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土豆早該這么吃了!一切一烤,,饞得流口水,!

 youxianlaozhe 2019-06-12

高考結(jié)束好幾天了,網(wǎng)上討論的熱度還是很高,,小主的朋友圈都還有人在轉(zhuǎn)高考的作文題目,。

忍不住點開了其中一篇,,發(fā)現(xiàn)作文的要求是寫一篇“提倡勞動的演講稿”。

題目要求針對現(xiàn)在很多學生缺少勞動實踐的問題,,提出思考和建議 …… 很多同學表示:有點慌 ……

要是讓小主來寫,,那肯定得好好寫一寫以前的勞動實踐課,不僅有教縫衣服,、做簡餐,,還會讓同學們?nèi)シN花種菜,可有趣了 ~

印象中有一次是去挖土豆,,大家先比誰挖的土豆大,,挖完就拿去烤了吃,想起來都覺得特別香,。

現(xiàn)在小主也經(jīng)常在家烤土豆,,烤久了花樣也多了起來。其中有道烤風琴土豆,,有多好吃先不說,,外觀肯定好評!不信你看:

烤風琴土豆

作為一個土豆星人,,小主對土豆完全沒有免疫力,,炒的、蒸的,、烤的,、煎的、炸的,、煮的全部來者不拒,。

過油的土豆最好吃,然而免不了肥膩,;清蒸的土豆最適口,,但卻沒什么味道,。

而用烤箱烤出來的土豆,,不僅帶著烘烤的焦香,而且少了很多油膩,,可以說是最完美的做法了 ~

這道烤風琴土豆的關鍵在于切土豆,。切出來的土豆片越薄,加進去的料越多,,口感也就更均勻,,味道更好。

所以呢,,切土豆的刀一定要鋒利,。快刀不僅切得好,而且切得順,,用起來也會安全得多,。

在切好的土豆中夾上培根片,再把表面的芝士烤化,,精致又滿足的一餐就搞定了 ~

先來看看視頻教程吧 嘻嘻 ? ?

> 食材清單 <

土豆 2 個 / 培根 2 片

馬蘇里拉干酪碎 60 克 / 鹽 適量

食用油 適量 / 黑胡椒碎 適量

> 烹飪步驟 <

1. 把土豆連皮刷洗干凈,,切出不斷底的薄片。

* 可以把筷子放在土豆兩側(cè)切,,防止切斷

2. 土豆表面刷上一層油,,放入預熱好的烤箱,用 200 ℃烤 30 分鐘左右,。

3. 培根切小段,,夾在土豆片里。

4. 撒上鹽和黑胡椒碎,,鋪上馬蘇里拉干酪碎,,放入烤箱再烤 20 分鐘即可。

噔噔,!香氣四溢的風琴土豆就烤好啦 ~

一層土豆一層培根,,紅黃相間,整齊地疊成了一排,,就像一個張開的手風琴,,看著那叫一個舒心 ~

頂住土豆兩頭輕輕一擠,培根的肉汁立刻從土豆間隙中滲出來,,順著焦脆的外皮往下滑,,帶出了一股熏香。

用筷子輕輕戳下一片,,帶著培根和芝士一起吃,。豐富的口感就像一首跳動的舞曲,一會焦脆,,一會香軟,,一會韌彈,最后留下一絲奶香的回味 ~

現(xiàn)在想想,,小主以前還是挺幸運的,,能經(jīng)常參加各種勞動實踐。

這些經(jīng)歷不僅讓人直觀地感受到生活的艱辛和美好,,還讓人收獲了書本中沒有的感受和快樂,,讓人生更加多姿多彩。

就像這顆小小的烤土豆,,只有在刀鋒的磨練下夾上培根,,變成一顆烤風琴土豆,,才能得到如此驚艷的美味 ~

來源:91gif.com

? ? 小主提示

1. 土豆不要挑太大,很難熟透的,。

2. 先把土豆一面削平,,切片才不容易滾動哦。

3. 每家烤箱的火力不一樣,,溫度和時間請自行調(diào)整哈,。

4. 介意土豆皮的話,也可以先把皮削掉再切 ~

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