夏天到了,,氣溫越來越高,,這真是一個吃瓜的大好時候。說到吃瓜,,你肯定首先想到的是西瓜,,那是夏天消暑首選的瓜。不過今天我要講的,,是以東南西北四個方向命名的瓜,。這四個方向命名的瓜,你知道幾個???你又吃過幾個啊,? 實(shí)際上,,你可能這四種瓜都吃過,只不過自己沒有弄明白,,或者是糊里糊涂的吃了這四個種類的瓜,,自己還不知道。夏天是各類瓜生長的大好季節(jié)?,F(xiàn)在市場上各種各樣的瓜應(yīng)有盡有:西瓜,,南瓜,。香瓜,黃瓜,,絲瓜,,苦瓜,,甜瓜,瓜類大多能夠清熱化濕,。有的可以生吃,,有的要煮熟了吃,。它可以幫助老人除毒素。它又清淡可口,,是夏季降溫防暑的好食物。它們含水量較高,,還富含各種礦物質(zhì)和維生素,。能夠有效的補(bǔ)充在炎熱的日子里,身體所流失的大量水分,。讓人們度過炎熱難捱的夏季,。 下面聽我逐一來介紹這東南西北四種瓜: 先說冬瓜。這冬瓜是葫蘆科草本植物,。它的別名又叫白冬瓜,。東瓜,。這個“東”是東南西北的“東”,。它的形狀像個枕頭,,所以還叫枕瓜,。在《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有關(guān)于冬瓜的記載,那個時候稱之為水芝,。是一種藥食兼用的蔬菜,,能夠潤肺生津,。清除胃熱,消除煩惱,,消炎止咳,,生津止渴。解毒排膿,,還能夠通利小便消除水腫,。在農(nóng)貿(mào)市場,冬瓜是常見的瓜果,。人們常買回去燒冬瓜湯或是紅燒,。 說完了冬瓜再說南瓜。南瓜也是菜場里常見的一種瓜果,。在我國各地都有種植,,南瓜的營養(yǎng)價值非常高,,它富含蛋白質(zhì),,糖類,,纖維素,,胡蘿卜素,,維生素C以及人體所需要的微量元素。平時多吃南瓜,可以讓人大便通暢,,肌膚豐美,特別是對于女性,它還有美容的作用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),,南瓜能有效的預(yù)防和治療高血壓,糖尿病,。還被稱為是防癌食物之一。 接下來再說說西瓜,,這西瓜是大名鼎鼎的消暑佳品,。西瓜因?yàn)樗短鹬?,深受人們的喜愛,。它是一種具有很高營養(yǎng)價值的水果。不過中醫(yī)認(rèn)為呢,西瓜性寒味甘。具有清熱除煩,,解暑生津,,以及利尿的作用,。在夏天。如果買來的西瓜是真正的8424的品種,在你吃掉了瓜瓤之后,,用余下的瓜皮,,還可以做一個涼拌菜,。只要把瓜皮外面的那層青皮,用小刀削掉,。余下的那部分,,切成小塊,,裝碗上桌就是一盤消暑小菜,。吃起來清脆爽口,,清涼甘甜,非常的好,。 最后我們再來說說北瓜。很多朋友在聽到北瓜這個名稱的時候,,都搞不清楚北瓜是什么,。實(shí)際上這也很正常,。因?yàn)樵S多地方的人都不把“北瓜”稱為“北瓜”,,而是把它叫為西葫蘆。說到西葫蘆,你一定知道他了吧,,你一定也吃過它了吧,?因?yàn)樗谴合募竟?jié)很多家里飯桌上的常客,。西葫蘆是一年生蔓生草本,。原產(chǎn)于印度。現(xiàn)在中國各地都有栽培,。他補(bǔ)中益氣,,健脾暖胃,消炎止痛,,解毒殺蟲,。他還是個很好的食材,皮薄,,肉厚,,可葷可素,可菜可餡,。喜歡吃西葫蘆的朋友可千萬別錯過啦,。 看了我上面的介紹,你是不是長了見識了,?趕快數(shù)數(shù)看你吃過幾個方向的瓜,?如果還有某個方向的瓜沒吃到的,趕快買個來吃吃吧,! |
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