以前都是買成品的花生醬吃，可面對五花八門的食品安全問題,，心理膽怯了,。看來只有自己DIY的才是最放心的,，動動手也好,，就當(dāng)做是做次手工了,。

原料：花生、芝麻,、花生油,、白糖。

1. 花生用鍋小火慢慢炒熟,，一般花生外衣有糊點(diǎn)即可,。花生熟后,，攤開晾涼,。

2. 同樣用鍋小火把芝麻炒熟，晾涼,。

3. 花生晾涼后,，搓掉花生的紅皮，也可不去紅皮,，這樣看個人的喜好和口感,。

4. 把去皮的花生仁、芝麻倒入料理機(jī)內(nèi),。

5. 根據(jù)個人的口感和喜好倒入適量的白糖,。

6. 加入4湯匙熟花生油，油一定要燒熟才好,，不然會有股子生油的味道,。

7. 開動料理機(jī)，把花生和芝麻打成粘稠的糊狀,，如果感到太過粘稠,，可以再適當(dāng)?shù)募狱c(diǎn)熟花生油，直到自己感到滿意為止,。

8. 很喜歡花生醬的濃濃的醇香,，把濃濃的花生醬抹在全麥面包片上，咬一口,，甜甜的厚厚的濃香會在舌尖上滯留很久,，很久......