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廣東，這是一個光聽名字 就讓人流口水的省份,！ 廣東人特別會吃也特別敢吃~ 但咱也不敢問她們?yōu)樯?strong>吃不胖...... 廣東不但有 「食在廣州」的廣州 「美食之鄉(xiāng)」的潮汕 更有「廚出鳳城」的順德,！
全球僅有 7 座城市及地區(qū) 被聯(lián)合國教科文組織 授予「世界美食之都」稱號 中國占了 3 個,！ 順德便是其中之一~ 吃貨們都知道 《舌尖上的中國》每一季 都有順德美食的戲份 于是，他們直接給順德加戲 耗時一年拍了《尋味順德》 更讓小編驚喜的是 廣州到順德的高鐵動車票 只要 10 塊錢,，路途 10 分鐘,！ 去廣州旅游的小伙伴們可以 分分鐘安排一下順德之旅了,！ 快跟上小編的腳步 10 塊錢,，10 分鐘,，順德 24 小時 盡享人間美味,！ 100 年前雙皮奶就誕生于順德,，繼而傳到了全國各地。順德雙皮奶口碑最好的有 3 家,，金榜牛奶,、民信、仁信,。 順德的雙皮奶特別好吃是因為它是用當?shù)?strong>特有的最新鮮的水牛奶現(xiàn)做現(xiàn)賣的,！ 奶味醇厚濃郁,，入口絲滑,，齒頰留香,。老店金榜牛奶的牛奶是用玻璃瓶裝，局長覺得很懷舊~ 金榜牛奶 －大隱于市的 30 年老鋪 電話：22277278 地址： 錦繡新村 16 座甲子路西
雙皮奶的進階版本,，就是椰奶凍,。投進芒果以后,，那種極其有力的彈動，仿佛近在眼前,！
水牛奶煮沸,，兌入椰汁,，豐腴的味道里增添了一道清甜,。冷藏之后，得到彈嫩的奶凍，Q 彈的椰奶，好像在叫我們?nèi)コ运?/p>
半甜·初心－《尋味順德》人氣店 地址：容桂文星路 20 號
牛奶居然還能炒！粉絲墊底,，鮮蝦仁和火腿丁帶來豐富的味覺層次,，經(jīng)歷九次翻炒才完成~ 順德廚師厲害,！  順德真是把牛奶都做出花了~ 除了炒牛奶，局長覺得炸牛奶也是極妙的！
龍的酒樓 - 順德名店 地址：大良近良路 6 號
倫教糕距今已有 500 多年歷史,！以前的倫教糕使用黃糖做的，現(xiàn)在白糖成了主流，白糖更加的清甜,。充分發(fā)酵的米糕,，是小編喜歡的糯糯的口感！ 歡姐倫教糕 －「嶺南第一糕」 總店地址：倫教街道北海大道北 50 號
廣東人都有吃早茶的習慣,，順德早茶不用詳細推薦了吧,，因為真的太太太好吃了！
點心花樣多,，量也小巧,，不會大油大膩，吃多一些也不會有「又要胖三斤」的負罪感,！吃完一早上都是滿滿的好心情呀,！
龍的酒樓 - 順德名店 地址：大良近良路 6 號
來廣東一定要吃燒鵝！皮酥香脆,，咬下去是會聽到脆聲的,！鵝肉提前腌制過，味道已經(jīng)滲透到肉里,，連骨頭都是香的,！一口咬下去唇齒留香~
往鍋的四周撒上米酒，烈火作用下把酒的蒸汽逼入鵝肉當中,，香氣四溢,！天吶，我愛了,！你呢,！
大頭華燒鵝 －《舌尖上的中國》美食 地址：勒流街道黃連肖地大馬路 76 號 醉正大地醉鵝 －人氣醉鵝 地址：倫教熹涌工業(yè)區(qū)裕成北路
打邊爐，是順德人對吃火鍋的習慣稱謂,。打邊爐是有規(guī)矩的,，自己切莫不可擅自動手,，由專人「伺候」~
講究一物一味，清水汆燙,，方能享受食物的本味,。真的很養(yǎng)生了！ 松記餐廳 - 知名打邊爐 地址：合祥路 3 號(聯(lián)合電子廠對面)
傳統(tǒng)的菊花水蛇羹需要師傅親自栽種菊花,，從選種培育,，到菊花長成,，最終只選用 30 多瓣花瓣,。
用四個月來制作一道傳統(tǒng)的美味，太匠心了吧,！小編又被順德深深地折服了~ 東海海鮮酒家 - 知名海鮮館 地址：勒流西丫路（近西安亭大橋）
真的超級無敵好吃,！忍不住忍不住......
除了一般煲仔飯的配置外，這兒還有螃蟹,、禾蟲,、魚骹、豬板筋等,，搭配可謂新奇豐富,，加上味道正點，小編感覺真是全新解鎖了煲仔飯,！ 名不虛傳的煲仔飯要從外圍開始吃,，所有的鮮味都流入飯粒中，鮮香而綿密,，口里的甘香久久無法散去~
牛展面食館 - 正宗煲仔飯 店鋪電話：22333791 地址：大良街道新桂北路（全球通營業(yè)廳對面）
粵菜注重食物本身,，一碗粥也要做的很精致。翻滾的白粥,、火候的大小,、下料的次序，都很講究,。
新鮮豬雜自己選好,，老板切好端到你面前放進綿稠粥里面，嘗一口讓你直呼美味~ 除了豬雜粥,，還有豬肚湯,、豬肺湯，味道也是一絕,！
文華老友記 - 《尋味順德》美味 地址: 順德容桂街道富華街
順德牛雜的過人之處就在于濃郁的花椒八角加上秘制陳年鹵湯,！
毛牛肚的爽口，肥腸的柔滑,，牛肺的入味以及煮得超夠火候,。牛雜剪剪剪,，辣醬加加加，芝麻灑灑灑,！
細妹五香牛雜 － 30 年歷史的網(wǎng)紅牛雜 地址：大良華蓋里直街 1 號(清暉園附近)
關于魚,，誰能想到順德人居然有一百種做魚的方法！不愧是「中國廚師之鄉(xiāng)」,，每 30 人就有一個職業(yè)廚師,！
魚生、涼拌魚皮,、魚腸煎蛋,、煎魚骨、蒸魚頭,、炸魚柳,、辣椒餅蒸鯪魚、桑葉鯪魚丸湯,、魚湯柚皮,、釀鯪魚、魚塘公燜魚,、頭菜蒸魚腩,、桑拿魚...... 每一種都妙不可言！
所以,，大魚小魚們,，下輩子千萬不要投胎在順德了！你們是游不出順德的,！哈哈哈哈哈哈~
祥順飯店（奧巴順飯店） - 獨創(chuàng)一魚六吃 地址：勒流創(chuàng)世紀新村美食街 119 號 豬肉婆私房菜 - 謝霆鋒都來吃過~ 地址：容桂街道細滘展業(yè)路 31 號 |
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