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一個土豆,、一碗面粉,，做出來的土豆餅，香軟酥脆,，全家都愛吃

 狼外婆女士 2019-05-22

1,、土豆洗凈去皮，切成細絲

放入清水中浸泡10分鐘后,，瀝干水分

2,、將瀝干水分的土豆絲放入一小盆內(nèi)，加入適量的鹽,、雞精粉拌勻,，腌片刻

再加入200克面粉和適量清水，加些蔥花拌勻

拌成均勻的糊狀

3,、平底鍋燒熱,，放入少量的油，將拌勻的土豆絲分成一個個小餅放入鍋內(nèi)煎制,，兩面金黃后起鍋

這樣土豆餅就煎好了,，配上番茄醬即可,。

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