萵苣是菊科萵苣屬之一，其口感鮮香,，色澤淡綠,，受到了廣大消費(fèi)者的青睞,。由于市場(chǎng)需求廣闊，種植萵苣的農(nóng)戶也在逐漸增多,。那么,，萵苣怎么育苗呢,？萵苣的種植方法有哪些呢？下面我們一起了解一下：

　　萵苣怎么育苗

　　一,、配制床土

　　由于栽培季節(jié)不同，所以有露地育苗和保護(hù)地育苗兩種形式,。育苗可在生產(chǎn)田里就地作畦播種，也可用營(yíng)養(yǎng)土塊,、紙袋或營(yíng)養(yǎng)缽育苗。育苗床土為50%腐熟馬糞和50%園田土,，同時(shí)，每立方米床土再加尿素20克和過(guò)磷酸鈣250克,，混勻過(guò)篩后,，在苗床上平鋪5～10厘米厚,。

　　二、萵苣種子選擇

　　葉用型萵苣有結(jié)球萵苣和散葉萵苣,，還有半結(jié)球的皺葉萵苣。生產(chǎn)上多用結(jié)球萵苣,，如美國(guó)的皇后,、皇帝和大湖659,、日本的奧林匹亞等，較耐熱,，生育期較短。

　　三,、萵苣種子消毒催芽

　　萵苣種子小,，發(fā)芽快，一般多用干籽直播,。種子一般只進(jìn)行晾曬滅菌。若浸種催芽,，則先用涼水浸泡5～6小時(shí),，然后放到16℃～18℃條件下見(jiàn)光催芽，經(jīng)2～3天即可出芽,。

　　四、萵苣壯苗標(biāo)準(zhǔn)

　　一般保護(hù)地育苗30～50天,，具有6～7片葉,，須根較多,，莖黑綠，較粗,，葉片大而寬，株高15厘米左右,，植株無(wú)病蟲(chóng)害和機(jī)械損傷,。露地直播的苗齡以30天為宜,，秧苗4～6片葉。

　　五、萵苣精細(xì)播種法

　　播種前,，對(duì)苗床澆足底水,，水滲下后撒0.5厘米厚的細(xì)土,，隨后即可播種。一般每平方米播種量為5～10克,，播種后，蓋細(xì)潮土0.5～0.8厘米厚,，保持土溫15℃～18℃，蓋塑料薄膜或草簾保濕,，一般經(jīng)3～5天可出土,。

　　如果在露地育苗,，在出土后10天左右(1葉期),，則可進(jìn)行間苗,，以不影響幼苗生長(zhǎng)為度。

　　六,、萵苣苗期管理方法

　　在萵苣2～3葉期,，即可進(jìn)行移植,，苗距6～8厘米為宜，每營(yíng)養(yǎng)缽或紙袋育壯苗1株,。移植前澆足底水，栽后覆土,，栽的深度要保持原來(lái)的水平,。

　　移栽緩苗期,，要保濕保溫，氣溫在20℃左右為宜,。緩苗后，要經(jīng)常中耕促根,，預(yù)防濕度過(guò)大和夏季高溫多雨的不利影響,。

　　苗期澆水應(yīng)小水勤澆,，以保持床土濕潤(rùn)。夏秋季育苗應(yīng)防暴雨沖淋和高溫干旱,，可采用防雨育苗和遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋育苗,。一般晴天上午8時(shí)至下午4時(shí)蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，晚上或陰天全天揭網(wǎng),。

　　干旱天氣應(yīng)在早上及傍晚勤澆水，可結(jié)合澆水追肥,，一般追稀人糞1～2次,，也可用0.3%的磷酸二氫鉀葉面追肥。在播后30天左右,，應(yīng)滿足低溫和短日照的要求，這樣可以預(yù)防早抽薹,。

　　七,、萵苣育苗注意事項(xiàng)

　　在整個(gè)萵苣育苗期要預(yù)防鼠害,，防止因高溫高濕而造成細(xì)高徒長(zhǎng)。在干旱多肥或低溫條件下,，葉色濃綠，發(fā)育不良,；在低溫干燥條件下,，胚短,、子葉小，造成僵化苗,。因此，在一般情況下,，不適于蹲苗,。催芽應(yīng)在冷涼,、有光的條件下進(jìn)行。

　　萵苣的種植時(shí)間

　　萵苣可以長(zhǎng)年生產(chǎn),，因此也可多茬育苗,。在4～5月份采收的萵苣，可在春天2～3月份播種育苗,。

　　在5～6月份采收的萵苣,，應(yīng)選用耐熱、抗病,、抽薹晚的品種，一般在4月份播種,。

　　9～10月份采收的萵苣,，一般在6～7月播種,。冬季采收的萵苣，一般在10月份播種,。冬季可在日光溫室里生產(chǎn),，并可隨著采收騰茬后定植。在播種育苗床上,，可隨時(shí)播種，每月播種一茬,，定植一茬,，收獲一茬，做到邊播種,、邊定植、邊收獲,。

　　萵苣的種植方法

　　一,、萵苣品種選擇

　　我地四季種植萵苣品種選擇各有不同,，一般選用耐熱、不易抽薹,、抗病性強(qiáng)的高產(chǎn)品種。

　?。?）春季選擇早熟豐產(chǎn)型品種為主,，如掛絲紅,、白甲萵苣、羅漢萵苣等品種,。（2）夏,、秋季選擇耐熱性強(qiáng)、對(duì)日照反應(yīng)不敏感、不易抽薹的品種,，如春都3號(hào)、耐熱二白皮,、東坡耐熱王等品種,。

　　二、 萵苣播種育苗

　　1,、播種期選擇 萵苣為喜陰冷作物，不耐高溫,，不耐霜凍,，在高溫長(zhǎng)日照下促進(jìn)花芽的分化容易抽薹開(kāi)花,，所以必須選擇適宜的播種期。

　　1 春萵苣 在我地播種期主以冬季或春季播種為主,，冬季播種應(yīng)注意安排以幼苗越冬前停止生長(zhǎng)時(shí)真葉能達(dá)4—5片,，才能保證幼苗在露地內(nèi)安全越冬。

　　2 夏萵苣 在4月份播種為宜,，播種過(guò)遲易造成先期抽薹。

　　3 秋萵苣 在7-8月份播種為宜,，一般掌握在霜凍來(lái)臨前80—90天播種,，避免霜危害,。

　　2、整理苗床 選擇地勢(shì)高燥,、土壤疏松肥沃,、通風(fēng)向陽(yáng)、排水良好的地塊,，結(jié)合施入底肥翻犁，按每15平方米撒施100公斤腐熟農(nóng)家肥,，2.5公斤復(fù)合肥，2公斤生石灰,，1公斤敵克松或多菌靈,、耙平,、開(kāi)高箱,，廂面寬為1.2～1.5米、溝寬為0.4米,，澆透水,，然后用辛硫磷噴于廂面,，蓋膜悶5天后打開(kāi)通風(fēng)3天，翻動(dòng)土壤使藥液完全揮發(fā)后備用,。

　　3,、 播種育苗 在氣溫超過(guò)25℃時(shí)，將種子放置在5-10℃度的冰廂保鮮層里泡種10-18小時(shí)（注意不能沾著油）,，取出后用紗布包好，放置于15-20℃下催芽,，待有80%的種子露白后即可播種,。播種前看先給苗床澆透底水，然后將種子與沙或細(xì)土混勻,，均勻撒播在廂面上，蓋上細(xì)土,，拱棚蓋膜或遮陽(yáng)網(wǎng),，保持土壤濕潤(rùn)。早春育苗的應(yīng)注意早揭膜晚蓋膜,。出苗后20-25天或3-4片真葉即可移栽,。

　　三,、萵苣整地移栽

　　大田翻犁,，畝施基肥2500公斤腐熟農(nóng)家肥、50公斤復(fù)合肥,、50公斤石灰、20公斤普鈣,，翻耕,、耙勻，開(kāi)箱：

　　1,、春、夏季整廂應(yīng)保持廂面寬1—1.15米,、溝寬為35—40厘米,、溝深30厘米，溝不能積水,。移栽時(shí)每廂栽3行、株距30厘米左右,，每畝栽4000-4500株為宜,。2、秋,、冬季整廂保持面寬1.6—1.65米、溝寬為35—40厘米,、溝深30厘米,，溝不能積水，移栽時(shí)每廂栽5行,、株距33厘米左右，每畝栽5000-6000株為宜,。3,、大田移栽：移栽前2天集中噴施大功臣或功夫和百菌清或多菌靈一次。為防幼苗根系損傷,，應(yīng)該帶土移栽，并選擇晴天或陰天進(jìn)行移栽最好,，栽后及時(shí)澆定根水,。

　　四,、萵苣田間管理

　　追肥 一般大田期進(jìn)行3次追肥。在定植成活后20天和35天各噴一次矮壯素,，促進(jìn)植株葉片生長(zhǎng),，使嫩莖粗壯,。栽植后因澆水降雨造成土壤板結(jié),，應(yīng)及時(shí)中耕蹲苗，一般在施肥,、澆水前中耕除草，封行以后不再中耕,。

　　1.1 一次追肥 在蓮座期時(shí)，用清糞水加復(fù)合肥水溶液灌根,。在施肥的前兩天先把復(fù)合肥用水浸泡,，畝施30-40斤復(fù)合肥,，每一挑清水+ 2—3勺復(fù)合肥水液。

　　1.2 二次追肥 當(dāng)苗高達(dá)30厘米時(shí),，結(jié)合中耕畝追尿素20斤,。

　　1.3 三次追肥 在肉質(zhì)莖開(kāi)始膨大時(shí),，每畝追尿素30斤，并結(jié)合葉面追肥噴施0.3%的磷酸二氫鉀,，為了防止開(kāi)裂可用硼肥進(jìn)行噴霧,。

　　1.4 在定植成活后的20天和35天左右各噴一次矮壯素,，促進(jìn)植株葉片生長(zhǎng)，使嫩莖粗壯 ,，后期少澆水勤中耕,，以利保墑提溫，使葉面積擴(kuò)大充實(shí),，為莖部肥大積累營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這是控制的階段,，萵苣長(zhǎng)出一個(gè)葉環(huán)即“團(tuán)棵”時(shí),，葉面積迅速膨大,，呈蓮坐狀應(yīng)施一次大糞水，長(zhǎng)出2個(gè)葉環(huán)蓮坐葉（盤(pán)子葉）已充分膨大,，心葉與蓮坐葉平頭,，此時(shí)莖部開(kāi)始膨大應(yīng)澆水，并結(jié)合澆水施少量速效性氮肥和鉀肥,，及時(shí)的由控水轉(zhuǎn)為保水，所以澆水不易過(guò)早,，如果過(guò)早的澆水葉子易徒長(zhǎng),，養(yǎng)分不能積累，莖部容易“竄”,，幼葉嫩，不抗低溫,，也容易感染霜霉病,，但也不能過(guò)度的控制澆水，過(guò)度缺水,，葉片生長(zhǎng)受到抑制，同化面積縮小,，莖部同樣不能肥大,，而且長(zhǎng)期干旱后，如遇大雨還易造成莖部裂口,，所以在萵苣生長(zhǎng)的中后期土壤要保持濕潤(rùn)狀態(tài)，施肥每次的施肥量也不宜過(guò)大,，以防產(chǎn)生裂口現(xiàn)象,。

　　五、病蟲(chóng)害防治

　　主要蟲(chóng)害防治：

　?。?）萵苣蟲(chóng)害以蚜蟲(chóng)為主，蚜蟲(chóng)為蘿卜蚜,。在始發(fā)期，可用5%的大功巨可濕性粉劑1000—1500倍液,，或50%的抗蚜威可濕性粉劑1000—1500倍液,，或2.5%功夫乳油3000倍液,、艾美樂(lè)、霹蚜霧等,，間隔7天交替噴霧防治,；也可用黃板進(jìn)行誘殺。

　?。?）萵苣常見(jiàn)的病害有霜霉病,、灰霉病,、菌核病、軟腐病等,。1）霜霉病,。夏秋種植萵苣正值多雨季節(jié),，應(yīng)及時(shí)排水,；干旱時(shí)忌大水長(zhǎng)時(shí)間漫灌；實(shí)行合理輪作,；改善通風(fēng)條件,，降低空氣濕度和土壤水分等,，均可減輕霜霉病為害，發(fā)生前,，用波爾多液噴霧防治。發(fā)生后,，用75%百菌清可濕性粉劑600倍液,，或95%霜霉靈500倍液，或64%殺毒礬500倍液,，或25%甲霜靈800倍液、或抑快凈等交替噴霧防治,。2）灰霉病,。在發(fā)病初期，噴灑50%溶菌靈可濕性粉劑600-700倍液,，或28%灰霉立克可濕性粉劑600倍液，或50%滅霉靈可濕性粉劑600-800倍液，或50%腐霉利可濕性粉劑1500倍液,，或40%灰霉菌核凈懸浮劑1200倍液,。3）菌核病,。最好選用抗病品種,；實(shí)行輪作,，合理密植，合理施肥,，注意排水；改善通風(fēng)透光條件,。發(fā)病初期,，噴灑20%甲基立枯磷乳油1000倍，或50%速克靈可濕性粉劑1500倍液,，或50%撲海因可濕性粉劑1000倍液,，或50多菌靈磺酸鹽（溶菌靈）可濕性粉劑800倍液,，或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑700倍液，各種藥劑交替使用,，隔7-10天噴施一次,，連續(xù)防治3-4次。

　　六,、適時(shí)采收

　　萵苣的采收期，一般以植株頂端與最高葉片的葉尖相平時(shí)為最適采收期,。如過(guò)早采收,，影響產(chǎn)量,；過(guò)遲采收，容易抽薹開(kāi)花而空心,，影響品質(zhì),。在收獲前20天,，禁止使用化學(xué)氮肥。嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期,。采收后,，除去下部2/3的葉片，削平筍頭,。分級(jí)包裝,、便于運(yùn)輸,，防止二次污染。