花生醬是大家都很愛(ài)吃的一種調(diào)料，不論是做西餐還是自己在家拌飯都很香,，花生醬不僅味道香濃,，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高。

平時(shí)我們吃花生醬都需要去超市買(mǎi),，它的價(jià)錢(qián)不雖然貴,，但每次吃的量都很大，人多了一瓶都不夠吃,，長(zhǎng)時(shí)間下來(lái)也是一筆不小的花費(fèi),。為了能夠飽飽的吃一頓花生醬，今天我們就來(lái)教大家自己在家做花生醬,，味道香濃,，比買(mǎi)的還好吃。

第一步,，我們要準(zhǔn)備花生醬需要的材料,，花生、糖,、鹽以及放涼的熱油,。也可以準(zhǔn)備一些芝麻和核桃仁，這樣能讓醬的口感更豐富一些,，如果沒(méi)有,，也可以不放。

接下來(lái),，我們將花生拿少量的油炒一下,，炒到8成熟時(shí)，也就是飄來(lái)香味時(shí)就可以盛出來(lái)備用咯,。

核桃和芝麻也用同樣方法炒一遍,。

然后拿出料理機(jī)，將花生,、芝麻,、核桃全部倒進(jìn)去，依自己口味放鹽和糖,，花生醬有甜咸兩種口味,，小編喜歡都放一些。

開(kāi)料理機(jī)打碎,，打兩分鐘左右,，將涼的熟油加進(jìn)去，盡量多放一些油,，加進(jìn)去油之后食材就會(huì)順滑一些,，更容易打碎,，多調(diào)整角度，盡量讓里面的材料全部攪碎,，這樣做好的花生醬口感會(huì)更順滑。

大概兩分鐘之后就可以找一個(gè)罐子將花生醬倒進(jìn)去了,，做好的花生醬濃濃的香味讓人流口水,，可以?xún)?chǔ)存半年的時(shí)間都不會(huì)變質(zhì)。

是不是很簡(jiǎn)單呢,？如果大家喜歡芝麻醬,，同理，將花生換成芝麻就可以了,，自己做的成本要比外面買(mǎi)的要小很多,，以后想吃的時(shí)候隨時(shí)都可以做啦。