diǎn)心專門店（長虹北路萬達(dá)廣場3樓） #003 小籠包
襄陽大多 早餐店都會帶著賣的小籠包 ,，大多源于浙江一帶,，松軟香嫩的小小個(gè)頭,，看著就很喜人,。尤其是在清晨，冒著熱氣的小蒸籠,，老遠(yuǎn)就饞著襄陽人的胃,。 引薦店肆 杭州小籠包（襄州區(qū)富康大市場接近斜坡左手邊） 老朱包子海帶湯（中新路桃園世界酒店鄰近） #004 煎包 襄陽的煎包整體分為兩派， 一派是來自上海的生煎包,，一派是來自河南的水煎包 ,。做法大體上是相同的，都是生面包子在油鍋里煎熟的,，口味和口感上卻不盡相同,。 生煎包常伴隨著小餛飩和鴨血粉絲呈現(xiàn)，而水煎包大多在胡辣湯清湯店里才干吃到 ,，包子的餡料也有所不同,。襄陽人吃煎包并不挑剔，跟著湯湯水水吃進(jìn)去，最重要的是管飽,。 引薦店肆 滿意生煎（公民廣場星火路公交總公司對面） 文氏小吃（風(fēng)華路與建華路交叉口） 南陽全羊湯（一橋頭橋北東路鄰近） 老張家傳統(tǒng)煎包胡辣湯（臥龍路易豪假日酒店對面） 滬城阿婆（盛特區(qū)2號樓商鋪） 老臺門（七里河路長春農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)） 靖紀(jì)餛飩（漢江水云間小區(qū)門口） #005 汽水包 汽水包是武漢特有的小吃,，在襄陽也比較罕見，其外形看著很像煎包,，僅有不同的便是生煎只煎一面,，而汽水包是煎兩面的。
引薦店肆 外婆家汽水包（員工街松職路中段） #006 包子/饃饃
襄陽人對包子的熱心歷來不低于北方人,， 有餡的包子,、實(shí)心的饃饃 ，熱騰騰的握在手里,，伴著粥吃起來,，便是最好的早餐調(diào)配。
引薦店肆 雲(yún)鼎記包子店（松職路與長漢路交叉口西南50米） 天津風(fēng)味包子（創(chuàng)業(yè)路韓家臺巷近松鶴路路口） 上海食在高包子鋪（青龍廟路老地方菜館北10米） 老字號包子店（施郵小區(qū)韓臺路電機(jī)廠家屬院） #007 水餃/蒸餃
襄陽大多數(shù)的餃子館,，都是包的東北水餃,，而 襄陽傳統(tǒng)的餃子，卻是餛飩樣的 ,。一個(gè)個(gè)肚子豐滿的金元寶,，滿滿的餡料被包在里邊,，看著也很喜慶。 餃子總是有一種奇特的法力,，分明僅僅簡略的面皮包著一坨肉,，卻 讓人百吃不厭 。不管何種時(shí)節(jié),，一碗熱騰騰的餃子,，總能讓人感到溫暖又適意。
引薦店肆 延豐餃子（富康大市場內(nèi)延豐餃子館） 曾家水餃（鼓樓巷曉宇火鍋鄰近） 太二私房水餃（大慶東路交警三大隊(duì)東200米） 鐵蛋水餃（檀溪路美格麗芬花園酒店對面） 陳家餃子（公民廣場南路公民公園租房17號） 念念水餃（民發(fā)國際城都會山西門商鋪） 千里香餛飩（西灣社區(qū)還建房門面襄州七中旁) #008 煎餃/鍋貼
相較于水餃,，煎餃鍋貼襄陽人吃的就比較少了,，連帶著專門做這個(gè)的店也變少了，現(xiàn)在想要吃到,，大都只能在餐廳里了,。 引薦店肆 楊記風(fēng)味生煎小吃（長征路華洋堂6樓） 張氏寬窄巷（年代天街3樓） #009 鍋盔饃
小時(shí)分隨處可見的鍋盔饃,，現(xiàn)在也成了稀罕物,，每次想吃的時(shí)分，都要讓家里的老一輩去買才行,，也只要他們才知道哪里能買到,。兩頭酥酥脆脆，中心松軟有嚼勁,，回味還有些甜美,。 引薦店肆 小推車（霽月路新八中對面道子里） #010 鍋貼饃 鍋貼饃是比較罕見的了,，或許許多襄陽人都不必定吃過，蒸好的饃饃,，一邊在鍋里烤到焦黃,，讓本來口感單一的饃饃，變得豐厚起來,。 |
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