冬瓜雖名字中帶冬字,，卻屬于夏季蔬菜,，怕是因它有清熱解暑之功吧，適應(yīng)于夏日解暑之用,。推薦簡單粥品,。

冬瓜粥

【食材】冬瓜，粳米,。

【做法與食法】用新鮮帶皮冬瓜用刀刮后洗凈,，不用去皮，粳米洗凈,。將冬瓜切成小塊,，再同粳米一起置于砂鍋內(nèi)，加水適量一并煮成粥即可,。每天早晚各一次,，常食有效。

【功效】可利尿消腫,，清熱止渴,，減肥降脂。

【適應(yīng)癥】適應(yīng)于夏日解暑,，減脂減肥日常食用,。且有冠心病、腎臟病,、糖尿病,、高血壓病的人日常食用。

【按語】冬瓜性寒,，久病體弱者與陰虛火旺的人禁用,。

冬瓜富含有維生素B1、維生素B2,、維生素C及鈣,、磷、鐵,。且體積大,，讓人容易產(chǎn)生飽腹感的食品，有可抗衰老美膚,，常食可保持皮膚美白如玉,，潤澤光滑,，可保持形體健美。

冬瓜