一家三口的晚餐,二菜一湯,,有葷有素,,不足二十元。這樣做的晚餐,,清熱解暑,,快捷美味。老公直夸我會過日子,,婆婆說我賢惠,,親媽卻偷偷塞給我一千元。 同樣的晚餐得到不同人的關(guān)系,,老公覺得夏天熱,,吃苦瓜好,簡單的晚餐,,多吃蔬菜,,更健康,。婆婆看見我做的菜實惠,所以夸我,。親媽心疼自己女兒,,說我周末也不加餐,二個簡單的炒菜,,加一個湯,,營養(yǎng)不夠。來看看具體吃了什么,。 【南瓜炒肉片】夏季多吃瓜,,南瓜是我最經(jīng)常吃的一種瓜,加肉片簡單炒一炒,,就是兒子最愛吃的家常菜,。做法:豬瘦肉洗凈切薄片,放油,、鹽,、生粉、生抽,、生姜攪拌均勻,。南瓜去皮、去籽,、去瓢,,清水洗凈,切片,。熱鍋倒入少許,,放入南瓜爆炒八成熟出鍋,把鍋清洗干凈,,旺火燒熱鍋,,倒油,把瘦肉片爆炒六成熟,,加入切好的南瓜片翻炒熟放鹽,,香蔥,炒均出鍋,。 【苦瓜炒蛋】夏天第一解暑瓜當(dāng)然是苦瓜,,味道甘甜,清熱解暑,,加雞蛋炒,,最簡單,快捷實惠,美味好吃,。做法:苦瓜洗凈去瓢去籽,切薄片,,放鹽腌制,,可以去苦。雞蛋去殼打散調(diào)均,,熱鍋少許油,,倒入雞蛋炒熟出鍋。鍋里加少許油,,倒入苦瓜爆炒熟之后,,加入炒好的雞蛋,放鹽炒,、香蔥炒均,。 【玉米胡蘿卜排骨湯】這道湯有淡淡玉米清香,胡蘿卜的甜味,,排骨營養(yǎng)豐富,,用來煲湯比蒸排骨還要營養(yǎng),能把骨頭里的營養(yǎng)全部在湯里,,夏季喝湯不僅補(bǔ)充水分,,也是補(bǔ)充營養(yǎng)的最佳吸收。做法:排骨洗凈汆燙撈出,,放入壓力鍋,、接著玉米洗凈切段、胡蘿卜去皮切段,,生姜洗凈拍碎,,所有食材放入壓力鍋,倒入水蓋上蓋子煲25分鐘,,煲好的湯放鹽攪拌即可喝,。 南瓜炒肉片、苦瓜炒蛋,、玉米胡蘿卜排骨湯家常晚餐,,你有什么看法?是老公說的會過日子嗎,?婆婆觀點賢惠,?還是親媽說的周末要加餐?期待你留言,,分享你的看法,,或談?wù)勀阆矚g吃的菜?祝大家周末愉快,! |
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