《銷售管理》任務(wù)三：制定銷售管理制度

                         班級：   營銷1021     組號 ：第  10   組

要求：

  一：銷售管理制度構(gòu)成

      構(gòu)成部分：合同管理,、人員管理、資金管理,、貨品管理,、倉儲管理、薪酬管理,、拜訪客戶流程管理,、考勤管理、檔案管理,、貨款管理,、現(xiàn)場接待管理、會務(wù)管理,、售后管理,、質(zhì)量跟蹤管理、店堂衛(wèi)生管理等,。

二,、設(shè)計公司日常銷售管理制度

根據(jù)本公司情況設(shè)計必要的管理制度

做出格式化文本

三、管理制度修訂

討論可行性

添加或刪選

成文,、歸檔,、實施

果香果色水果店銷售管理制度

本店宗旨：團結(jié)務(wù)實、開拓創(chuàng)新、優(yōu)質(zhì)誠信,、服務(wù)社會,。

一、合同管理：

1,、合同起草

我公司在與水果供應(yīng)商充分討論后,達成共識，從而使雙方實現(xiàn)共贏,。但是,我們作為采購方,，要盡量使本公司利益最大化，因此,，要采用本公司的合同文本,。   

2、合同談判

首先,，在公司內(nèi)部廣泛征求意見,，獲得認可后，形成初步合同范本,。表明我公司需要什么和想的到什么,。其次，在與水果供應(yīng)商或采購商談判時,，盡量站在對方立場上,，做出最大讓步，促使合同雙方達成共識和談判,。

3,、合同執(zhí)行

在合同簽訂后，合同雙方需按照合同條款執(zhí)行自己的義務(wù)和權(quán)力,。在合同有效期間,，雙方如有違反，則按合同上的規(guī)定繳納一定的違約金,，合同雙方有權(quán)通過談判解除合同,。

二、人員管理：

公司內(nèi)部人員需要嚴格遵守公司章程以及各項規(guī)章制度和決定,。公司員工禁止有任何有損公司形象的行為,。對于違反公司規(guī)章制度的員工，由人事部對其做出處置,。具體規(guī)則如下：

1,、營業(yè)員上崗時必須穿工裝，鞋襪必須干凈,，頭發(fā)梳理整齊,，并正確佩戴好工作卡。

2,、營業(yè)員正確站姿,，全身保持輕松,，雙腿并攏。

3,、伸直腰背,，對待每位顧客語氣要隨和、婉轉(zhuǎn),，不能大聲喧嘩和生硬,。

4、主動,、熱情服務(wù),，保持平衡的心態(tài)對待每一位顧客,。

5,、下班前營業(yè)人員不得提前換下工裝,，待正式下班后方可換裝離開,。

6,、對自己所做的工作要有責(zé)任心,，對待顧客要有耐心,、信心,、專心,、良心和愛心,。

7、提前五分鐘下班視為早退,，扣10元,，如有事經(jīng)本商場負責(zé)人同意后方可批準，并應(yīng)盡快回到本崗位,。

三,、資金管理：

1、首先,，公司財政部門需要劃清固定資金,、流動資金、專項資金的使用界限,，從而進行有效的計劃管理,。

2、  各項資金使用之前需由公司內(nèi)部開會決定,，并由財務(wù)主管登記入賬,。

3、  財務(wù)人員需要做到堅持原則,，照章辦事,。

4、  通過合理規(guī)劃，控制本水果店現(xiàn)金流,，保證本公司資金充足,。

5、  財務(wù)部門人員在任職期,，盡量避免來回調(diào)動,，以免導(dǎo)致賬務(wù)出錯。

四,、貨品管理：

1,、公司內(nèi)需設(shè)有專門儲藏貨品的倉庫，消防設(shè)施必須齊全,。

2、交貨部門需要開出一定的票據(jù),，并且在存貨時采用“一式二聯(lián)”,，保證貨品的存放準確無誤。

3,、  存放需要進行一定的登記,，保證有據(jù)可依。

4,、貨品管理科應(yīng)就繳庫內(nèi)容與成品繳庫單的內(nèi)容確實核對,，如發(fā)現(xiàn)繳庫原因代號，品名,，規(guī)格,，產(chǎn)品繳號數(shù)量，包裝或嘜頭等不符時,，應(yīng)即時通知繳庫部門更正,。

5、制成表格,，將每種水果的具體數(shù)據(jù)統(tǒng)計,，方便以后調(diào)查。

6,、對水果做好保鮮工作,。

五、倉庫管理：

1,、為使水果出入庫方便,，容易在倉庫內(nèi)移動，基本條件是將物品面向通道保管,。

2,、有效利用庫內(nèi)容積應(yīng)盡量向高處碼放，為防止水果損壞，保證水果質(zhì)量,，應(yīng)當(dāng)盡可能使用棚架等保管設(shè)備

3,、出貨和進貨頻率高的水果應(yīng)放在靠近出入口。

4,、,、各大倉庫保持聯(lián)絡(luò),以方便貨品的調(diào)動。

六,、薪酬管理：

本店實行工資加傭金加獎金制度,。

1、普通員工基本工資每月2000元,，,。

2、每月發(fā)獎金,，對業(yè)績高的營業(yè)人員每人發(fā)給獎金300~500元不等獎金,。

3、我公司在暑期還提供高溫津貼300~500元以及保健津貼300元,。

4,、我公司還提供福利，包括保險（醫(yī)療保險,、工傷保險,、生育保險等）、帶薪休假,、員工培訓(xùn),、年度體檢、工作餐,、集體旅游等,。

5、我公司對工作表現(xiàn)突出的工作人員給予額外精神鼓勵,，每季度評比最佳服務(wù)態(tài)度獎1名：獎勵金額為200元,；每年度評比最佳營業(yè)員個人先進獎授予榮譽稱號并獎勵1000元，且在公司內(nèi)的特別報道

 七,、考勤管理：

1,、上班 應(yīng)按規(guī)定打上班卡。

    2,、下班 應(yīng)按規(guī)定打下班卡,，但如因事實之需要，無法打卡者,，應(yīng)以電話向主管報告,，并應(yīng)于次日呈請主管于出勤卡上簽章,。

    3、提前五分鐘下班視為早退,，扣10元,，如有事經(jīng)本商場負責(zé)人同意后方可批準，并應(yīng)盡快回到本崗位,。

4,、上班時間內(nèi)，擅自離開工作崗位的扣10元,，無正當(dāng)理由遲到三十分鐘按曠工論處（如有特殊情況應(yīng)提前請示）,，并扣當(dāng)月平均工資1天，第二次給予警告,，并扣當(dāng)月平均工資1天,，第三次給予辭退。

5,、將公司內(nèi)部員工信息做成一張表格,，進行系統(tǒng)的管理，保證公司出勤趨于穩(wěn)定,。

 八,、檔案管理：

為加強本公司檔案管理工作,，充分發(fā)揮檔案作用,，全面提高檔案管理水平，有效的保護及利用檔案,，為公司發(fā)展服務(wù),，特擬定本制度

1、文件的收集：水果店指定專人負責(zé)文件管理,；收集后交由總經(jīng)理審閱

2,、歸檔范圍

重要的會議資料，包括會議的通知,、報告,、決議等

水果店對外的正式發(fā)文與有關(guān)單位來往的文書

水果店各種工作計劃、總結(jié),、報告,、請示等

與其他相關(guān)但為簽訂的合同

水果店員工勞資，福利方面的文件材料

反映水果店重要活動的海報,、照片,、錄音等

3、歸檔要求

遵循文件形成規(guī)律和特點,，保持文件間的聯(lián)系,，區(qū)別不同價值,，便于管理和利用

歸檔的文件材料種數(shù)、份數(shù)以及沒份文件的份數(shù)都應(yīng)齊全

不同年度的文件不得放在一起立卷

按卷封面,，應(yīng)逐項按規(guī)定用鋼筆書寫,，自己工整清晰

4、管理人員職責(zé)

工作人員遵紀守法,，忠于職守,，努力維護檔案的完整與安全

九、貨款管理：

為了加強貨款管理,，促進銷售貨款的回收,，確保銷售貨款的安全，使公司獲得最大經(jīng)濟效益,，特制定本管理制度

1,、職責(zé)

n  營銷總公司財務(wù)部負責(zé)收款和退款工作

n  銷售部、聯(lián)營辦,、多種經(jīng)營部簽訂合同時,，明確對購銷單位的貨款支付方式和計算方式以及信用標準等級

2、工作程序

明確應(yīng)收貨款事項     貨款支收     財務(wù),、出納支票及貨款管理    合同履行    結(jié)算    貨款催收    客戶退款     貨款非法挪用處置

現(xiàn)場接待管理：在水果店大商場里,，指引顧客了解新上市且健康的綠色水果，讓顧客離我們更近,，更加信任我們,，以此提高我們的知名度

十、現(xiàn)場接待管理：

1,、顧客進門后,，員工立即做出反應(yīng)，臉上帶著微笑,，主動上前招呼顧客,，你好！歡迎光臨,，請隨便看,，熱情主動介紹水果，不得板著臉,，做出不高興,，不耐煩的樣子，對刁難的顧客,，不得挖苦諷刺,。

2、接待顧客時,，嚴禁大聲喧嘩,，禁止與其它人邊聊天邊做生意,。

3、顧客購買后,，應(yīng)對顧客購買的水果進行包裝,，并有禮貌地請顧客到收銀臺交款。

4,、對顧客的投訴應(yīng)熱情接待,，并及時分析原因和解決，不準和顧客發(fā)生爭吵,，視其情況予解雇,。

5、收銀員應(yīng)有笑容對來交款的顧客說：你好,！并重復(fù)報出顧客所購水果的價錢,，并唱收、唱補余額并及時提供幫助,，并對顧客說“謝謝”,！

6、服務(wù)時須站立服務(wù),，嚴禁坐躺,。

7、送顧客離去時,，應(yīng)說：“謝謝,，歡迎您再次光臨（或恭候您的再次光臨）。

十一,、會務(wù)管理

1,、盤點為日盤：每日營業(yè)結(jié)束后,，營業(yè)員及時清點賣場貨品和庫存商品（并填寫日報表傳至總公司）

2,、周盤為：每周對所有貨品進行總盤點，填寫好周盤存報表

3,、月盤為：每月定期30日營業(yè)結(jié)束后,，對所有貨品進行盤點，如發(fā)現(xiàn)貨品損壞,，應(yīng)及時報告

4,、營業(yè)員接驗收單收貨，并做好明細帳和報表

5,、收銀員必須每天按金額和發(fā)票對帳下帳

 十二,、售后、質(zhì)量跟蹤管理：

1,、凡在果色果香水果店購買的水果有爛壞損壞的水果,，經(jīng)我店確認后賠償雙倍數(shù)量的水果,，我公司承諾生產(chǎn)綠色健康水果且質(zhì)量上乘。

2,、對售出的產(chǎn)品與熟悉的顧客交流,，詢問質(zhì)量方面的問題，并在之后的工作中對顧客的要求更加一步的將強管理,，保證售出的水果新鮮健康,。

十三、店堂衛(wèi)生管理：

1,、水果店開門后,，必須進行水果的整理和清潔衛(wèi)生，無灰塵,，每天交接班時必須清潔一次

2,、地板無任何廢物，隨時保持清潔,、干凈

3,、水果收銀臺上不得有其它雜物與工作無關(guān)的物品，臺面各種道具應(yīng)保持干凈,，無灰塵

4,、衛(wèi)生間、大門前面責(zé)任區(qū)內(nèi)應(yīng)隨時保持清潔,；衛(wèi)生間,、大門的玻璃和廚窗應(yīng)每人輪流打掃一次

5、天花板不得有蜘蛛網(wǎng)

6,、衛(wèi)生間和垃圾每天一組及個人輪流值日,，應(yīng)保持無存留。

以上制度如有違反,，處以5-10元罰款并加以警告,，視其情節(jié)輕重給予辭退。

十四,、作息管理：

春,、夏、秋季工作時間為早上8：00—晚上9：30,，冬季工作時間為早上8：30—9：00,，中午吃飯時間11：30—12：30，晚上5：30—6：00,。