雖然有些醫(yī)生會建議寶寶1歲前不要給他吃蛋類食物，因為可能會更容易引起寶寶過敏,。

蛋黃可以拌在米粉中吃,，也可以取鮮橙汁一兩勺，做成橙味蛋黃泥,，這樣有利于蛋黃內(nèi)鐵的吸收,。

初次添加蛋黃時，要觀察寶寶吃過后,，皮膚有無出現(xiàn)皮疹,、腹瀉、嘔吐等過敏現(xiàn)象,，因為寶寶免疫力較弱,，對新品種食物有可能出現(xiàn)過敏反應(yīng)。

所以在給寶寶吃蛋白前先少量嘗試,，如果沒有過敏癥狀再慢慢增加,。

食用雞蛋時一定要注意將雞蛋煮熟，所謂的溏心蛋,，或不熟的雞蛋,，都不能讓寶寶吃。

寶寶1歲前,，最好在吃蛋黃泥時,，加點蔬菜、米粉或米粥,，這樣的搭配效果會好很多哦,。

也別讓寶寶吃茶葉蛋，普通的水煮蛋對寶寶來說是最健康的,。

但到了該添加輔食時,，延遲添加易過敏的食物（如雞蛋、魚,、海鮮,、堅果、豆類、小麥等）,，并不能預(yù)防嬰幼兒食物過敏,，并且可能增加食物過敏風(fēng)險。

現(xiàn)在,，寶寶的輔食添加已經(jīng)不再過分強調(diào)“順序”,，而是建議從富含鐵的泥糊狀食物開始添加，例如米粉糊,、肝泥,、紅肉泥、蛋黃泥等,，逐一嘗試,，慢慢擴展到多樣化的飲食。只要營養(yǎng)好,、保證安全,、符合寶寶的咀嚼特性、質(zhì)地形狀適宜的食物都可以,。這樣做,，既能防止寶寶挑食，還有利于均衡營養(yǎng),。

海鮮或豆制品是豐富的蛋白質(zhì)來源,，為了預(yù)防過敏而刻意不給寶寶吃魚蝦海產(chǎn)、雞蛋,、豆腐等食物的做法,，不僅可能導(dǎo)致寶寶營養(yǎng)不均衡，也很可能因為錯過了他們口味的敏感期,，而導(dǎo)致將來排斥這類食物,。需要提醒的是，給寶寶添加輔食時,，每次只能嘗試一種新食材,，少量嘗試，觀察2~3天,，沒有過敏等不適后就可以放心吃了,。

食用后還不易消化，影響寶寶消化系統(tǒng),。

最為推薦的還是——雞蛋羹和水煮蛋,。

寶寶吃了生雞蛋可能會引起腸胃炎、腹瀉等疾病,，所以大人愛吃的溏心蛋并不適合寶寶,。

雞蛋營養(yǎng)雖高,，但也不是非它不可。

魚肉,、瘦肉等一樣有著豐富的蛋白質(zhì)、維生素等,，能提供寶寶每日的營養(yǎng)所需,，所以媽媽都不要太過于擔(dān)心了。

Tips：不止是雞蛋,，凡是食物里面含有雞蛋成分,，媽媽最好不要給寶寶吃。