文丨營(yíng)養(yǎng)美學(xué) 已授權(quán)《中國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)網(wǎng)》轉(zhuǎn)載
哺乳期飲食上, 你可能會(huì)問(wèn)到這些問(wèn)題? 這些問(wèn)題在我的眼里,,總結(jié)幾點(diǎn):
這些問(wèn)題中大多數(shù)是哺乳期媽媽們都會(huì)問(wèn)到的共性問(wèn)題,,僅有部分為個(gè)體的、特殊的問(wèn)題,! 在共性的問(wèn)題方面,,對(duì)于哺乳的母親來(lái)說(shuō)最想解決的應(yīng)該是:如何保證泌乳和體形的恢復(fù)? 接下來(lái)我們就重點(diǎn)談?wù)劊?strong>身材和乳汁,。 一. 身 材 現(xiàn)在很多孕媽已經(jīng)開始關(guān)注和管理自己孕期的體重增長(zhǎng),!那我們?cè)衅诘捏w重到底長(zhǎng)到哪里去了呢? 產(chǎn)后的身材變化,,首先得看看自身在孕期體重的增長(zhǎng)情況,,更加要著重看額外增長(zhǎng)的脂肪量,較科學(xué)合理方式是去進(jìn)行孕前/產(chǎn)后的人體成份檢查,。 體重的變化,,需要看能量的來(lái)源與去路。 在哺乳期能量的來(lái)源方面,,對(duì)于孕期額外增加的脂肪量,,也算是機(jī)體這個(gè)時(shí)期特殊的能量來(lái)源。 在能量消耗版塊,,哺乳期有一條自己獨(dú)特的去路,,就是泌乳的發(fā)生。 從能量的去路方面,,可見哺乳的過(guò)程,,本身就是一個(gè)減重的途徑。 因此,,在考慮乳母體重變化的情況中,,與正常成年人相比,就不得不去考慮到孕期額外增加的體重如何去快速消耗,,且需要評(píng)估泌乳的消化量,,因此在哺乳期合理減重的前提下如何保證乳汁的量及質(zhì)呢? 二. 泌 乳 傳統(tǒng)的思維:要有足量的乳汁,,必須喝各種濃湯進(jìn)行催乳,,可能天天都喝鯽魚湯、豬蹄湯,、雞湯等等來(lái)下奶,。 新的思考? 首先得明白乳汁的分泌量,,與哺乳期飲食有關(guān),,但不是唯一的決定因素,。 因?yàn)橛绊懨谌榱康囊蛩睾芏啵缛槟傅慕】禒顩r,、心理因素,、寶寶的吸吮程度和頻率等都對(duì)乳汁的分泌量有影響。 因此,,乳汁量分泌不足,,在保證營(yíng)養(yǎng)狀況良好的基礎(chǔ)上,增加吮吸次數(shù),,保持心情舒暢、充足睡眠,,同時(shí)老公也要多注意妻子的情緒波動(dòng),,多陪伴、多安撫,、多交流,。 那么如何保證泌乳的營(yíng)養(yǎng)? 營(yíng)養(yǎng)因素對(duì)于乳汁量的影響,,主要有能量,、蛋白質(zhì)和水份的攝入量;最新膳食營(yíng)養(yǎng)素參考值,,對(duì)新媽媽的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)是:蛋白質(zhì)在孕前基礎(chǔ)上每天增加25g,;飲水量要在孕前的基礎(chǔ)上增加0.6L;能量在孕前基礎(chǔ)上增加500Kcal,。 那么有充足的乳汁量后,,又如何保證乳汁的營(yíng)養(yǎng)成分良好? 以下的內(nèi)容,,可以幫你,。 ①食物的多樣,可以參考膳食寶塔的食物種類建議 每天的膳食應(yīng)包含谷薯類,、蔬菜水果類,、畜禽魚蛋奶類、大豆堅(jiān)果類等食物,。 平均每天攝入12種以上食物,,每周25種以上。
多樣化的食物的意義在于多種營(yíng)養(yǎng)素的來(lái)源,,保證乳母的營(yíng)養(yǎng)狀況從而保證乳汁的營(yíng)養(yǎng)成分,。 ②控制能量,保證膳食纖維的充足,,可重點(diǎn)在主食,、蔬菜上下功夫 在消化吸收能力條件許可的前提下,每天的主食中有1/3以上的全谷物和雜豆食物,如小米,、糙米,、燕麥米、全麥粉,、紅豆,、綠豆等;薯類50~100g,,包括紅薯,、紫薯、馬鈴薯,、山藥等,。 ③哺乳期新鮮蔬菜水果的攝入是必須的 摒棄月子期、哺乳期不能或少吃蔬菜水果的月子“陋習(xí)”,,蔬菜水果是提供豐富的維生素,、礦物質(zhì)和植物化學(xué)物的主要來(lái)源,做到“餐餐有蔬菜,、天天有水果”,,以“新鮮、多品種,、顏色豐富”為選擇原則,。 ④把牛奶及其制品看成哺乳膳食的必需品(除非過(guò)敏/不耐受) 很多哺乳媽媽在哺乳期有補(bǔ)充鈣劑的習(xí)慣,或是醫(yī)生建議,,或是營(yíng)養(yǎng)師建議,,亦或是自行購(gòu)買服用,但我們都應(yīng)該明白機(jī)體任何營(yíng)養(yǎng)素的來(lái)源都是應(yīng)該從基礎(chǔ)的膳食中攝入,,如果你膳食中相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)素來(lái)源不夠,,再行補(bǔ)充劑的補(bǔ)充。 那么,,哺乳期媽媽如何每日通過(guò)食物攝入1000mg的鈣,? ⑤其他關(guān)注點(diǎn)
三. 溫馨提示 1.乳汁的量與質(zhì)是最關(guān)鍵的,但并非犧牲體重就能有良好的乳汁條件,。 2.月子膳食不神秘,、哺乳期飲食也簡(jiǎn)單,,但重要的是看你是否執(zhí)行,。 3.平衡膳食,適度運(yùn)動(dòng)為健康生活準(zhǔn)則,。 4.以上為哺乳期共性飲食搭配建議,,如你有特殊狀況,可咨詢專業(yè)人士,。 |
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