【原】麥肯錫出重磅報告,，全球?qū)⒂?億人被機器人取代，中國最受影響的職業(yè)是廚師

新用戶3117jgpt 2020-09-26

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戲言戲語：

廚師名校新東方哭暈在廁所……

# 文章 #

這兩天，麥肯錫全球研究所出了一份重磅報告《自動化時代的勞動力轉(zhuǎn)變》（JOBS LOST, JOBS GAINED: WORKFORCE TRANSITIONS IN A TIME OF AUTOMATION,，英文報告全文可在調(diào)戲電商后臺回復(fù)“麥肯錫”獲?。?/span>

面對日益強大的機器人,，普通人最大的擔(dān)憂就是,，它會不會搶了我的飯碗？過去,，這還只是擔(dān)憂,，現(xiàn)在，麥肯錫可以用一份160頁的報告（只是報告摘要喲）明確告訴你：

全球最高達50%的工作是可以被機器人取代的,；

有六成的工作崗位,，其30%的工作量可以由機器代勞；

到2030年（還有13年時間）,，保守估計全球15%的人（約4億人）會因人工智能工作發(fā)生變動,，激進預(yù)估會影響30%的全球人口，也就是8億人,。

雖然機器人對人類的“威脅”不小,，但是麥肯錫的研究認(rèn)為，不同國家,，不同崗位,，受到的沖擊是有顯著差別的。

比如,，越是發(fā)達國家,，人工成本高，越有動力率先采用機器人,，因而發(fā)達國家的勞動力被機器人取代的程度會更快更高,。

如下圖所示：到2030年，全球平均被機器人取代的勞動力比率是15%,，作為不發(fā)達國家的代表,，印度這一比率僅有9%；中國基本與世界平均水平持平,，為16%,；而發(fā)達國家的代表，美國,、德國,，這一比率高達23%和24%。

也就是說,，發(fā)達國家的普通勞動者正面臨被機器人取代的巨大風(fēng)險,。

從具體崗位上看,，穩(wěn)定環(huán)境中的體力工作（如機器操作員和快餐行業(yè)員工）會率先受到?jīng)_擊；

多變環(huán)境中的工作被取代的風(fēng)險較低,，因為從技術(shù)上來看,，這些工作難以實現(xiàn)自動化。如專業(yè)研究人員,、照顧崗位,、建筑師、管理人員,、教育者,、技術(shù)專家、藝術(shù)工作者等崗位需求未來會增多,。

尤其是照顧類崗位（醫(yī)生,、護士、高級護理）,，無論發(fā)達國家,、發(fā)展中國家都有大量的人力需求，這顯然是受全球老齡化的影響,。

在這個報告中，麥肯錫還有一個專門針對中國市場的子報告（而且還被排在了各國子報告的第一個,，可見對中國市場的重視）,。

麥肯錫認(rèn)為，從總體來看,，中國將受益于自動化,。

一方面，中國正走向老齡化,，到2030年,，17%的人口都將在65歲以上；

另一方面,，中國從農(nóng)業(yè)向制造業(yè)和服務(wù)業(yè)的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型,，對勞動力有巨大需求，如果不是自動化,，我們可能還會出現(xiàn)勞動力缺口,，在生產(chǎn)效率上也難以提高。

但對勞動力的沖擊也不小,，具體來說有三點：

一是總體崗位需求減少,。

人工智能取代了一些職業(yè)，也會產(chǎn)生一些新的職業(yè),，但總體來看,，到2030年,，受人工智能普及的影響，中國的勞動力需求會較現(xiàn)在（2016年）減少1600萬,。

二是部分崗位消失,。

中國哪個職業(yè)受到的沖擊最大，可能很多人都想不到,。麥肯錫認(rèn)為,，是機械師和廚師。到2030年,，以這兩個崗位為代表的基礎(chǔ)工作會減少360萬,。

戲哥猜測，可能是考慮到中餐的流水化生產(chǎn)趨勢,，廚師的需求會大大減少,。

比如我們就知道一家叫一米云站的企業(yè)，他們是做中餐供應(yīng)鏈,，以熱鏈盒飯供應(yīng)工業(yè)園區(qū),、大型企業(yè)、學(xué)校等大規(guī)模用餐場景,。在他們的中餐工廠里,，廚師這個傳統(tǒng)餐飲必需的崗位，就在很大程度上被機械取代了,。

三是上億人需要學(xué)習(xí)新技能,，

轉(zhuǎn)換崗位——這就是摩擦性失業(yè)。

據(jù)麥肯錫的預(yù)測,，到2030年,，中國將有至少1.18億人的崗位被機器人取代，這要求他們學(xué)習(xí)新技能,，適應(yīng)與機器人的合作分工,；其中700-1200萬人需要轉(zhuǎn)換職業(yè)（這意味著他們原有的崗位徹底被機器人取代，不再有人工的價值）,。

如果人工智能以更樂觀的速度發(fā)展的話,，這一數(shù)字將擴大到2.36億，也就是三分之一的中國人,。