最近天氣都在35度以上,，雪糕成了大家的新寵,，但是買來的雪糕添加劑太多，熱量又很高,。我們何不自己動手做,，各種口味的，變著花樣保證不會膩,。

今天做的是芒果奶油雪糕,，口感真的很好?？靵碓囋嚢?！

食

材

主料：芒果肉240g、牛奶70g,、淡奶油100g 

輔料：糖粉20g

做

法

1,、將芒果去皮，果肉切小丁,。

2,、將芒果肉用果汁機打成果泥，可以保留一些果肉顆粒,。

3,、倒入牛奶，攪拌均勻,。

4,、淡奶油中加入糖粉,，低速打發(fā)，奶油打發(fā)到7成狀態(tài),，奶油有淡淡的紋路,。

5、加入一半的奶油,，混合均勻,。

6、倒入剩下的奶油,，完全混合均勻,。

7、雪糕模中插入木棍,，倒入雪糕糊,，蓋上蓋子，放入冰箱冷凍4小時以上,。

8,、凍好后，輕松脫模,。