最近天氣比較熱，總想多讓孩子多喝點水,，可孩子就不喝,，天天買些酸奶、碳酸飲料喝,，為了讓孩子多喝水,，我真的想了很多辦法，而有一招,，對孩子很管用,，我用一種應(yīng)季水果做了一些罐頭，孩子非常愛吃,，而且這罐頭,，又酸又甜，孩子一口一個,，直呼說比飲料還好喝,，這罐頭就是楊梅罐頭。

每年的5-6月,，正是吃楊梅的季節(jié),，大街小巷都是楊梅賣，孩子也不怎么愛吃水果,，而將楊梅煮成罐頭,，楊梅吃著甜甜的，楊梅湯喝著酸酸甜甜的,，孩子非常愛喝,。而且楊梅的營養(yǎng)價值比其他水果高10多倍呢，多給孩子吃楊梅,，能使小孩更健康的成長,，大家只要認(rèn)真看下面的楊梅罐頭的做法，只需要3分鐘，就能輕松做出楊梅罐頭,，比買的好吃百倍呢,！

所需食材：楊桃300克、冰糖100克,、食鹽2克,、醋2克。

制作方法：

1.先將楊梅用流水清洗一次,，然后放入到水中,，同時加入食鹽和白醋，浸泡15分鐘,，15分鐘,，將楊梅再次清洗一遍，即可備用,，要想將楊梅中的蟲子徹底洗凈,，必須用白醋和食鹽洗。

2.鍋中給適量的水和冰糖,、大火將熟煮開,，然后放入楊梅，小火煮5分鐘,，然后關(guān)火,，燜3分鐘。燜3分鐘,，能使楊梅更加的入味,。

3.5分鐘后，揭開鍋蓋,，等湯汁冷卻后,，將楊梅和楊梅湯放入到罐中，將罐密封好,，接著放入到冰箱中冷藏24小時即可食用,。冰箱冷藏后，楊梅罐頭吃著會更甜,。

注意事項：

1.做楊梅罐頭時,，最好選用冰糖，因為冰糖是降火的,，如果大家選擇白砂糖,，小孩食用后，特別容易上火,！

2.煮楊梅時,，楊梅不要煮的太久,，最多煮5分鐘左右即可，如果煮的時間太長,，楊梅的口感就會變差很多,。

3.楊梅罐頭做好后，放入冰箱中冷藏,，可以食7天,，如果超過了7天，不建議大家食用了,，容易造成拉肚子,。

孩子不愛喝水，我只用了一招,，又香又甜,，一口一個，比飲料還好吃喝,，這就是今天教大家的楊梅,，味道非常好,，比買的楊梅罐頭的好吃百倍,！