原料豬腰500克、桂圓肉30克,、當(dāng)歸20克,、紅棗15只、食鹽適量,。 制作步驟1,、將豬腰剖開剝?nèi)グ啄ぃ谐善瑺?，飛水備用,。（廣東稱飛水,、即焯水） 2、當(dāng)歸,、桂圓肉浸泡,，洗凈；紅棗去核,，洗凈,。 2、將適量清水放入煲內(nèi)加入以上材料,，猛火煲滾后改用慢火煲2小時,，加鹽調(diào)味即可。 養(yǎng)生功效 圖片僅供參考 如果對豬腰的膻臭味比較敏感,，可以在飛水前加入燒酒搓洗一遍,，可有效去除大部分異味。桂圓當(dāng)歸豬腰湯具有補腎益精,、強腰益氣,、強壯身體之功效，適宜腰酸腰痛,、盜汗的人飲用,。 |
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