肉食深受人們的喜歡,，而且吃法也有很多種,，今天我就給大家分享一個燉肉的方法，可以使肉的味道更加香嫩,，一起來看一下吧,。 
將豬肉清洗干凈之后，切成大小均勻的塊狀,，然后將豬肉放在水中進行焯水,，焯水的過程中加入姜片和蔥段。 
焯完之后再把豬肉撈出,，鍋中加入適量的水,，再加入花椒，香葉,，白芷,，桂皮，大火煮開之后,，轉(zhuǎn)成小火,。 
最后根據(jù)自己的口味加入鹽，雞精,，胡椒粉和調(diào)味品,，然后再燉上10分鐘左右就可以出鍋了。加入白芷這種香料,，可以使肉的味道更加鮮嫩,。  |
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