香芋西米露作為傳統(tǒng)甜品，香甜軟糯又好吃,，甜品店點(diǎn)它的人很多,，它也是我每次去甜品店必點(diǎn)款。想吃就在家里做,，食材的配比也會(huì)更豐富一些,，在香芋和西米的基礎(chǔ)上，特地加入了紫薯,，紫薯顏色亮麗,，口感香甜，也為這道甜品增色不少,。

冰凍過后的香芋紫薯西米露更加好吃喲,！冰涼爽口，細(xì)膩爽滑,，該怎么形容呢,？我想那就是一種夏天的味道～

【香芋紫薯西米露】

主料：香芋，紫薯,，西米

配料：冰糖,，椰漿，牛奶

制作步驟：

第一步：首先將香芋和紫薯去皮洗干凈切塊,，最好切大塊一點(diǎn),，這樣蒸或者煮的時(shí)候不容易爛。

第二步：燒一鍋水,，水開后放入切好的紫薯和香芋,，隔水蒸至用筷子可以輕易插入香芋就可以了。

第三步：再起一鍋水,，水開后放入西米,，煮至白芯關(guān)火燜10-15分鐘,，然后開火煮至全部透明。

第四步：煮至這樣全透明狀就好了,，撈出過涼水備用（煮西米時(shí)注意攪拌,，防止粘鍋）。

第五步：鍋中放入牛奶,，香芋,，紫薯，冰糖,，椰漿,，小火煮3分鐘即可。

第六步：把煮好的香芋,，紫薯放碗中,，加入過涼的西米就可以開吃啦（冰一下更好喝哦）。

一道香甜軟糯,，細(xì)膩爽滑的香芋紫薯西米露就做好啦,。