8月,,熙和堂計劃在這個夏天,去浙江溫州雁蕩山開展一次主題為“采藥+練功”的游學活動,,為確?;顒拥捏w驗感,我與藥房吳國偉老師及同事一起前往雁蕩山“踩點” 這次采藥活動,,主角是“鐵皮石斛”,。藥房吳國偉老師身體力行,帶領我們走訪雁蕩山區(qū),,到達目的地時,,正趕上鐵皮石斛花進入盛放期,鮮嫩枝條粗壯肥厚,,淡黃花蕊開滿枝條,,一派花團錦簇景象。 石斛的味道 對于草藥,,我是個外行人,,但對于美食,我可是個十足的吃貨,。所以,,首先要說的就是:石斛真的很好吃! 由于天氣炎熱,,我們一行人達到目的地時,,早已口干舌燥,莊園主人李老板提前準備好了鮮榨石斛汁,,讓我們一行人解渴,。 ▲鮮榨石斛汁 我看到桌子上那一杯黃黃綠綠,黏黏糊糊的石斛汁時,,我的身體是拒絕的,因為我從小就不喜歡喝中藥,,我潛意識認為它是一味中藥,,會有一種植物的草腥味,一旁的吳老師熱情地鼓勵我嘗試一下,于是我才鼓起勇氣喝了一口,,誒,??好熟悉的味道,,這不就是小時候奶奶給我熬的小米湯嗎,?竟然有點好喝,于是我又喝了幾口,,發(fā)現(xiàn)真的很好喝,,沒有一點草藥的怪味,而是清香的,,潤滑的,,像高配版的小米湯!我愉快地喝了一大杯,,還“打包”了一瓶,,準備帶在路上當飲料! ▲石斛盛宴 接著,,李老板又制作了一大桌“石斛盛宴”:石斛饅頭,、石斛面條、鮮榨石斛汁,,石斛花炒鴨蛋,,石斛雞蛋湯··· ···,我們大飽口福,! 石斛的生長環(huán)境 說實話,,要不是這個活動,我都不知道什么是石斛,,直到參觀了它的生長環(huán)境,,才算對它有所了解。 乾隆時期的《本草從新》就記載:“鐵皮石斛,,味甘者良,,老雁山為上?!贝诵醒闶幧降氖侨珖淖罴旬a(chǎn)地,。野生石斛特別稀少,因為它對生存條件有極高的要求:空氣濕度大,,夏涼冬暖,,光照不強,或遮陰,,根部不可積水否則爛根,,而且一旦被細菌感染,,它就不能存活。 從石斛的生長環(huán)境來看,,確實是不食人間煙火,,超凡脫俗,出塵風骨,。怪不得道家把石斛列為“十大仙草”之首,。同事開玩笑說:這簡直是“植物中的大熊貓”。 石斛的神奇功效 既然生長的條件這么嚴苛,,那么石斛到底有什么有神奇的功效呢,? 我請教了羅明藥師,他說:石斛是人體補充津液的良藥,,可以治療由于熬夜等長期工作導致的眼睛酸脹疼痛,、體抗力下降而出現(xiàn)的虛火上浮,對于失眠,、頭發(fā)早白,、男性精虧、女性血虛等等情況,,都非常有幫助,。另外石斛青翠多汁,味甘,,所含的植物多糖自古就是治療高血壓,、糖尿病、高血脂的特效藥,。 但是現(xiàn)在石斛市場上龍蛇混雜,,一般人對石斛沒有分辨能力,所以才有了這次活動,,請從事中藥鑒別和炮制四十多年的吳國偉老師來帶領大家鑒別石斛優(yōu)劣,,學會在生活中如何用好石斛。(ps:吳老師還為大家準備了一份石斛禮物) 雁蕩山植被茂盛,,還有很多植物,、草藥等待我們?nèi)ヌ剿鳎拖葟恼J識石斛開始吧,,8月初,,在我們踩點的農(nóng)莊,熙和堂吳國偉老師及其團隊將分享石斛的秘密,,另外,,還有自道精舍太極拳教練:朱橋老師,將會帶領大家練習靜定:通過站樁獲得健康,。我自己也期待與更多的人一起再去雁蕩山細細感受石斛的神奇··· |
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