2018年10月22日,，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種業(yè)管理司主辦的國家甘薯良種重大聯(lián)合攻關品種展示與技術研討會在河南省洛陽市舉辦,。展會期間，來自全國的72個品種,，進行甘薯好吃品種品鑒,，評選出《國家良種聯(lián)合攻關首屆甘薯食味鑒評十佳品種》，那么這些品種都有哪些呢,？

1,、勝南

該品種原系譜號為“77535”，是四川省農(nóng)科院作物所以“南瑞苕”作母本,，“勝利百號”作父本雜交,，經(jīng)多代選育而成。目前,，主要在南內(nèi)江等地區(qū)推廣使用,，種植面積約21萬多。在湖南,、山東,、浙南省種植，增產(chǎn)效果也很顯著。

該品種的特點是耐肥耐濕,，產(chǎn)量潛力較大,，在一般瘦地種植，鮮苕畝產(chǎn)約的3000斤左右,，與徐薯18相當,，但薯干率比徐18高1.58％。

該品種的食味品質(zhì)與“南瑞苕”相 當,， 熟食質(zhì)地粉而軟, 甜 味濃, 深受群 眾歡迎, 深受群眾歡迎,。該品種出粉率較高，約在20％左右,，粉質(zhì)純白,，優(yōu)于對照種徐薯18，是目前發(fā)展紅加工業(yè)的一個較好品種,，抗病蟲該品種高抗莖線病蟲,，且耐黑疤病。

2,、濟農(nóng)1039

濟寧市農(nóng)科院選育的濟農(nóng)1039,。

3、康薯28

遼寧省康平縣憨馥土特產(chǎn)品有限公司選育的康薯28,。

4,、濟薯29

濟薯29(又稱美甜17)，山東省農(nóng)科院最新品種,，葉齒型,，薯蔓短，易管理,，成熟早,，薯塊小(單個薯塊平均0.65斤左右)、品質(zhì)好,，口感甜糯香,，味道極佳，適應性廣,，抗逆性強,，耐運輸、耐貯藏,，畝產(chǎn)量3000公斤左右,。

5、泰安市農(nóng)科院選育的泰薯5號

6,、秦薯8號

秦薯8號是楊凌秦薯種業(yè)公司于2006年從紅心431×徐薯18雜交后代育成。原系號為2006-1,。該品種頂葉綠色,，葉片濃綠，葉心臟形中等大,，葉脈紫紅,。莖蔓短粗壯，紫紅色,，近半直立型,，蔓長50-80公分,。田間一般不自然開花,。薯塊長紡錘形，光滑無條溝,，紫紅皮,，桔紅肉。薯塊萌芽性特優(yōu),，出苗早,、多、壯,。栽后發(fā)根快,，緩苗分枝早而多，長勢穩(wěn)健,，耐水肥田間不易旺長,。結薯早而集中，單株薯數(shù)多在9個左右,，大小均勻,，大薯率在90%左右。

病害鑒定：對甘薯黑斑病抗病,。據(jù)測定：鮮薯干物質(zhì)24.8%,，淀粉含量14.3%，粗蛋白1.61%,，可溶性糖3.79%,，粗纖維0.7%，維生素C35.54㎎/100g,，硒0.10㎎/㎏,，鋅2.44㎎/㎏，鎂138.1㎎/㎏,，鐵19.3㎎/㎏營養(yǎng)豐富,，其中硒含量是普通甘薯10倍,。

秦薯8號鮮薯產(chǎn)量高，宜作春,、夏,、秋薯利用，春薯畝產(chǎn)3000—4000kg,，夏薯3000kg左右,。在地膜、雙膜覆蓋高產(chǎn)栽培條件下鮮薯具'萬斤'生產(chǎn)潛力,。高抗黑斑病,，貯藏性好，適宜窯溫11-13℃,，過高易發(fā)芽,。

,、浙薯13

“浙薯13”是浙江省農(nóng)科院作物與核技術利用研究所選育的高產(chǎn)高淀粉加工型甘薯新品種。該品種露地種植全生育期155天左右,。青藤,、長蔓，葉片較大,，葉心形帶齒,，葉深綠色，葉脈紫紅色,，莖蔓綠色,。單株結薯3-4個，大中薯率達89%以上,，成熟時商品薯塊紡錘形,，薯皮紫紅色，薯肉橘黃色,。薯表皮光滑,、無縱溝、不開裂,，薯塊外型美觀,，商品性好?？诟蟹?，食味甜，鮮薯可溶性糖8.0%,，薯塊烘干率35.8%,，出粉率21.96%,， 淀粉純白度高，加工粉絲性能佳,。中抗黑斑病,，薯塊耐儲藏性較好，種薯發(fā)芽快,，苗期長勢旺,，耐旱、耐瘠,，氮肥過多易徒長,。

8,、晉甘薯3號

晉甘薯3號是山西省農(nóng)科院棉花研究所甘薯課題組于1992年以高系14為母本,以黃金千貫和關東859匯合花粉為父本雜交,經(jīng)系統(tǒng)選育而成,于1997年4月通過山西省農(nóng)作物品種審定委員會審定，春栽一般產(chǎn)鮮3.75～4.5萬kg/hm2,，夏栽產(chǎn)鮮薯3萬kg/hm2左右,?？垢珊的婉け?，在山區(qū)丘陵旱薄地及平原旱地種植增產(chǎn)效果明顯。

該品種頂葉淡綠,，葉色綠,，葉片大小中等，呈心臟形,。株形匍,，長勢較強。形長紡錘,，皮色紫紅,，其肉蛋黃。結其集中整齊,，大率高,，某塊平整，蒸煮沒有纖維,，食味好,。切干率30％以上，千基淀粉含量45.6％可溶性糖含量6.47％,，vc含子13.4mg/100g,。

9,、薯16

蘇薯16號是江蘇省農(nóng)科院糧食作物研究所育成的一個優(yōu)良的食用型甘薯品種,。該品種薯蔓較短,，單株分枝數(shù)10個左右,；薯形下膨短紡形，薯皮紫紅色,，薯肉橘紅色,，單株結薯數(shù)4-5個,，塊根干物率為27.7%，總可溶性糖為4.46%,，鮮薯胡蘿卜素含量3.91 mg/100g,；該品種產(chǎn)量較高，薯塊整齊色澤鮮艷,，商品性好,；薯肉質(zhì)地細膩，熟食味甜粘香,，風味濃郁,，蒸煮烘烤俱佳，為優(yōu)良的鮮食烘烤型甘薯品種,。蘇薯16號于2012年通過江蘇省品種鑒定,，已申請國家植物新品種保護，適宜在江蘇及類似地區(qū)種植,。

10,、秦紫薯2號

秦紫薯2號是由寶雞市農(nóng)業(yè)科學研究所選育而成的食用型紫甘薯品種,。該品種薯皮光滑、薯形美觀,，商品性好,，花青素含量高，粗纖維少,，質(zhì)地細膩,，熟食口味極佳，與同類品種相比增產(chǎn)潛力大,，市場前景好,，2013年通過省級鑒定。一般春薯每畝鮮產(chǎn)2500kg以上,，夏薯每畝鮮產(chǎn)1500kg左右,。中抗莖線蟲病、蔓割病,，感甘薯黑斑病,、根腐病,。生產(chǎn)生應采用高剪苗，預防黑斑病,。

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