一說(shuō)到湘菜

就會(huì)被湘菜桀驁難馴,，

留下深刻印象

辣是湘菜的靈魂

活生生的干辣不加掩飾地在口腔里橫沖直撞,，

“辣味烈性一相逢，便勝卻人間無(wú)數(shù),。

是時(shí)候來(lái)個(gè)火辣辣的滋味

分分鐘燃爆你的心~~~~

讓人汗流浹背的剁椒魚頭

辣到嘴腫的尖椒炒肉

············

讓人又愛又怕

原汁原味的湘菜,！

讓你再辣我一次！

南湘春景

一家湘菜餐館,，裝修環(huán)境又是別具特色,，木式酒吧裝飾、讓你體會(huì)別樣湘菜的情調(diào),。 剁椒魚頭很出彩,，剁椒魚頭面是他家特色，基本桌桌必點(diǎn),，鮮麻口味,，辣還真沒怎么太辣，魚頭肉鮮嫩,。趕緊舉起筷子,，懟向魚唇、魚嘴,、魚下巴,。配上手搟面太美味了?；饘m殿臭豆腐,，湖南臭豆腐就是黑糊糊的顏值 ，看上去不敢親近的樣子 ,，實(shí)際上還是值得一試的,。肉末酸豆角很是下飯的重口菜。皮蛋辣椒擂茄子,，味道也可以,，挺清爽,。

地址：大連市沙河口區(qū)同泰街2號(hào)

老板的壇壇罐罐

一家湘菜館子，他家的特點(diǎn)就是基本上所有的菜都非常非常下飯,。肉湯老板娘泡飯，直接上電飯煲,，炒好的肉湯直接泡在米飯里,。小嫩牛有點(diǎn)火鍋的形式，牛肉在鍋底里半煮半炸的浸熟,，口感滑嫩,，鍋底有蒜末跟辣椒啥的，挺香,，老板的壇子肉整整一大塊,，軟爛入味，用筷子夾開,，超級(jí)下飯,，還有一道真真叫下飯菜，各種泡菜切碎和豬肉丁炒···,，總之每道菜都蠻好吃的,，重油，吃的滿嘴的幸福感啊,。

地址：大連市西崗區(qū)福德街交口2-6(巴蜀人家對(duì)面)

湘熙人家

店內(nèi)裝飾,，還是頗有些懷舊的味道。重裝后與以前沒什么兩樣,。對(duì)喜歡吃湘菜的來(lái)說(shuō)是個(gè)不錯(cuò)的選擇～分兩層,，樓上是包間，樓下是散臺(tái),。最有名的當(dāng)屬剁椒魚頭,，分活魚頭和凍魚頭兩種做法，價(jià)格是不一樣的,，可以選一條魚魚頭剁椒,，魚身做成片片魚兩吃～剁椒魚頭味道不錯(cuò)，加一份面拌魚湯吃更是絕了～土匪豬肝,、小炒牛肉,，咸香硬辣 ,，下飯,。

地址： 大連市沙河口區(qū)同泰街125號(hào)(大連晚報(bào)社后面)

湘滿樓

在棠梨溝里面，有點(diǎn)遠(yuǎn),，但口味還可以,！剁椒魚頭,，味道挺鮮美，除了刺多挑不出別的毛??！雞汁脆筍，筍嫩汁鮮,，雖然清淡,，但下飯！臭干子就是長(zhǎng)沙臭豆腐,，味道不是那么不濃郁,，還有黑色的。還有梅菜扣肉絕對(duì)是入口即化,，和米飯很搭,。

地址：大連市甘井子區(qū)紅旗西路308-13號(hào)

荊楚人家

算是老店了，比較正宗的湖北菜,。主打的清蒸武昌魚很值得一嘗,，湯汁清淡，用魚肉蘸著湯汁吃 ,， 爽滑,。三鮮豆腐皮，粉蒸肉都好吃,，完全吃不膩,！干燒武昌魚，火候不錯(cuò),，外酥里嫩,，微微的辣。桂花藕很甜膩但桂花香氣撲鼻～干鍋肥腸挺辣的,，很好吃,！熱干面，堿水面,，面條勁道有嚼勁,。喜歡湖北菜的可以來(lái)嘗嘗！

地址： 大連市西崗區(qū)八一路86-1號(hào)(桃源橋西行100米)

竹林小館

平民的小餐館,，主打湘菜,。聽說(shuō)開了15年，菜碼大,，魚頭超棒的,，沾著湯，絕了,！春筍炒臘肉,，筍脆嫩,，臘肉味很香，千頁(yè)豆腐,，是最愛啊,，下飯！特別推薦魚糕,，味道鮮美,，入口嫩滑！板鴨做的味很足,，跟外邊賣的不一樣,，老板說(shuō)都是他們那邊的鴨子，真是好吃,！炒飯,，香，拌著腌菜,，過(guò)癮,！

地址：沙河口區(qū)永平街58號(hào)天興花園高層?xùn)|側(cè)1樓(近中山公園)

貴州弘燁酸湯魚

一間粑粑小館,，酸湯魚，魚是一整條的生魚,，放電磁爐上慢慢煮，難熟的菜也可以先放進(jìn)去煮著,。蘸水是火燒辣，可能吃著會(huì)很辣,，魚煮好先喝湯，酸酸的湯特別開胃,。再打一勺湯放蘸料里，魚肉很緊實(shí),，感覺味道不錯(cuò),。吃的時(shí)候涮其他菜,，五花肉挺好吃～新鮮的，很薄。干鍋雞,，偏香辣的味道,，貴州辣子雞更香辣 里面有土豆條 ,。

地址： 大連市沙河口區(qū)尖山街227號(hào)

十八里苗寨酸湯魚火鍋

門面不是很大,，里面裝修的還精致的，很有云貴民族風(fēng),。酸湯魚是主打,，一條鯰魚，肉多多,，肥美,，蘸著蘸水，會(huì)更好?,。竹筍雞鮮帶點(diǎn)辣,，雞肉燉軟爛入味，筍脆嫩清爽,，是個(gè)下飯菜,。貴州灰豆腐果，譽(yù)稱"人參果",，也叫"神仙果",，可以說(shuō)是絕對(duì)的綠色植物。豆腐外表韌勁十足,，里面鮮嫩無(wú)比。牛肉粉,，采用文火熬制出來(lái)的牛肉粉的湯底，厚重綿長(zhǎng),，粉滑嫩Q彈，湯頭清淡鮮美,。還有糍粑這些地道小食。

地址：大連市西崗區(qū)五四路66號(hào)大連恒隆廣場(chǎng)4層

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恨不得立馬來(lái)頓辣味飲食喚醒味蕾

川菜,、渝菜,、湘菜各有千秋

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