現(xiàn)在喝中藥的患者朋友越來(lái)越多，可服藥方法不科學(xué),，也會(huì)影響藥物的療效,。為了充分發(fā)揮中藥湯劑的治療作用，避免藥物不良反應(yīng)的發(fā)生,，我們把煎藥的用具,、禁忌以及注意事項(xiàng)等進(jìn)行科普介紹，以方便市民掌握,。 

一,、先煎

目的：為了增加藥物的溶解度,，降低藥物的毒性，充分發(fā)揮療效,。 ①礦石類：貝殼類,、角甲類藥物，因質(zhì)地堅(jiān)硬,，有效成分不易煎出,，必須先煎。如生石膏,、赤石脂,、牡蠣、龜板,、穿山甲,、龍骨、龍齒,、鱉甲,、水牛角等，可打碎先煎30分鐘,。

②有毒的藥物：如烏頭,、附子、商陸等等,，要先煎1～2小時(shí)，先煎,、久煎能達(dá)到減毒或去毒的目的,。

③某些植物藥：如、火麻仁,、石斛,、只有先煎才有效。

二,、后下

目的：藥物類型為氣味芳香類藥物,，為防其藥物揮發(fā)

①含揮發(fā)性成份：如薄荷、青蒿,、藿香,、細(xì)辛等。

②不宜長(zhǎng)時(shí)間煎煮：如鉤藤,、杏仁等藥,，應(yīng)該在其它藥物煎好前10-15分鐘再放入鍋內(nèi)煎煮。

③煎煮方法：一般藥物煎好前10分鐘放入,，再與其他藥物同煎,。

三,、包煎

目的：凡有絨毛或細(xì)小籽粒藥物，或易于沉底焦化和糊化,、難以過(guò)濾的藥物,，應(yīng)裝入布袋扎緊后，再于其他藥物同煮,。

①藥物細(xì)粉,、花粉類藥物：如粉花粉、蒲黃等細(xì)小種籽類藥物,，藥物細(xì)粉如青黛等均應(yīng)包煎,。 ②含淀粉、粘液質(zhì)較多藥物:如車前子在煎煮過(guò)程中易粘鍋糊化,、焦化,，故需包煎。 ③附絨毛藥物:如旋覆花等,，包煎可避免由絨毛脫落混入湯液中刺激咽喉,，引起咳嗽。

四,、另燉

目的：為保存貴重藥的有效成分,，盡量減少損耗。

①貴重藥物：如人參,，羚羊角,、鹿茸等，為保存其有效成分不被其他藥渣吸附而造成浪費(fèi),，應(yīng)單獨(dú)煎也稱另燉,。

②方法：將藥物切成小片，放入有蓋容器內(nèi)加冷開(kāi)水（一般為藥量的10倍左右）,，隔水燉2～3小時(shí),，煎好后，單獨(dú)服用或兌入湯藥中同服,。

五,、烊化

目的：防止藥物粘鍋煮糊，附著他藥而影響藥效,。

①藥物類型：膠質(zhì)類或黏性大且易溶的藥物,，如阿膠、鹿角膠,、鹿角膠,、蜂蜜、飴糖等。

②方法：?jiǎn)为?dú)加溫溶化或置于剛煎好的去渣藥液中,，微煮或趁熱攪拌,，使之溶解溶化（烊化藥）：在其他藥物已煎至預(yù)定量時(shí)，將溶化之藥置于去渣藥汁中,，微火煎藥,，同時(shí)不斷攪拌，使之溶解即可,。

六,、沖服

目的：讓藥物中有效成分不在水中溶解的，或加熱后某些有效成分易分解的藥物,，充分發(fā)揮藥效,。

①?zèng)_服藥物：如牛黃粉、羚羊粉,、三七粉,、麝香粉、全蝎粉,、肉桂粉等,，將藥末合于已煎好的煎劑中攪拌后服。

②沖服方法：將沖服藥調(diào)入適量煎好藥汁或開(kāi)水中沖服,。