“羊角蜜”是薄皮甜瓜的一種,，因外形比較像羊角因而得名,，實際上它乍看上去也似西葫蘆或是體型偏胖的黃瓜。

說起羊角蜜,，給人最大的印象就是甜,，瓜肉如冰糖，瓜汁似蜂蜜,，說起口水都要流一地,。再配上營養(yǎng)豐富、富含多類維生素等賣點,，使得它一躍成為甜瓜界的網(wǎng)紅,，更是微商、社區(qū)團購的熱銷爆款,。

認識羊角蜜甜瓜

植物學特性

羊角蜜屬早中熟品種,，全生育期70天左右,，定植后40天左右采收。

植株長勢強,，以子蔓、孫蔓結瓜為主,，連續(xù)結瓜性強,、雌花密,。

果實長錐形，一端大,，另一端稍細而尖,，似羊角；肉淡綠色,、嫩瓜不苦,、熟瓜香酥脆甜、適口性極佳,，含糖量高,， 單株結瓜4~9個，單瓜重600~1000g,。

對環(huán)境的要求

羊角蜜適宜在甜瓜產(chǎn)區(qū)及溫室種植,。

溫度：最低發(fā)芽地溫15℃，苗期適溫28~30℃,，植株生長期適溫25~30℃,。

光照：喜光，在光照充足條件下品質佳,。

水分：要求土壤濕潤,，但不能過濕或過干，栽培時應避免水分急劇變化,，易引起裂瓜,。

土壤：適宜在土層深厚、排水良好,、肥沃疏松,、通氣性好的砂壤土和砂土中生長，黏重土壤不適宜種植,。

羊角蜜大棚栽培技術簡介

播種育苗

嫁接育苗：甜瓜根系易木栓化,，傷根后再生能力差,，抗病性較差，為減少這些情況的發(fā)生,，需采用南瓜做砧木的嫁接苗,。砧木提前15天播種，在甜瓜播種5天后,，兩片葉子平展時再進行嫁接,，嫁接前一天用廣譜性殺菌劑如百菌清、惡霉靈等處理,，減少病原基數(shù),，嫁接后2天可再補噴一次,，鞏固效果。

環(huán)境調控：在大棚中支拱棚,，便于及時調節(jié)棚內環(huán)境,，盡快提高棚內溫、濕度,，棚內空氣濕度保持在90%~100%,，溫度白天控制在28~30℃，晚上在20~22℃以利于嫁接口愈合,；3天后可于白天將拱棚揭開,，以促進嫁接苗的光合作用，晚上溫度可下調至18~20℃,；當傷口愈合后(約7天)進行正常管理,。

適時定植

幼苗3葉1心時可進行定植，由于羊角蜜結瓜多,，需肥量大,，所以在定植前要下足底肥。

底肥以腐熟有機肥為主,，配以尿素+過磷酸鈣+硫酸鉀等,，施肥后深翻，耙平做寬50cm的畦,。

定植宜選晴好天氣,，每畦定植1行，高壟地膜栽培,，行距1.2m,，株距0.5m，以改善植株間的透光性,，促進植株的光合作用,。

定植后澆定根水，或直接淋施生物刺激劑等以加快緩苗,。

溫度管理

緩苗期：定植后,，地溫較低，應保持棚溫白天在30℃左右,，夜間溫度不低于20 ℃,，經(jīng)過3~5天就可緩苗。緩苗后根據(jù)天氣情況適時放風,，白天棚溫保持在25~28℃,，夜間不低于15℃，相對濕度保持在60~70%,。定植后7天覆地膜,，并用細土將薄膜接縫處覆蓋好,。

伸蔓期：保持白天氣溫25~30℃，夜間不低于15℃,，地溫25℃左右。

花果期：開花期白天27~30℃,，夜間15~18℃,；果實膨大期白天保持27~30℃，夜間15~20℃,。

成熟期：白天28~30℃,，夜間不低于15℃，地溫20~23℃,。

整枝

授粉期前對早出的花器進行摘除,；瓜秧長到30cm后對植株進行吊蔓。

羊角蜜主要采用單蔓整枝,，具體操作是將主蔓的生長點去掉,，留下一個生長健壯的子蔓，其余的子蔓去掉,，吊蔓時將繩綁在主蔓的基部,。

一般從第8節(jié)位的孫蔓上開始留瓜，一直到第13節(jié)位,，每個孫蔓上都留1個瓜,，需要將第8節(jié)位以下的孫蔓全部去掉。

在19~23節(jié)位開始留2茬瓜,，每個節(jié)位的孫蔓上留1個瓜,，不留果的孫蔓及早摘除。根據(jù)植株長勢,，可留第3茬瓜2~3個,，至25~30片真葉、瓜蔓距棚頂40cm時左右時摘心,，以促瓜控秧,。

花果管理

人工授粉：在晴天上午進行，將當天開花的雄花摘下花瓣,，露出雄蕊,，將雄蕊放在剛開花的雌蕊上，輕輕搽抹幾下就可完成授粉,，1朵雄花可為2~4朵雌花授粉,。

疏果：在第1茬瓜縱徑長到8~10cm時要及時疏瓜，選留3~4個果形端正,、果個較大,、果柄粗壯的幼瓜,，其余幼瓜疏掉，連同小瓜所在的孫蔓全部疏掉,。第1茬瓜采收后,，開始給第2茬瓜疏瓜。

肥水管理

定植后初期需水量少,，應當通過控制澆水來促進根系擴大,；在生育初期至開花前，土壤保持適當?shù)乃?，使植株強健緩慢發(fā)育為宜,；將要成熟時，進入控水控肥期,，保持適度干燥,，以利提高果實的糖度。

果實長到雞蛋大小時,，應及時追肥,，可結合澆水沖施膨瓜肥，以氮,、鉀肥為主,。

注重中微量元素的補充如硼、鈣,、鎂等,，以提高果實品質，減少“發(fā)酵瓜”的產(chǎn)生,。

植株生長中后期(甜瓜膨大成熟期),，注重葉面肥的施用，一方面是提升果品,，另一方面是防止植株早衰,，并為下茬瓜打下基礎，葉面肥可用紅庫或磷酸二氫鉀等,，每10天左右噴施一次,。

病蟲防控

主要包括白粉病、褐斑病,、霜霉病,、白粉虱和蚜蟲等，注意科學用藥,，適期防控,，除藥劑防治外，應與農業(yè)、物理,、生物防治想結合進行,。