|
? 主要價值營養(yǎng)馬齒莧含有豐富的二羥乙胺、蘋果酸,、葡萄糖,、鈣、磷,、鐵以及維生素E,、胡蘿卜素、維生素B,、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì),。馬齒莧在營養(yǎng)上有一個突出的特點，它的ω—3脂肪酸含量高于人和植物,。ω—3脂肪酸能抑制人體對膽固酸的吸收,，降低血液膽固醇濃度，改善血管壁彈性,，對防治心血管疾病很有利。[4] 食用馬齒莧生食,、烹食均可,，柔軟的莖可像菠菜一樣烹制,。不過如果對它強烈的味道不太習慣的話，就不要用太多,。馬齒莧莖頂部的葉子很柔軟,，可以像豆瓣菜一樣烹食，可用來做湯或用于做沙司,、蛋黃醬和燉菜,。馬齒莧和碎蘿卜或馬鈴薯泥一起做，也可以和洋蔥或番茄一起烹飪,，其莖和葉可用醋腌泡食用,。 藥用【藏藥】燦格日：全草治赤白痢疾，赤白帶下,，腸炎：外用治丹毒,，癰癤腫毒，蟲蛇咬傷《藏本草》,。馬齒莧：全草主治赤白痢疾,，赤白帶下，腸炎,，淋?。和庥弥勿郫彽ざ尽吨袊厮帯贰?span id="3squ974rb" class="sup" style="margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: text-top; color: rgb(136, 136, 136); font-size: 0.12rem; line-height: 1;">[5] 【布朗藥】宗新朵：全草治頭暈眼花《滇藥錄》,。宗新朵：全株外用于頭暈眼花《滇省志》,。宗新朵：全草主治頭暈眼花《民族藥志二》。[5] 【傣藥】帕八良（西傣）,，牙西碼,，芽席馬（德傣）：全草治肺熱咳嗽，痢疾《滇藥錄》,。帕拌涼：全株用于肺熱咳嗽,，痢疾《滇省志》。帕板良：治療心慌心跳,，頭痛,，肺病，刀傷《傣醫(yī)藥》,。帕拌涼：全草治心慌心跳,，頭痛，肺結核,，刀傷,，扭傷，接骨筋續(xù)《傣藥志》。芽席馬：全草主治肺熱咳嗽《民族藥志二》,。[5] 【哈尼藥】不澤：地上部分治痢疾,，腹瀉，血淋《滇藥錄》,。不澤魯沽茶：全株用于腹瀉,，痢疾，血淋《滇省志》,。不澤,，魯壁沽茶：全草主治腹瀉，痢疾,，血淋《民族藥志二》,。[5] 【京藥】趙灘：全草治痢疾《民族藥志二》。[5] 【朝藥】馬齒莧：全草治清熱解毒,，止渴,，殺蟲，用于痢疾,，諸腫惡瘡,，金瘡，內(nèi)瘺《朝藥志》,。德寄鋪：全草主治痢疾,，諸腫惡瘡，金瘡,，內(nèi)瘺《民族藥志二》,。[5] 【毛南藥】馬朱寧：全草治痢疾，腸炎腹瀉《桂藥編》,。馬朱寧：全草主治痢疾《民族藥志二》,。 【苗藥】藿威：全草治痢疾，腸炎腹瀉,，咽喉痛,，牙痛，無名腫毒《桂藥編》,。絨桌倒：全草治腸炎,，腹瀉，痢疾,，腎炎,，泌尿道感染水腫，潰瘍病,，痔瘡出血,，咽喉痛,，牙痛，無名腫毒,，癰瘡《滇藥錄》,。絨桌倒：全株用于尿道感染，水腫,，潰瘍病，咽喉痛,，牙痛,；外用于無名腫毒《滇省志》。Reibxandmel（銳先脈）,，Vobhmidniangx（窩咪仰）：全草治小兒腹瀉,，治帶狀皰疹《苗醫(yī)藥》。地上部分用于痢疾,，疔瘡癤腫,，蟲蛇咬傷《湘藍考》。藿威,，屙莽滅,，絨桌倒：全草主治腸炎，腹瀉,，痢疾,，腎炎，泌尿道感染,，水腫,，潰瘍病，痔瘡出血,，咽喉痛,，牙痛《民族藥志二》。[5] 【仫佬藥】馬有罵：全草治痢疾,，腸炎腹瀉,，稻田皮炎《桂藥編》。馬有罵：全草主治痢疾,，水田皮炎《民族藥志二》,。[5] 【納西藥】布馬：全草治腸炎，痢疾《滇藥錄》,、《民族藥志二》,。[5] 【普米藥】瑪此見：地上部分治腸炎，痢疾,，瀉下,，膿血,，熱淋，尿血《滇藥錄》,、《民族藥志二》,。[5] 【畬藥】酸莧鮮：全草主治肝炎《民族藥志二》。[5] 【維藥】絲籽歐提：全草和種子主治內(nèi)熱熾盛,，長期低熱,，中暑，便秘,，痢疾,，腸炎《民族藥志二》。馬齒莧子：果實治糖尿病,。[5] 【佤藥】全草用于紅白痢疾,，跌打瘀血腫痛《中佤藥》。牙折罵：全草治腎炎浮腫,，皮膚病《滇藥錄》,、《民族藥志二》。[5] 【瑤藥】莫瑞來：全草治痢疾,，腸炎腹瀉,，肺熱咳嗽《桂藥編》。麻丫麻：全株用于肺熱咳嗽,，腎炎,，痢疾，腸炎,，痔瘡出血《滇省志》,。麻丫痱：全草治肺熱咳嗽，腎炎,，痢疾,，腹瀉，痔瘡下血《滇藥錄》,。麻咀來,，莫瑞來，麻丫麻：全草治療肺熱咳嗽,，腎炎,，痢疾，腸炎,，腹瀉,，痔瘡出血，癰瘡腫毒《民族藥志二》,。 【彝藥】燕捻西：全草治痢疾,，骨折《桂藥編》,。全草用于肺癰腸癰，泄瀉痢疾,，尿道灼熱,，血淋帶下，痔瘺出血,，乳癰瘰疬,，毒蛇咬傷，骨折瘀腫《哀牢》,。全草治痢疾,，腸炎，百日咳,，肺結核，癰癤《大理資志》,。燕捻西鮮：全草主治骨折《民族藥志二》,。[5] 【壯藥】兵谷：全草治痢疾，腸炎腹瀉,，肝炎,，肺炎，胃出血,，白帶,，子宮出血，疔瘡,，濕疹,，帶狀皰疹《桂藥編》。杷回?。喝曛髦瘟〖?，腸炎，肝炎,，肺炎,，白帶，胃出血,，子宮出血,，外用于帶狀皰疹，濕疹,，瘡癤紅腫,，脫肛《滇省志》、《滇藥錄》,。白淹篩,，兵谷,，別母連，兵頭匙,，汾瓜,，白咪，巴林肥,，杷回?。喝葜髦瘟〖玻c炎,，肝炎,，肺炎，白帶,，胃出血,，子宮出血，帶狀皰疹,，濕疹,，瘡癤紅腫《民族藥志二》。 【景頗藥】ngimang：治痢疾,，腸炎,，乳腺炎《德宏藥錄》。[5] 【德昂藥】刀懷：功用同景頗族《德宏藥錄》,。[5] 【傈僳藥】歐不俄：全草治急性胃腸炎,，痢疾，闌尾炎,，乳腺炎,，痔瘡出血，白帶,；外治療瘡腫痛,，濕疹《怒江藥》。[5] 【京藥】趙灘：全草治痢疾,，腸炎腹瀉《桂藥編》,。[5] 【侗藥】罵碑神：全草治痢疾，腸炎腹瀉,，骨折《桂藥編》,。罵碑神，罵必：全草主治痢疾,，腸炎,，骨折《民族藥志二》。馬岔（MalNguedc）：全草治菌痢,，腹瀉,，便血,。[5] 【仡佬藥】街改黑：全草煮糯米稀飯，常服治肺結核,。[5] 【滿藥】葉洛少給,，螞蟻菜：鮮莖葉煮食用于止痢,；生莖葉搗汁拌少許白糖,，水沖服治療闌尾炎，止痛,；加蜂蜜少許煮服,，治療肺結核病。[5] 地上部分（馬齒莧）：酸,，寒,。清熱解毒，涼血止血,。用于熱痢膿血,，熱淋，帶下病,，癰腫惡瘡，丹毒,。種子：明目,，利大小腸。[5]
|
|
|
